野山參市場調(diào)研報(bào)告 2021年野山參行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年6月2日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 203 5
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野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經(jīng)有幾千年的歷史。由于自然環(huán)境的變遷和人類不斷的采挖，野山參已經(jīng)越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補(bǔ)品，我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為參中珍品。

野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經(jīng)有幾千年的歷史。由于自然環(huán)境的變遷和人類不斷的采挖，野山參已經(jīng)越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補(bǔ)品，我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為參中珍品。世界上出產(chǎn)野山參的國家有中國、俄羅斯和北朝鮮三個(gè)國家。中國主要是出自吉林長白山脈;俄羅斯主要出自遠(yuǎn)東地區(qū);北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長白山脈。

野山參市場調(diào)研報(bào)告 2021年野山參行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

野山參 的生長對環(huán)境要求十分嚴(yán)格，自然條件、植被條件、林象條件、林地條件以及空氣、土壤、溫度、光照、水分等等都必須具備其生長要求，否則，野山參很難存活。

中國長白山野山參：長白山野山參主要產(chǎn)地為頭道松花江、二道松花江畔的撫松、靖宇、樺甸、敦化、安圖，鴨綠江畔的長白、臨江、集安等地，沿江兩岸有人跡罕至野山參的原始森林，茫茫林海，山勢險(xiǎn)峻，是歷史上遼東野山參的主產(chǎn)地。長白山野山參特點(diǎn)鮮明，參體靈秀、五形俱佳;“野性靈氣”體態(tài)精悍強(qiáng)健，質(zhì)實(shí)玲瓏，須長彎繞龍蛇飛舞，珍珠點(diǎn)突出，蘆頭見長，二馬牙圓膀圓蘆多 ，自古皇帝對其贊譽(yù)有加，情有獨(dú)鐘，為皇室貢品。

2019年，我國野山參行業(yè)鮮人參產(chǎn)量為5.29萬噸，較2018年下降0.28萬噸。

圖表：野山參行業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2019年，受野山參市場價(jià)格下滑的影響，我國野山參種植產(chǎn)值為75.86億元，野山參較2018年下降了8.43億元。

圖表：野山參種植環(huán)節(jié)產(chǎn)值數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

目前的野山參市場的銷售是比較樂觀的，其野山參價(jià)格相對來說還是比較適中的，但是價(jià)格的決定因素還是有的，目前的海參存在兩種形態(tài)。

野山參經(jīng)過人工的采集而來;還有一種就是野山參，一般生長年限比較短，相對的價(jià)格來說也會比較低。如果是野山參，價(jià)格在一百元到兩百元左右一斤，如果是加水袋裝的話，價(jià)格相對更低，而如果是野山參，那么價(jià)格在四百元左右，高的話能夠達(dá)到五六百，尤其是那個(gè)個(gè)頭比較大的野山參。

野山參產(chǎn)業(yè)在我國歷經(jīng)30年的高速發(fā)展，在2012年進(jìn)入拐點(diǎn)。此后海參不再是下政商必選的饋贈佳品，不過其野山參市場需求依然強(qiáng)勁，加之多年全國推廣培育的遲滯效應(yīng)，野山參市場在眾多不利因素交織打壓下雖然步履維艱，但近千億元的野山參全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值依然令人側(cè)目。從野山參行業(yè)的上下游來看，上游為野山參的養(yǎng)殖、捕撈領(lǐng)域，下游為野山參深加工產(chǎn)品的銷售?？傮w來看，野山參行業(yè)的發(fā)展較多地受到野山參上游的影響。近年來，為保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境，國家對海洋捕撈采取了較多的限制措施，因此野山參行業(yè)更多依賴于活參養(yǎng)殖領(lǐng)域。從野山參行業(yè)發(fā)展壁壘來看，野山參行業(yè)進(jìn)入及發(fā)展壁壘主要包括環(huán)境、地域、人才、資金、品牌壁壘等。

《2021-2025年中國野山參行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對我國行業(yè)的野山參供需狀況、野山參發(fā)展現(xiàn)狀、野山參子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了野山參行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對野山參行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、野山參行業(yè)的發(fā)展建議、野山參行業(yè)競爭力，以及野山參行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。野山參報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對野山參行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各野山參子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、野山參上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、野山參競爭替代產(chǎn)品、野山參發(fā)展趨勢、野山參新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國野山參行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、野山參企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對全球的野山參行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析。

更多行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國野山參行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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