2022年酸奶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)市場前景展望

• 2022年4月24日 yangxianyu來源：百度 272 10
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近年來，在中國乳制品行業(yè)受到各級政府的高度重視和國家產(chǎn)業(yè)政策的重點支持。國家陸續(xù)出臺了多項政策，鼓勵乳制品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，多項產(chǎn)業(yè)政策為乳制品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。

2022年酸奶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)市場前景展望

從整個產(chǎn)業(yè)看，乳制品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈較長，涵蓋牧草飼料、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、終端銷售等多個環(huán)節(jié)。

其上游環(huán)節(jié)是奶牛養(yǎng)殖，其產(chǎn)品原奶是乳制品制造的重要原料;中游則是乳制品加工制造環(huán)節(jié)，將上游生產(chǎn)的原奶加工制造成各類乳制品;下游則通過超市、便利店、線上平臺等線上線下渠道將乳制品銷售給消費者。

酸奶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

2020年我國乳制品銷售規(guī)模達到了6385億，較2019年增長0.9%，近14年年均復合增長率為10%左右。預計2025年我國乳制品市場規(guī)模將達到8100億元。就我國酸奶市場規(guī)模而言，受益下游市場需求增長，我國酸奶行業(yè)近7年市場總量在不斷擴大。根據(jù)歐瑞數(shù)據(jù)顯示，2020年中國酸奶市場銷售額為1507億元，201年僅為616.8億元，7年間復合增速為13.6%。

2008年三聚氰胺事件的發(fā)生，讓國內(nèi)消費者對乳制品質(zhì)量的信心大打折扣，行業(yè)迎來大洗牌階段，部分企業(yè)被淘汰，海外企業(yè)紛紛入駐。因此，國內(nèi)企業(yè)開啟重質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，同時在滲透率提升的作用下，市場規(guī)模從2006年的1252億元增長至2014年3403億元，8年CAGR達13.3%。2020年我國酸奶占乳制品消費結構達23.6%，僅略低于飲用奶(39.26%)和嬰配方奶粉(27.62%)。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國瓶裝酸奶行業(yè)投資策略分析及深度研究報告》分析：

2020年我國乳制品銷售規(guī)模達到了6385億，較2019年增長0.9%，近14年年均復合增長率為10%左右。近年來，我國乳制品行業(yè)的發(fā)展速度很快，但我國的乳制品人均消費量與世界平均水平差距還很大，未來乳制品消費市場潛力巨大。

近年來，在中國乳制品行業(yè)受到各級政府的高度重視和國家產(chǎn)業(yè)政策的重點支持。國家陸續(xù)出臺了多項政策，鼓勵乳制品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，多項產(chǎn)業(yè)政策為乳制品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。

全國居民人均可支配收入提高

2021年，全國居民人均可支配收入35128元，比上年名義增長9.1%，扣除價格因素，實際增長8.1%;比2019年增長14.3%，兩年平均增長6.9%，扣除價格因素，兩年平均實際增長5.1%。分城鄉(xiāng)看，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入47412元，增長8.2%，扣除價格因素，實際增長7.1%;農(nóng)村居民人均可支配收入18931元，增長10.5%，扣除價格因素，實際增長9.7%。

想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2021-2026年中國瓶裝酸奶行業(yè)投資策略分析及深度研究報告》。

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