餐飲連鎖供需格局迎變局,如何對(duì)需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場(chǎng)十分重要!
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀隨著中國餐飲現(xiàn)代化進(jìn)行的不斷推進(jìn),連鎖餐飲企業(yè)越來越成為中國餐飲企業(yè)的主力軍。中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)中,有近90%的企業(yè)采用連鎖經(jīng)營方式。伴隨著中國餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營模式的品牌效應(yīng),...
區(qū)域投資建議
從餐飲投資區(qū)域分布情況來看,盡管投資事件較少,但分布區(qū)域較多,這也在一定程度上反映了中國餐飲行業(yè)較分散的特點(diǎn),但重慶在分散的市場(chǎng)中表現(xiàn)良好。
近40%的快餐企業(yè)都集中在中國的東部。中國的西南和西北,快餐企業(yè)的數(shù)量在整個(gè)行業(yè)中的占比不到6%,營收占比不到5%。
餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)發(fā)展的非常完全,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想在餐飲連鎖行業(yè)之中突圍而出,就必須擁有自身獨(dú)有的特色,形成差異化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
?2018-2023年中國餐飲連鎖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
餐飲連鎖未來幾年雖然仍然會(huì)有一定的上漲空間,但是受體量較大,增長幅度不會(huì)超過5%。
圖表:2018-2023年中國餐飲連鎖業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
圖表:2018-2023年中國餐飲連鎖業(yè)市場(chǎng)銷售收入預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)滲透較為充分,目前餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一般以銷售收入進(jìn)行測(cè)算,因此市場(chǎng)規(guī)模與銷售收入差異較小,差異主要來自于對(duì)新增細(xì)分行業(yè)的市場(chǎng)預(yù)期。
想要了解更多關(guān)于餐飲行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2023年中國餐飲連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》
餐飲企業(yè)當(dāng)前如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇?
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