食品冷鏈規(guī)模調(diào)研 2022年食品冷鏈行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析

• 2022年3月8日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1479 98
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隨著中國居民收入水平的穩(wěn)步增長，消費水平也提高。網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費的增長，國內(nèi)食品冷鏈市場也快速發(fā)展。

食品冷鏈行業(yè)投資前景、食品冷鏈市場需求如何?隨著中國居民收入水平的穩(wěn)步增長，消費水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，人們的生活方式發(fā)生了變化，對于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。對于網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費的增長，國內(nèi)食品冷鏈市場也快速發(fā)展。

食品冷鏈規(guī)模調(diào)研 2022年食品冷鏈行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析

食品冷鏈是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。

中國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營方式的升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運輸過程中，食品冷鏈起到的作用越來越突出。此外，除了農(nóng)產(chǎn)品以為，醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是食品冷鏈中主要的運輸商品。

2021年作為"十四五"規(guī)劃的開局之年，政策層面大力推動食品冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展。2021年1-9月國家層面出臺的冷鏈相關政策、規(guī)劃超過5項，其中涉及冷鏈物流基礎設施建設超過30項，涉及冷鏈疫情防控超過15項，涉及冷鏈物流基地建設的超過5項。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國食品冷鏈行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》顯示

在政策助推下，近幾年國內(nèi)食品冷庫建設較快。根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計情況，2020年全國食品冷庫總量達到7080萬噸，新增庫容1027.5萬噸，同比增長16.98%，已超過美國食品冷庫容量規(guī)模水平。

2020年中國進口食品總額將首次超過700億美元，20年來增長15.2倍，進口食品背后的冷鏈物流市場潛力巨大。與此同時，隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設和海南等更多自貿(mào)區(qū)的開放，區(qū)域升級必將會在冷鏈基礎設施建設、城市冷鏈配套服務等方面產(chǎn)生很多新機遇。

食品冷鏈物流作為物流行業(yè)的細分領域之一，近幾年隨著國民經(jīng)濟和居民生活消費水平的快速提升，帶動了食品冷鏈物流需求的快速增長。2020年我國食品冷鏈物流需求總量為2.65億噸，同比增長13.7%。

2015-2020年我國食品冷鏈物流需求規(guī)模增速保持在10%以上，2020年我國食品冷鏈物流市場總規(guī)模為3832億元，比2019年增長440.8億元，同比增長13.0%，仍保持較高的增長態(tài)勢。預計2021年中國食品冷鏈物流需求市場規(guī)模將突破4000億元。

冷鏈凍品企業(yè)依然超過1萬家，全國規(guī)模以上冷凍冷藏食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營業(yè)收入2.01萬億元，同比增長9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國食品冷鏈工業(yè)營業(yè)收入增速5.7、5.3個百分點，實現(xiàn)較高速增長。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，冷鏈物流相關企業(yè)數(shù)量超3.6萬家，近5年保持著30%以上年增速穩(wěn)步上升。從地區(qū)分布來看，廣東省冷鏈物流相關企業(yè)數(shù)量排名第一，擁有近7000家企業(yè);湖南、山東分別位居二、三位，企業(yè)數(shù)量分別為3800余家、3000余家。

從企業(yè)注冊資本來看，5成以上企業(yè)注冊資本在500萬以下;從企業(yè)成立時間來看，73.8%成企業(yè)成立時間在5年以內(nèi);從企業(yè)類型來看，59.6%以上的企業(yè)屬于小微企業(yè)。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計，2021年迄今，冷鏈物流相關企業(yè)領域共計發(fā)生融資事件12起，金額超122.7億元。

近年來，冷鏈物流市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)，2020年，我國冷鏈物流市場規(guī)模已超3800億元，隨著生鮮新零售的長期爆發(fā)，以及連鎖便利店持續(xù)擴張，終端低溫消費提升，冷鏈物流市場需求將持續(xù)得到釋放。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委預測，至2025年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模有望突破5500億元。

國家發(fā)展改革委會同有關部門，專門研究編制了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，并由國務院辦公廳印發(fā)實施，昨日已向社會正式公布?！兑?guī)劃》結(jié)合我國國情和冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費實際，圍繞“6+1”重點品類，包括肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等生鮮食品以及疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品，聚焦制約冷鏈物流發(fā)展的突出瓶頸和痛點難點卡點問題，對“十四五”時期冷鏈物流發(fā)展作出全面部署。推動新型技術裝備和組織模式在冷鏈物流主要環(huán)節(jié)推廣應用，從數(shù)字化、智慧化、綠色化發(fā)展，打造新雙向通道，構建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)等方面，對提高冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展水平提出明確要求。

食品冷鏈行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析食品冷鏈未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘食品冷鏈行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構、區(qū)域結(jié)構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品冷鏈行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2021-2025年中國食品冷鏈行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告

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