2022方便米飯市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及方便米飯行業(yè)前景分析

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2022方便米飯市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及方便米飯行業(yè)前景分析

中國(guó)是以米飯為主的市場(chǎng)，60%的人以米飯為主食，從市場(chǎng)機(jī)會(huì)來(lái)說(shuō)，方便米飯不容小覷。在我國(guó)更是有三分之二以上人口的以米飯主食,在人們生活中占有重要地位。從需求端來(lái)看，我國(guó)六成人口以米飯為主食，“米”類(lèi)食品需求量大于“面”。但長(zhǎng)期以來(lái)，以“面”為載體的方便食品卻明顯多于“米”。

方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用，風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。

方便米飯的消費(fèi)群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過(guò)45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學(xué)生和剛?cè)肼殘?chǎng)的白領(lǐng)階層占比接近一半。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2015-2018年，方便米飯市場(chǎng)規(guī)模由2.3億元增至44.9億元。

由于相較于方便面，沖泡米飯的口感難以保證，受制于這一問(wèn)題，國(guó)內(nèi)方便米飯發(fā)展緩慢。而在孫寶國(guó)看來(lái)，當(dāng)前技術(shù)的突破正是方便米飯得以走向主流的關(guān)鍵所在。

方便米飯的消費(fèi)群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過(guò)45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學(xué)生和剛?cè)肼殘?chǎng)的白領(lǐng)階層占比接近一半。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)方便米飯行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

在疫情下國(guó)人居家消費(fèi)的特點(diǎn)，為自熱米飯打開(kāi)了新的機(jī)會(huì)窗口。數(shù)據(jù)顯示，自熱食品的市場(chǎng)份額從2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%。尤其在疫情期間，方便速食成為風(fēng)口，其中自熱米飯品類(lèi)備受關(guān)注，有69%的中國(guó)城市消費(fèi)者將其作為午餐食用。在懶人經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)下，再加上疫情宅家的影響，自熱米飯似乎迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。目前來(lái)看，如果不打破這個(gè)難題，自熱米飯的發(fā)展雖然熱鬧，但也注定了其成長(zhǎng)性有限，后勁不足將成品類(lèi)發(fā)展的最大隱憂。

中國(guó)依然是全球最大的方便面消費(fèi)市場(chǎng)。但隨著Z世代消費(fèi)年輕群體的崛起，方便食品未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)究竟是什么？

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏不斷加快,市場(chǎng)對(duì)方便食品的需求不斷增加.在方便食品中,方便米飯既具備便利的特點(diǎn),又能滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求以及飲食習(xí)慣,因此,方便米飯受到了人們的普遍歡迎,具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。方便米飯可以說(shuō)是方便食品品類(lèi)的創(chuàng)新，基于方便食品幾百個(gè)億的市場(chǎng)規(guī)模而言，方便米飯的市場(chǎng)表現(xiàn)自始至終顯得溫而不火，與方便面市場(chǎng)相比則是天壤之別。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)方便米飯行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告主要分析了行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)供需求狀況、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為中國(guó)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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