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          連鎖酒店行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析 數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的連鎖化管理模式將是趨勢

          • 2022年9月2日 HuangWenYu來源:百度百科 中國飯店協(xié)會(huì) 中國網(wǎng) 751 45
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          連鎖酒店是指以加盟經(jīng)營模式運(yùn)營的酒店,連鎖酒店一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全國統(tǒng)一的會(huì)員體系和營銷體系、價(jià)格相比較很有優(yōu)勢符合大眾化消費(fèi)。

          連鎖酒店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

          連鎖酒店是指以加盟經(jīng)營模式運(yùn)營的酒店,連鎖酒店一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全國統(tǒng)一的會(huì)員體系和營銷體系、價(jià)格相比較很有優(yōu)勢符合大眾化消費(fèi)。

          連鎖酒店業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢,從星級(jí)酒店到經(jīng)濟(jì)型酒店再到青年旅社、主題酒店、精品酒店,連鎖酒店的發(fā)展模式和認(rèn)知度已經(jīng)深入人心。

          連鎖酒店與單體酒店相比,無論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競爭優(yōu)勢,處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價(jià)格透明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障,性價(jià)比較高,所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。

          根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國品牌連鎖酒店行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示:

          我國酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,但區(qū)域、規(guī)模和檔次、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面分布尚不均衡,在管理、服務(wù)、品牌建設(shè)、連鎖發(fā)展、投資回報(bào)、價(jià)值驅(qū)動(dòng)等方面尚有較大提升空間。

          截止2021年末中國共有連鎖酒店5.7萬家,較2020年增加了0.2萬家,同比增長3.64%,占全國酒店總數(shù)的22.62%。從連鎖化率來看,豪華(五星級(jí))酒店連鎖化率最高,2021年中國豪華(五星級(jí))酒店連鎖化率為53.34%,經(jīng)濟(jì)型(二星級(jí)以下)酒店連鎖化率為27.84%,中檔(三星級(jí))酒店連鎖化率為48.05%,高檔(四星級(jí))酒店連鎖化率為37.77%。

          數(shù)據(jù)顯示,隨著中國連鎖酒店數(shù)量的增加,客房數(shù)量也隨之增加,2021年中國連鎖酒店客房數(shù)量達(dá)472萬間,較2020年增加了3.01萬間,同比增長0.64%,占全國酒店客房總數(shù)的35.04%。從而客房數(shù)來看,依舊是錦江、華住和首旅三大集團(tuán)提供更多的客房數(shù)量,2020年三大集團(tuán)客房數(shù)量分別為946496間、652162間、421497間。

          伴隨各類技術(shù)手段及數(shù)據(jù)化應(yīng)用的成熟,在酒店經(jīng)營管理的過程中,不斷精準(zhǔn)化篩選核心客群,以人為本,持續(xù)提高酒店產(chǎn)品的差異化水準(zhǔn)、提升人員服務(wù)水平,為賓客提供更符合個(gè)性的高溢價(jià)產(chǎn)品,將顯著提升酒店的綜合競爭力。

          根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國共計(jì)2147個(gè)連鎖酒店品牌,較2020年減少了521個(gè),同比減少19.53%,雖然2021年中國連鎖酒店品牌出現(xiàn)下滑,但連鎖化率仍然保持增長趨勢,2021年中國連鎖酒店連鎖化率達(dá)35%,較2019年的26%增長了9%。

          如今連鎖化和品牌化的趨勢疊加疫情下的供給端結(jié)構(gòu)性調(diào)整,將使得疫情后頭部連鎖酒店集團(tuán)的規(guī)模擴(kuò)張速度維持高位。多位行業(yè)人士表示,隨著各地相繼恢復(fù)跨省游業(yè)務(wù),我國酒旅業(yè)務(wù)有望在端午節(jié)之后獲得較大復(fù)蘇。屆時(shí)整個(gè)酒店市場也將迎來新一輪的增長。

          東呈酒店2022年7月披露了招股說明書,截至2021年12月31日共有已開業(yè)加盟酒店2162家,已開業(yè)直營酒店3家,已簽約待開業(yè)加盟酒店1051家,即已開業(yè)加盟酒店數(shù)量占總開業(yè)酒店數(shù)量的99.86%。

          在后疫情時(shí)代,酒店品牌連鎖化加速,資本市場對(duì)其發(fā)展前景較為看好。 2019年-2021年,東呈酒店分別實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.89億元、8.19億元和10.43億元,凈利潤為1.5億元、1.01億元和0.96億元,歸屬于母公司股東的凈利潤分別為1.62億元、1.21億元和1.03億元。

          從市場反應(yīng)看,打造更具特色與設(shè)計(jì)感、更能引起精神共鳴、更高性價(jià)比、更能滿足多元需求的酒店產(chǎn)品及服務(wù),已是老店煥新、新品牌打響名號(hào)的必經(jīng)之路。總的來說,連鎖化將是趨勢,通過集團(tuán)化的專業(yè)管理來大大提升管理效率,數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的連鎖化管理模式也是未來的趨勢。

          想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國品牌連鎖酒店行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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