黑龍江冷鏈?zhǔn)称纷钚孪ⅲ簢?yán)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萱湕l

• 2021年1月21日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1242 81
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為落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，發(fā)揮黑龍江省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)(以下簡(jiǎn)稱“黑龍江冷鏈”)作用，督促引導(dǎo)全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用追溯平臺(tái)，1月20日，黑龍江省應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部辦公室印發(fā)《黑龍江省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)

黑龍江嚴(yán)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萱湕l

為落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，發(fā)揮黑龍江省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)(以下簡(jiǎn)稱“黑龍江冷鏈”)作用，督促引導(dǎo)全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用追溯平臺(tái)，1月20日，黑龍江省應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部辦公室印發(fā)《黑龍江省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)使用管理暫行規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》)，要求各市(地)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部，中省直各有關(guān)單位認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行?！兑?guī)定》從進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。

隨著人們的物質(zhì)生活不斷的豐富，生鮮食品行業(yè)的發(fā)展也就越來(lái)越快速，然而，這些生鮮食品對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求相當(dāng)?shù)母撸缛魶]有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境的話，必然會(huì)導(dǎo)致生鮮食品的品質(zhì)發(fā)生了改變，不利于物品上市銷售;為了滿足生鮮食品行業(yè)快速發(fā)展的需求，冷鏈物流行業(yè)也逐漸在其中起到了至關(guān)重要的作用，為促進(jìn)生鮮食品行業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù)，2019年全國(guó)規(guī)模以上冷凍冷藏食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營(yíng)業(yè)收入2.01萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入增速5.7、5.3個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)較高速增長(zhǎng)。

2019年度冷凍冷藏食品行業(yè)執(zhí)行食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)，改革創(chuàng)新辟新徑,迎難而上求發(fā)展，實(shí)現(xiàn)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，冷凍冷藏食品門類增加，品種豐富，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，向定制化、高端化、差異化方向發(fā)展，有力滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，對(duì)安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、快捷的需求。主要冷凍冷藏食品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，全國(guó)冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)量2817.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%;冷凍水產(chǎn)品739.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.7%;速凍米面食品302萬(wàn)噸，同比下降0.2%;冷凍飲品246.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.6%。

圖表：2019年度冷凍冷藏食品產(chǎn)量規(guī)模(萬(wàn)噸)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮之后，食品冷鏈行業(yè)發(fā)展的速度也就越來(lái)越快速，其已經(jīng)邁入了一個(gè)全新的創(chuàng)新型發(fā)展階段;然而，生鮮食品想要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展起來(lái)，就一定要快速解決食品的溫控問(wèn)題。食品冷鏈物流行業(yè)，能夠通過(guò)有效的溫控技術(shù)管理手段，確保每一個(gè)生鮮食品的線上平臺(tái)，線下運(yùn)輸過(guò)程都能夠得到一定的保證，積極地拉動(dòng)了生鮮供應(yīng)行業(yè)的迅速發(fā)展，讓生鮮食品行業(yè)形成了一個(gè)配送體系，運(yùn)輸體系，食品冷鏈電商銷售多方位共贏的生態(tài)效益。

目前我國(guó)食品冷鏈物流還很不成熟，存在著硬件設(shè)施建設(shè)不足、冷鏈物流體系不夠完善、整體規(guī)劃缺乏、市場(chǎng)化程度不高、第三方物流企業(yè)介入少以及軟件技術(shù)落后等問(wèn)題，與歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大的差距。因此，為完善我國(guó)食品冷鏈物流市場(chǎng)，需要國(guó)家的高度重視和大力支持，從整體上把握我國(guó)食品冷鏈物流的發(fā)展動(dòng)向，從而實(shí)現(xiàn)我過(guò)冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，以保障人們的需求和國(guó)家食品安全。

想要了解更多關(guān)于冷鏈凍品行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)冷鏈凍品行業(yè)供需分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》

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