液態(tài)奶行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大,產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一,可以看到的是,越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善,巴氏奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯。
液態(tài)奶行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大,產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一,可以看到的是,越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善,巴氏奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯,銷售情況也在逐漸提升。目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。
液態(tài)奶年銷售量 2022液態(tài)奶行業(yè)市場消費分析報告
國民對奶、肉、蛋的消費量與國家整體經(jīng)濟發(fā)展的速度和規(guī)模以及收入和購買力呈正相關(guān),隨著城市居民收入的增加,我國潛在的牛奶消費市場會進一步擴大。城鎮(zhèn)居民家庭人均乳品消費量和全國人均消費量逐漸增加。
根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸,其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸,同比增加7.4%。液態(tài)奶產(chǎn)量100萬噸以上的有10個省份,其中內(nèi)蒙古、山東、湖北產(chǎn)量下降,10省份產(chǎn)量合計1737.0萬噸,同比增長4.9%,占全國總產(chǎn)量的69.3%。河北產(chǎn)量第一,357.4萬噸,同比增加6.3%,占全國總產(chǎn)量的14.3%。
圖表:液態(tài)奶行業(yè)市場年產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局,中國奶業(yè)年鑒
二、液態(tài)奶行業(yè)市場消費情況分析
根據(jù)對液態(tài)奶企業(yè)的銷售統(tǒng)計,我國液態(tài)奶銷售量(不含進口量)為2483.6萬噸。
圖表:中國液態(tài)奶年銷售量
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
液態(tài)奶市場展望分析
隨著規(guī)?;B(yǎng)殖的提升和先進技術(shù)的引進,我國奶牛養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、組織化水平不斷提高,現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)技術(shù)和裝備得到迅速推廣。
液態(tài)奶市場展望:未來5年我國對液態(tài)奶需求量年均增長率是2.5%-3%,液態(tài)奶產(chǎn)量增長率可以達到2%。推測我國2023年乳制品的總供給量(折合原奶)可以達到5300萬噸。
我國的奶業(yè)人仍有很多事情需要去做。如開發(fā)本土化飼料資源和區(qū)域性典型低成本配方;提高奶牛飼料轉(zhuǎn)化率、長壽性等遺傳性狀的選育,建立和推廣牛場糞肥(沼液)處理和還田標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,解決養(yǎng)殖部門與環(huán)保部門的認識爭議問題;開展牛場糞污低成本處理技術(shù)和施用模式研究和推廣,降低牛場的環(huán)保壓力等,都需要加大技術(shù)研發(fā)和推廣示范力度。展望未來,我國液態(tài)奶仍有很長的路要走。
液態(tài)奶行業(yè)研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,對中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析,并重點分析了中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點,以及中國液態(tài)奶行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析。
更多液態(tài)奶市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國液態(tài)奶行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。
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