畜禽養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)方需認(rèn)識(shí)到抗生素耐藥性的風(fēng)險(xiǎn),這不僅是為了保護(hù)人類健康,也是為了確保抗生素用以治療動(dòng)物疾病的有效性,從而確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
抗生素被廣泛應(yīng)用于人類和畜禽疾病的治療和預(yù)防,對改善人類及動(dòng)物健康做出了巨大貢獻(xiàn)。此外,抗生素作為促生長劑廣泛應(yīng)用,大幅度降低了生產(chǎn)成本,提高了動(dòng)物的生產(chǎn)性能,從而顯著提高畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。然而,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及畜禽養(yǎng)殖業(yè)的成就受到了抗生素耐藥性的威脅。因此,畜禽養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)方需認(rèn)識(shí)到抗生素耐藥性的風(fēng)險(xiǎn),這不僅是為了保護(hù)人類健康,也是為了確保抗生素用以治療動(dòng)物疾病的有效性,從而確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
抗生素是由微生物(包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬)或高等動(dòng)植物在生命過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物,能干擾其他細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)?;仡櫰浒l(fā)展歷史,隨著對微生物研究的不斷發(fā)展,人們也有了越來越多的新發(fā)現(xiàn)。
抗生素是醫(yī)藥市場的重點(diǎn)產(chǎn)品,其市場剛需促進(jìn)市場規(guī)模穩(wěn)步上升,市場步入常態(tài)化發(fā)展階段。2016-2019年我國抗生素市場規(guī)模平均增速達(dá)到10%以上,2019年達(dá)到2680億元。醫(yī)學(xué)研究者指出,每年在全世界大約有50%的抗生素被濫用,而中國這一比例甚至接80%。在中國,印度和巴基斯坦等國,抗生素通常不需要處方就可以輕易買到。
隨著抗生素的廣泛使用甚至濫用,目前細(xì)菌對抗生素的耐藥性問題已十分嚴(yán)重,抗生素耐藥性正在對全球健康構(gòu)成威脅。因此,發(fā)展新型抗生素勢在必行。基于不同機(jī)制的新型抗生素正處于研發(fā)的不同階段。另外,由于生物技術(shù)的迅猛發(fā)展,促進(jìn)了抗體藥物,抗菌多肽類藥物的研發(fā),成為抗生素領(lǐng)域的新生力量。這些新型抗生素的研發(fā),有望在解決臨床抗生素耐藥性的同時(shí),也為病原微生物的防治提供新途徑。
如今養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的小規(guī)模、小群體的分散飼養(yǎng)向規(guī)?;?、集約化轉(zhuǎn)變,這類養(yǎng)殖企業(yè)不管是硬件和軟件上都能達(dá)標(biāo),采用現(xiàn)代化管理、科學(xué)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場將會(huì)得到國家持續(xù)的支持。生態(tài)養(yǎng)殖是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式,它既有散養(yǎng)的特點(diǎn)——畜禽產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好,也有集約化養(yǎng)殖的特點(diǎn)——飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經(jīng)濟(jì)效益高,所有的指標(biāo)都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),并且養(yǎng)出來的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上也有優(yōu)勢,符合綠色環(huán)保健康的發(fā)展路線。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料,結(jié)合中研普華公司對畜禽養(yǎng)殖中抗生素相關(guān)企業(yè)和科研單位等的實(shí)地調(diào)查,對國內(nèi)外畜禽養(yǎng)殖中抗生素行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要畜禽養(yǎng)殖中抗生素品牌的發(fā)展?fàn)顩r,以及未來中國畜禽養(yǎng)殖中抗生素行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對策略。
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