日前,蘇州歐福蛋業(yè)股份有限公司(下稱“歐福蛋業(yè)”)北交所首發(fā)過會,意味著“蛋品第一股”即將登陸資本市場。
“蛋品第一股”即將登場
日前,蘇州歐福蛋業(yè)股份有限公司(下稱“歐福蛋業(yè)”)北交所首發(fā)過會,意味著“蛋品第一股”即將登陸資本市場。
歐福蛋業(yè)成立于2004年,主要從事蛋液、蛋粉以及各類蛋類預(yù)制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。由于行業(yè)相對分散,歐福蛋業(yè)憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量在業(yè)內(nèi)建立了良好的品牌形象和口碑,成為國內(nèi)蛋制品加工行業(yè)規(guī)模較大、專業(yè)化較強的生產(chǎn)企業(yè)。國內(nèi)競爭對手中,艾格生物、中農(nóng)興和都在新三板掛牌。
招股書顯示,2019年至2022年1-6月,歐福蛋業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入6.79億元、6.18億元、8.47億元和4.19億元,扣非歸母凈利潤分別為-1304.50萬元、5281.70萬元、2131.82萬元和2020.74萬元。
聯(lián)合利華、肯德基等客戶云集
主營蛋液、蛋粉以及各類蛋類預(yù)制品的歐福蛋業(yè),客戶陣容頗為強大,既包括聯(lián)合利華、百勝集團(肯德基)等國際食品巨頭,也包括元祖股份、好利來等烘焙行業(yè)龍頭,還包括伊利股份、安井食品等知名食品制造商。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》顯示:
蛋制品包括以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。分為4個:再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。
根據(jù)世界蛋品協(xié)會預(yù)測,到2025年我國的蛋制品加工占比有望達到30%,未來蛋品加工行業(yè)市場空間廣闊。數(shù)據(jù)顯示,我國蛋液產(chǎn)量由2016年的34.25萬噸增長至2019年的36.32萬噸,復(fù)合年均增長率為2.0%。
根據(jù) IEC(國際蛋品協(xié)會)數(shù)據(jù)顯示,自 2011 年起至今中國蛋液市場規(guī)模復(fù)合增速達 12%、蛋粉市場規(guī)模復(fù)合增速達近 10%,2021 年中國內(nèi)地(不含港澳臺地區(qū))液體蛋制品總產(chǎn)量約 28 萬噸,蛋粉總產(chǎn)量約 2.3 萬噸。
目前我國雞蛋消費結(jié)構(gòu)仍以雞蛋為主,蛋制品消費占比較低?,F(xiàn)階段我國雞蛋的加工比例僅為5%-7%左右,且80%是加工為傳統(tǒng)蛋制品。我國雞蛋的加工比例與國外發(fā)達國家仍有著極大的差距。
2022年我國蛋類消費仍以新鮮雞蛋為主,蛋制品占比不高。目前我們雞蛋的生產(chǎn)加工跟發(fā)達國家還有很大差距,雞蛋的加工生產(chǎn)大大不如傳統(tǒng)蛋制品,蛋制品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)加工還有很大發(fā)展空間。
雞蛋作為一種初加工農(nóng)產(chǎn)品,價格會隨著市場變化呈現(xiàn)出周期性波動,不少蛋制品加工企業(yè)通過延長產(chǎn)業(yè)鏈,豐富產(chǎn)品種類,來增加產(chǎn)品附加值,蛋制品種類由傳統(tǒng)的鹵蛋、皮蛋等再制蛋向深加工方向延伸。
蛋制品加工企業(yè)升級技術(shù),采用自動化生產(chǎn)設(shè)備,以自動化生產(chǎn)線替代人工,降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)誤差發(fā)生概率,通過分離蛋黃、蛋白,制成蛋液、蛋粉;利用雞蛋的乳化性,制作色拉醬、蛋黃醬等調(diào)味品;利用雞蛋的熱變性和凝固性,制作肉糜食品輔料。隨著消費需求的升級,蛋液、蛋粉等制品的市場需求量仍將不斷增長,大型雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈的公司相繼出現(xiàn),雞蛋深加工制品領(lǐng)域呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。
隨著人們生活水平的提高,對食品安全的重視程度也逐漸提高,由最初的以量取勝、實現(xiàn)溫飽轉(zhuǎn)變成安全、健康的消費理念。雞蛋作為人們?nèi)粘I钪凶顬閮?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一,也是食品安全風(fēng)險較高的食品之一。
雞蛋中可能殘留的沙門氏菌,還存在氟苯尼考、恩諾沙星和金剛烷胺等農(nóng)獸藥殘留超標,對食品安全構(gòu)成重大挑戰(zhàn)。食品安全重視度的日益提高,將有助于蛋制品加工行業(yè)的進一步發(fā)展。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2027年中國蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告
蛋制品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析蛋制品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘蛋制品行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
“我的快遞動了!”“我的快遞收到了!”“收到快遞,感覺自己又滿血復(fù)活了!”近日,全國多地網(wǎng)友在社交平臺表達收發(fā)快1...
電力載波通信憑借其運用于國內(nèi)、外智能電網(wǎng)建設(shè)領(lǐng)域的特性,無需重新布線。載波通信設(shè)備市場容量 載波通信設(shè)備市場價...
產(chǎn)能提升!iPhone14Pro系列發(fā)貨提前隨著蘋果代工廠的產(chǎn)能提升,發(fā)貨時間也有所提前,今日,從蘋果官網(wǎng)獲悉,iPhone 14...
儲能行業(yè)年末迎來一波搶裝潮盡管今年以來儲能行業(yè)發(fā)展如火如荼,但裝機量并不盡如人意。受疫情、原料上漲等因素影響,...
近日,《北京市氫燃料電池汽車車用加氫站發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》發(fā)布,提出2025年前力爭實現(xiàn)氫燃料電池汽車累計推...
筋膜(myofascia)是包裹全身各部的結(jié)締組織,它覆蓋體壁,插入肌群,附著于骨,包繞血管,是一種纏繞、包圍、保護和M...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2022 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
微信掃一掃