疫情過后,人們對于做飯的的熱情愈發(fā)高漲,“回家吃飯“成為新常態(tài),微波爐、電烤箱這些廚房烹飪家電迎來新一輪升級。智能化的家居家電一躍成為消費主流。家消費,即指為營造宜居、舒適生活空間,美化生活環(huán)境,提升生活便捷性的各類消費。在懶人經(jīng)濟盛行的當下,消費者
電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在于非常靈活,可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱,由于品質(zhì),配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內(nèi)的產(chǎn)品性價比就比較高。
疫情過后,人們對于做飯的的熱情愈發(fā)高漲,“回家吃飯“成為新常態(tài),微波爐、電烤箱這些廚房烹飪家電迎來新一輪升級。智能化的家居家電一躍成為消費主流。家消費,即指為營造宜居、舒適生活空間,美化生活環(huán)境,提升生活便捷性的各類消費。在懶人經(jīng)濟盛行的當下,消費者對家電智能化的訴求日益加深。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年電烤箱市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示:
隨著生活水平的提高,越來越多的消費者在體驗美食的同時也更加關注健康狀況,生怕攝入過多的油和脂肪。而電烤箱烘焙的食品營養(yǎng)豐富,多數(shù)烘焙食品都適合添加各種富有營養(yǎng)的食物原料??鞠渥鳛榻鼛啄甏鬅岬钠奉悾l(fā)展勢頭迅速。
格蘭仕作為微蒸烤產(chǎn)品的龍頭企業(yè),以科技為驅(qū)動,今年全新推出顛覆傳統(tǒng)的對開門烤箱。區(qū)別于市面上烤箱主流的下拉門設計,首創(chuàng)對開門設計,外觀獨特,體驗新穎,引發(fā)行業(yè)震動。
根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,2020年度臺式電烤箱銷售額TOP50熱銷機型數(shù)量,美的11個、格蘭仕7個、松下6個、海氏5個、九陽3個、蘇泊爾3個、長帝2個、凱度3個、小熊2個、北鼎2個;ACA、小米、柏翠、老板、西屋、東芝各上榜1個。2020全年,臺式電烤箱線上渠道銷售額36.74億元、銷售量1063.31萬臺,同比去年分別增長57.31%、61.56%,產(chǎn)品均價346元,同比去年下跌9元。2020年我國電烤箱市場銷售額達到38.3億元,遠超微蒸烤產(chǎn)品平均水平,而傳統(tǒng)的微波爐與蒸烤箱都受到了較大的沖擊。
隨著90后、95后逐漸成為市場消費主力,其生活態(tài)度和生活習慣與上一輩正發(fā)生著較大的改變,他們對多元化、健康化及便捷化烹飪習慣的轉變,電烤箱、洗碗機等新式廚電正在走入年輕消費者的廚房當中。
電商崛起之后,線上零售端壁壘較弱,市場集中度低雜牌較多,為具有一定性價比的品牌提供了優(yōu)渥的生存環(huán)境。但是具體到電烤箱市場而言,目前電烤箱的產(chǎn)品均價較高且電烤箱的消費群體本身平均收入水平較高,因此對于品牌、產(chǎn)品設計方面的要求遠高于其他廚電,因此大企業(yè)往往具有較大的優(yōu)勢。
2021年春節(jié)期間,多功能鍋同比增長超800%,電烤箱類產(chǎn)品同比增長超300%。業(yè)內(nèi)人士表示,一個最簡單的蛋糕制作都有上百種配比組合,最終烘焙出來的成品都有不同。它既能順應傳統(tǒng)烹飪習慣,也能兼顧現(xiàn)代人對美味的追求,這正是電烤箱越來越受到年輕白領家庭青睞的原因。
未來電烤箱行業(yè)前景展望
市場上品牌均價差距較大,部分品牌仍然需要高端產(chǎn)品塑造品牌形象。當然,高端不完全等同于價格的高昂,而是性價比的更接近完美的體現(xiàn)。而隨著單身經(jīng)濟的不斷發(fā)展,提供功能更強、體驗更好的迷你型電烤箱也可以成為行業(yè)的一種發(fā)展方向,用以解決單身群體的烘培需求。
同時在產(chǎn)品設計方面主要迎合高端消費人群重視“顏值”的需求,因此高端家電產(chǎn)品藝術化成為首要要素。具體表現(xiàn)在外觀呈現(xiàn)顛覆性突破,材質(zhì)方面在注重高檔的同時也注重功用,產(chǎn)品顏色更加豐富多樣,貼合發(fā)展中國家消費者對家居一體化的需求心理變化。
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2022-2027年電烤箱市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
電烤箱研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結果及文獻資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點...
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