2023中國(guó)糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)分析

• 陳澤芳 2023年1月21日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 中研網(wǎng) 463 24
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糧食產(chǎn)后收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)問(wèn)題仍然存在，個(gè)別環(huán)節(jié)較為突出。要統(tǒng)籌抓好糧食收獲、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)減損工作，支持節(jié)糧減損技術(shù)和裝備研發(fā)推廣應(yīng)用，優(yōu)化原糧散糧物流運(yùn)輸體系;研究探索社會(huì)多元儲(chǔ)糧新機(jī)制，指導(dǎo)幫助農(nóng)民實(shí)施農(nóng)

近日，受?chē)?guó)際食品價(jià)格攀升影響，中國(guó)多地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)部分品類糧油和“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格也波動(dòng)上漲，尤其面粉、豆油等漲價(jià)明顯。對(duì)此，專家指出，本輪部分糧油價(jià)格走高，主要是受?chē)?guó)際因素影響：一方面受去年以來(lái)國(guó)際糧價(jià)持續(xù)攀升的影響，另一方面受當(dāng)前俄烏局勢(shì)影響。

伴隨著國(guó)際大豆價(jià)格上漲，中國(guó)大豆進(jìn)口成本增加，推動(dòng)豆油和豆粕價(jià)格走高。中國(guó)大豆高度依賴進(jìn)口，有分析認(rèn)為，進(jìn)口大豆價(jià)格高企可能導(dǎo)致國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)養(yǎng)殖成本上升和餐飲業(yè)成本上升。針對(duì)大豆和豆油的未來(lái)走勢(shì)，國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師王遼衛(wèi)表示，新季美國(guó)大豆播種面積預(yù)期增加，南美大豆收割進(jìn)度加快，短期可供應(yīng)市場(chǎng)數(shù)量增加，國(guó)際大豆價(jià)格回調(diào)可能性加大。此外，預(yù)計(jì)中國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能還將繼續(xù)調(diào)減，飼料需求減少將降低豆粕消費(fèi)。綜上，大豆價(jià)格存在快速回調(diào)的可能。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

糧油是對(duì)谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的特殊商品。對(duì)于糧食作物和糧油認(rèn)識(shí)已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過(guò)加工分為原糧、成品糧。

具體來(lái)看，糧油產(chǎn)業(yè)鏈上游為大宗商品大豆等農(nóng)產(chǎn)品，下游客戶包括商業(yè)零售商、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)等。產(chǎn)業(yè)鏈中游通常為重資產(chǎn)企業(yè)，對(duì)大豆進(jìn)行壓榨形成毛豆油、豆粕，毛豆油經(jīng)過(guò)精加工成為包裝食用油，豆粕則直接作為飼料原料出售給飼料企業(yè)。糧油加工行業(yè)涉及品類包括油脂油料、小麥、稻米、玉米及飼料加工行業(yè)等，因此具備一定的平抑投資周期的能力。近年來(lái)糧油消費(fèi)市場(chǎng)中，大米、玉米、食用植物油等行業(yè)消費(fèi)量和產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng);小麥消費(fèi)量略有波動(dòng)，產(chǎn)量相對(duì)平穩(wěn)。

未來(lái)我國(guó)糧油行業(yè)呈現(xiàn)以下趨勢(shì)：

1、構(gòu)建新時(shí)期糧食安全戰(zhàn)略體系，保障糧食安全

實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，為保持糧食供需總量平衡增添后勁。加強(qiáng)儲(chǔ)備能力建設(shè)，嚴(yán)格政府儲(chǔ)備管理，優(yōu)化儲(chǔ)備糧品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，強(qiáng)化中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備協(xié)同運(yùn)作，發(fā)揮好“壓艙石”和“穩(wěn)定器”作用。建立健全糧食“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，建設(shè)完善一批糧食應(yīng)急保障中心，修訂糧食應(yīng)急保障預(yù)案，加強(qiáng)糧食市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

2、深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

圍繞抓好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，加快建設(shè)現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系。深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，重點(diǎn)推進(jìn)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升、糧食品種品質(zhì)品牌提升、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機(jī)械裝備提升、糧食應(yīng)急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升等“六大行動(dòng)”，推動(dòng)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，滿足廣大人民群眾對(duì)糧油消費(fèi)升級(jí)的需求，在更高層次上保障國(guó)家糧食安全。

3、全面實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，強(qiáng)化節(jié)糧減損

糧食產(chǎn)后收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)問(wèn)題仍然存在，個(gè)別環(huán)節(jié)較為突出。要統(tǒng)籌抓好糧食收獲、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)減損工作，支持節(jié)糧減損技術(shù)和裝備研發(fā)推廣應(yīng)用，優(yōu)化原糧散糧物流運(yùn)輸體系;研究探索社會(huì)多元儲(chǔ)糧新機(jī)制，指導(dǎo)幫助農(nóng)民實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧項(xiàng)目。積極開(kāi)展世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周、科技活動(dòng)周等主題活動(dòng)，發(fā)揮好糧食安全宣傳教育基地作用，營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚社會(huì)氛圍。

為了改變一些糧食主產(chǎn)區(qū)“高產(chǎn)窮縣”的現(xiàn)狀，“中國(guó)好糧油”行動(dòng)積極推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，促進(jìn)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。山東濱州、安徽阜南、浙江湖州等地示范縣發(fā)揮糧油資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)示范企業(yè)引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，實(shí)現(xiàn)就地就近加工轉(zhuǎn)化，加工增加值更多地留在縣域，有效促進(jìn)了糧食主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，好糧油示范企業(yè)得以快速成長(zhǎng)，糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展趨勢(shì)顯現(xiàn)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  糧油行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糧油未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘糧油行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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