電磁爐市場(chǎng)熱度下滑 大品牌開(kāi)始在產(chǎn)品痛點(diǎn)上發(fā)力

• 2018年11月1日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 980 62
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  在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中把握工業(yè)電磁爐行業(yè)趨勢(shì)，才能從中取勢(shì)得到更好的發(fā)展！

  企業(yè)并購(gòu)包括兼并與收購(gòu)。公司兼并是指經(jīng)由轉(zhuǎn)移公司所有權(quán)的形式，一家或多家公司的全部資產(chǎn)與責(zé)任不需經(jīng)過(guò)清算都轉(zhuǎn)移為另一公司所有，而接受全部資產(chǎn)與責(zé)任的另一公司仍然完全以自身名義繼續(xù)運(yùn)...

作為日常做飯，炒菜的工具，電磁爐雖然不是必備家電，但也十分普遍了。由于使用方便，便于移動(dòng)，也受到了在外工作的消費(fèi)者的喜愛(ài)。平時(shí)吃火鍋，做面條，燉湯都很實(shí)用。

1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開(kāi)始熱銷(xiāo)。從目前狀況來(lái)看,國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)比西方發(fā)達(dá)國(guó)家至少晚了5-10年的時(shí)間。但隨著技術(shù)的進(jìn)步,元器件質(zhì)量的提高,國(guó)產(chǎn)電磁爐己走向成熟。

有的消費(fèi)者可能會(huì)擔(dān)心電磁爐有輻射，長(zhǎng)期使用會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害?專(zhuān)家告訴我們，電磁爐確實(shí)是存在輻射的，但家用電器中有輻射的家電并不是只有它，像微波爐甚至是我們每天玩的手機(jī)和電腦都存在一定的輻射。而且電磁爐的輻射也僅僅只有手機(jī)的1/60，對(duì)于這微乎其微的數(shù)字，我們也不必太過(guò)擔(dān)心會(huì)影響我們的健康。

那么電磁爐對(duì)孕婦有影響嗎?電磁爐的輻射大部分輻射來(lái)自鍋底，因?yàn)殡姶艩t工作時(shí)交流電磁場(chǎng)在線圈中形成，而線圈位于面板上方，鍋底下方。所以，孕婦也不必?fù)?dān)憂輻射對(duì)身體造成太大影響。

至于用電磁爐炒菜方不方便，我想大家使用過(guò)的話，才會(huì)有真切的體驗(yàn)。電磁爐的溫度不太好掌控，所以對(duì)于烹飪來(lái)說(shuō)還是沒(méi)有燃?xì)庠罘奖恪Ｔ谥袊?guó)家庭中，還是以燃?xì)庠顬橹鳌?/p>

據(jù)奧維云網(wǎng)圖表數(shù)據(jù)顯示，2013年電磁爐市場(chǎng)的銷(xiāo)售額高達(dá)101.5億元，2014年電磁爐市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額銳減至93.4億元，2015年電磁爐市場(chǎng)銷(xiāo)售總額為82.8%，2016年電磁爐市場(chǎng)銷(xiāo)售總額低至77.4億元。每年以10%左右的銳減速度在不斷降低，電磁爐市場(chǎng)的銷(xiāo)售額持續(xù)下跌。

但是在近兩年來(lái)，一部分電磁爐品牌開(kāi)始發(fā)力了。比如蘇泊爾聯(lián)動(dòng)火電磁爐，讓電磁爐通過(guò)無(wú)線接收“探測(cè)眼”信號(hào)，當(dāng)“探測(cè)眼”看到泡沫起來(lái)時(shí)就會(huì)自動(dòng)調(diào)小火力，煮粥、煲湯不用看管。根據(jù)食材屬性調(diào)整火力和時(shí)間，它調(diào)節(jié)火力的功能或許比你的廚藝還要高。

在其它品類(lèi)電商紅利已開(kāi)始消退的時(shí)候，電磁爐線上表現(xiàn)火熱，零售量、零售額同比均保持40%以上的增長(zhǎng)速度。與線上的紅火相比，線下電磁爐市場(chǎng)依舊嚴(yán)峻。2018年，大功率產(chǎn)品在線下市場(chǎng)占比快速加大，上半年2200瓦及以上功率的產(chǎn)品零售額占比達(dá)到26.2%，較去年同期占比擴(kuò)大了一倍以上。大功率的概念最早由九陽(yáng)提出，其產(chǎn)品通過(guò)使用優(yōu)質(zhì)大直徑電磁線圈從而加大加熱功率已達(dá)到大火力爆炒的效果，解決了產(chǎn)品的痛點(diǎn)。

企業(yè)在電磁爐功能和技術(shù)上不斷推敲使產(chǎn)品更加智能、更加易用，外觀上也更加好看。電磁爐有望在未來(lái)的廚電市場(chǎng)占有一席之地。

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