蘋果、紅棗、小米、雜糧……這些都是陜北有代表性的特色產(chǎn)品。把陜北特色產(chǎn)品銷往全國各地，不僅可以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，還能讓更多人了解陜西。
蘋果、紅棗、小米、雜糧……這些都是陜北有代表性的特色產(chǎn)品。把陜北特色產(chǎn)品銷往全國各地，不僅可以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，還能讓更多人了解陜西。
因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，既要立足特色資源，又要找到合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。延安土層松厚、光照充足、晝夜溫差大，非常適宜種植蘋果。老果園品質(zhì)退化、效益變低，便推廣間伐、矮化種植技術(shù);冰雹和倒春寒影響果樹生長(zhǎng)，便安裝防雹網(wǎng)，探索挖熏煙坑、噴防凍液等方法……當(dāng)?shù)胤e極作為，通過科學(xué)規(guī)劃、技術(shù)創(chuàng)新、示范推廣等方式，提高防災(zāi)減災(zāi)能力，實(shí)現(xiàn)蘋果數(shù)量質(zhì)量雙提升。實(shí)踐證明，地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，只有善于挖掘和利用本地?yōu)勢(shì)資源，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合，才能把特色資源轉(zhuǎn)化為致富一方的特色產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)》顯示：
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局，2020年我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額已達(dá)18,549億元，2008-2020年CAGR為7.3%，其中肉蛋奶、果品和糧油等結(jié)構(gòu)性消費(fèi)升級(jí)是增長(zhǎng)主要驅(qū)動(dòng)，已進(jìn)入總量平穩(wěn)、結(jié)構(gòu)升級(jí)階段。包裝化、品牌化、高端化推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)升級(jí)。包裝化方面，中、小包裝產(chǎn)品替代散裝產(chǎn)品，低線城市的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)空間大。品牌化方面，部分基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域正在經(jīng)歷從“有品類、無品牌”向“品牌化”轉(zhuǎn)型過程。高端化方面，消費(fèi)者健康理念的提升，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品在原料、口感、功能方面進(jìn)行高端化升級(jí)。
特色農(nóng)產(chǎn)品邁向規(guī)?；放苹?/u>
湖北農(nóng)產(chǎn)品上行更具地域特色，無論是生鮮品類中的臍橙、蜜橘、藕帶，還是銷售增速較高的熱干面，都滿溢著湖北的“味道”。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)所主打的“湖北味”，拉動(dòng)了大量湖北特色農(nóng)產(chǎn)品的線上消費(fèi)，正幫助地域性較強(qiáng)的商品出“山”入“?！?，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
同樣以獨(dú)特味道走向全國的湖南農(nóng)產(chǎn)品，則搭上了“方便菜”的快車。作為八大菜系之一，湘菜不僅在線下覆蓋了全國市場(chǎng)，也通過方便菜的形式讓更多消費(fèi)者享受到“辣”的暢爽。除了五花臘肉、常德醬板鴨等傳統(tǒng)方便食品，外婆菜、梅菜扣肉、剁椒魚頭等一系列特色方便菜也持續(xù)熱銷。對(duì)此，相關(guān)企業(yè)要持續(xù)保持并強(qiáng)化地域菜系的“色、香、味”，并進(jìn)一步提高方便菜的品質(zhì)，從而長(zhǎng)久留住消費(fèi)者。
廣西扶貧產(chǎn)品大多在偏遠(yuǎn)山村小規(guī)模分散生產(chǎn)，而且很多是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，銷售也不經(jīng)過商超就進(jìn)入了千家萬戶，過去對(duì)這些產(chǎn)品的監(jiān)管比較薄弱。沒有質(zhì)量認(rèn)證，扶貧產(chǎn)品只能以比較低的價(jià)格出售，也制約了其進(jìn)入電商等渠道銷售。
為了破解扶貧產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)難、列入扶貧目錄難的問題，今年以來，廣西市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廣西鄉(xiāng)村振興局創(chuàng)新性地在全國率先開展扶貧產(chǎn)品“專項(xiàng)體檢”服務(wù)，對(duì)扶貧產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，全面掌握扶貧產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀。
“專項(xiàng)體檢”工作解決了過去產(chǎn)品列入扶貧產(chǎn)品目錄難以解決的質(zhì)量認(rèn)證問題，使更多產(chǎn)品進(jìn)入了目錄。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前廣西共有13860款扶貧產(chǎn)品通過核準(zhǔn)列入《廣西扶貧產(chǎn)品目錄》，涉及米面糧油、新鮮水果、禽畜肉蛋、時(shí)令鮮蔬等7大類產(chǎn)品，近14萬農(nóng)戶從中受益，產(chǎn)品價(jià)值達(dá)1008.66億元。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
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2022-2027年特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析特色農(nóng)產(chǎn)品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)...
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吳澳燕
特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 特色農(nóng)產(chǎn)品邁向規(guī)模化品牌化
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