據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2021年中國香腸行業(yè)競爭格局分析與投資風(fēng)險預(yù)測報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示
第一節(jié) 中國香腸行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
截止2016年，我國香腸行業(yè)的企業(yè)數(shù)量約為32家。
圖表：2013-2016年香腸行業(yè)企業(yè)數(shù)量情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
2015年，我國香腸行業(yè)的從業(yè)人員約為31500人，根據(jù)數(shù)據(jù)測算，2016年從業(yè)人員數(shù)約為30800人。
圖表：2013-2016年香腸行業(yè)從業(yè)人員情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
2014年，我國香腸行業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模約為421億元，2015年達(dá)到446億元，估計2016年，資產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到512億元。
圖表：2013-2016年我國香腸行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
我國香腸行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，2014年市場規(guī)模為573.8億元，2015年達(dá)到608.3億元，2016年有所下滑，約為583.6億元。
圖表：2013-2016年我國香腸行業(yè)市場規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華
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