進(jìn)口肉類主要包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉及其制品等。近年來，受國內(nèi)飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)、市場供求變化等諸多因素聚合影響，市場對肉類產(chǎn)品需求旺盛，帶動了肉類產(chǎn)品進(jìn)口量連創(chuàng)新高，我國已成為名副其實(shí)的全球肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、進(jìn)口和消費(fèi)大國。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國進(jìn)口肉類行業(yè)競爭格局分析與投資風(fēng)險預(yù)測報告》分析顯示,近年來，我國肉類進(jìn)口量持續(xù)快速增長，質(zhì)檢總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2013年我國肉類進(jìn)口總量已達(dá)304.6萬t，2014年我國肉類進(jìn)口總量已達(dá)279.2萬t ，2015年我國肉類進(jìn)口總量已達(dá)281.5萬t ，2016年進(jìn)口肉類達(dá)460.4萬噸，同比增長達(dá)63.1%，占國內(nèi)肉類供應(yīng)量的5.1%。進(jìn)口肉類來自32個國家(地區(qū))，其中貿(mào)易額列前3位的分別為歐盟、巴西和美國。其中，豬肉及制品進(jìn)口量最大，達(dá)271.8萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的4.7%;牛肉及制品進(jìn)口量為59.5萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的7.8%;羊肉及制品進(jìn)口量為22.9萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的4.9%;禽肉及制品進(jìn)口量為58.7萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的2.9%。
按照國家相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口肉類屬于特種商品。肉類屬于帶有一定檢疫風(fēng)險的產(chǎn)品，我國對此類產(chǎn)品的進(jìn)口實(shí)施指定口岸制度，只有具備資質(zhì)的指定口岸才允許進(jìn)口肉類產(chǎn)品。進(jìn)口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運(yùn)輸?shù)絻?nèi)陸地區(qū)指定口岸/查驗場實(shí)施檢驗檢疫，有助于提升和擴(kuò)大內(nèi)陸地區(qū)口岸功能，節(jié)約成本，便利通關(guān)。截至2016年底，已累計建成進(jìn)口肉類指定口岸/查驗場56個、進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品指定口岸62個。截至目前進(jìn)口肉類指定口岸/查驗場增至65個，
中國是世界人口第一大國，同時目前中國人均肉類年擁有量僅為63.6公斤，其中豬肉為41.5公斤、牛肉為5.03公斤、羊肉為3.12公斤、禽肉為12.8公斤。與國際平水準(zhǔn)的差距加大了對進(jìn)口肉的需求。未來5年，中國肉類市場的發(fā)展?jié)摿κ呛艽蟮?。預(yù)測顯示，到2020年我國人口總數(shù)約為14.5億，按年人均肉類消費(fèi)達(dá)到69公斤計算，肉類產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到1億噸，比2014年要增產(chǎn)1293萬噸，增幅為14.8%.受我國資源和環(huán)境因素的制約，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的難度較大。到2020年，我國肉類年總產(chǎn)量預(yù)計只能達(dá)到9000萬-9200萬噸，將有800萬-1000萬噸的供求缺口，要靠進(jìn)口來彌補(bǔ)，這也意味著與中國肉類行業(yè)商貿(mào)合作發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
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