2021披薩連鎖店行業(yè)怎么樣 披薩店行業(yè)及市場(chǎng)分析

• 2021年6月25日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 479 25
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據(jù)悉，披薩連鎖店是以快餐形式經(jīng)營(yíng)披薩的店。披薩快餐店的產(chǎn)品是以披薩為主，輔以各種精致小吃。披薩連鎖店其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是以一個(gè)人作為用餐單位進(jìn)行設(shè)計(jì)，這不同于現(xiàn)有披薩店以兩個(gè)人作為用餐單位而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。披薩連鎖店的出餐速度通常在5分鐘左右，要大大快于現(xiàn)有

2021披薩連鎖店行業(yè)怎么樣 披薩店行業(yè)及市場(chǎng)分析

據(jù)悉，披薩連鎖店是以快餐形式經(jīng)營(yíng)披薩的店。披薩快餐店的產(chǎn)品是以披薩為主，輔以各種精致小吃。披薩連鎖店其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是以一個(gè)人作為用餐單位進(jìn)行設(shè)計(jì)，這不同于現(xiàn)有披薩店以兩個(gè)人作為用餐單位而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。披薩連鎖店的出餐速度通常在5分鐘左右，要大大快于現(xiàn)有披薩店。

披薩連鎖店龍頭企業(yè)必勝客銷量如何?必勝客公布2019年第一季度財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，除去匯率影響，百勝中國(guó)一季度營(yíng)業(yè)收入為23.04億美元，同比增長(zhǎng)10%，系統(tǒng)銷售額同比增長(zhǎng)9%，餐廳利潤(rùn)率為18.5%。截至2019年3月底，百勝中國(guó)在國(guó)內(nèi)1300多個(gè)城市擁有8653家餐廳。近期，百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)也在持續(xù)進(jìn)行新業(yè)務(wù)的布局。2018 年 6 月，百勝中國(guó)在上海開出精品咖啡門店COFFii & JOY。目前，披薩連鎖店COFFii & JOY 已經(jīng)在華東地區(qū)的 4 個(gè)城市開出 13 家門店。2017年9月，肯德基也在中國(guó)推出輕食品牌K-pro，吸引年輕消費(fèi)者。那么，未來披薩店行業(yè)市場(chǎng)行情如何?

據(jù)了解，必勝客披薩連鎖店把中國(guó)市場(chǎng)分為4個(gè)層次：上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場(chǎng);南京、杭州、合肥、濟(jì)南、武漢等省會(huì)城市屬于二線市場(chǎng);馬鞍山、徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級(jí)市屬于三線市場(chǎng);而仙桃、余姚、常熟等縣級(jí)市屬于四線市場(chǎng)。必勝客華東市場(chǎng)總經(jīng)理童若鳴曾對(duì)媒體透露，隨著中國(guó)中小城市披薩連鎖店迅速崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高，必勝客披薩連鎖店開始將市場(chǎng)拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級(jí)市為代表的“四線市場(chǎng)”，以提高必勝客在中國(guó)市場(chǎng)的覆蓋率和滲透率。

必勝客餐飲集團(tuán)為進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時(shí)，已開始大舉進(jìn)軍中國(guó)的中小城市。據(jù)了解，必勝客把中國(guó)市場(chǎng)分為4個(gè)層次：上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場(chǎng);南京、杭州、合肥、濟(jì)南、武漢等省會(huì)城市屬于二線市場(chǎng);馬鞍山、徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級(jí)市屬于三線市場(chǎng);而仙桃、余姚、常熟等縣級(jí)市屬于四線市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在意大利大約有20,000多間披薩連鎖店，全球最大的比薩餅連鎖店是必勝客。

目前我國(guó)包括不同品牌、大小、類型的披薩連鎖店數(shù)量約6000家，預(yù)計(jì)隨著國(guó)內(nèi)披薩等西餐消費(fèi)的快速增長(zhǎng)，未來我國(guó)披薩門店數(shù)量將會(huì)保持較快的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

披薩連鎖店類創(chuàng)業(yè)具有良好的披薩連鎖店市場(chǎng)前景以及消費(fèi)環(huán)境，誰能抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，就能成就自己的一番事業(yè)。

經(jīng)過這幾年的發(fā)展，披薩深受年輕群體的追捧，從西式快餐在中國(guó)的發(fā)展來看，披薩連鎖店正處于快速上升的趨勢(shì)，市場(chǎng)需求超級(jí)大，這個(gè)時(shí)候加入披薩市場(chǎng)是最好。到今天為止，披薩店不管是在一線城市，還是在中國(guó)的中小城市，都有專賣店，從這一塊上可以看出披薩的需求量有多高，每天都在快速的發(fā)生著變化。

從2019年開始中國(guó)的披薩連鎖店市場(chǎng)開始呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)，披薩連鎖店行業(yè)自2019年以來平均以每年10%以上的速度增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)來源：公開資料

日常化的前提條件有兩個(gè)，一是披薩連鎖店價(jià)格，二是產(chǎn)品口味。價(jià)格因素：現(xiàn)有的披薩店人均消費(fèi)要在50到100元左右，這樣的價(jià)格，對(duì)于工薪階層來說即便是再喜歡的人，每月的消費(fèi)頻率也不會(huì)超過兩次，更不要說是三線城市的普通消費(fèi)者了。但是，如果是人均消費(fèi)15元左右，喜歡的人，一個(gè)月消費(fèi)頻率至少可以增加一到兩倍，因?yàn)槭窍M(fèi)者承擔(dān)得起的。披薩連鎖店產(chǎn)品口味：每個(gè)地方對(duì)味道的需求不同，所以需要根據(jù)當(dāng)?shù)匚兜赖牟町悂碚{(diào)配，披薩本土化是必須的。

未來，披薩連鎖店的平民化將成為許多披薩經(jīng)營(yíng)者的首選經(jīng)營(yíng)理念。隨著披薩連鎖店的不斷增多，高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，為了更好地生存與發(fā)展，更多披薩連鎖店將以薄利多銷來謀求長(zhǎng)久發(fā)展。披薩連鎖店的平民化將是披薩在中國(guó)發(fā)展的一種趨勢(shì)。這一趨勢(shì)從一些大品牌現(xiàn)在的營(yíng)銷策略中可窺一斑。

披薩連鎖店行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析披薩連鎖店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘披薩連鎖店行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)披薩連鎖店產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、披薩連鎖店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、披薩連鎖店產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來披薩連鎖店業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找披薩連鎖店行業(yè)的投資商機(jī)。披薩連鎖店報(bào)告在大量的分析、預(yù)測(cè)披薩連鎖店基礎(chǔ)上，研究了披薩連鎖店行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為披薩連鎖店企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)披薩連鎖店市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和披薩連鎖店公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)披薩連鎖店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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