天潤投資20萬噸乳制品加工項目 2023年國內(nèi)乳制品行業(yè)消費市場規(guī)模

• 黃江 2023年2月10日 來源：新浪 920 57
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2019年，國內(nèi)存欄100頭以上規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到64%，同比提高2.6個百分點。2021年，國內(nèi)奶牛存欄100頭以上規(guī)?；B(yǎng)殖比例達(dá)到70%，較上年提高了約3個百分點，規(guī)?；翀?00%實現(xiàn)機(jī)械化擠奶，95%配備全混合日糧(TMR)攪拌車。

乳制品是指以生鮮牛羊乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工而制成的各種產(chǎn)品，主要分為液體乳、乳粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大類。乳制品制造的產(chǎn)業(yè)鏈較長，涵蓋飼草飼料、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、終端銷售等多個環(huán)節(jié)，對提升居民營養(yǎng)健康水平，帶動“三農(nóng)”發(fā)展具有重要意義。近年來，隨著我國居民收入和消費水平的提高，尤其是在疫情的影響下，人們對乳制品補(bǔ)充營養(yǎng)、提高人體免疫力的認(rèn)知不斷加強(qiáng)，乳制品消費穩(wěn)步增長。

天潤投資20萬噸乳制品加工項目

2月8日，天潤乳業(yè)發(fā)布公開發(fā)行可轉(zhuǎn)債預(yù)案，公司擬發(fā)行可轉(zhuǎn)債募資總額不超過9.9億元，擬用于年產(chǎn)20萬噸乳制品加工項目及補(bǔ)充流動資金，發(fā)行期限6年。

天潤乳業(yè)當(dāng)前擁有產(chǎn)能約28萬噸，疊加唐王城項目和天潤齊源乳業(yè)項目規(guī)劃的產(chǎn)能后，原計劃產(chǎn)能為49萬噸。此次新增20萬噸乳制品加工項目，公司整體計劃產(chǎn)能有望提升至69萬噸。

近年來，天潤乳業(yè)一直努力進(jìn)行全國化布局，疆內(nèi)外市場發(fā)展齊頭并進(jìn)，實現(xiàn)銷售市場新突破。2022年前三季度，天潤乳業(yè)實現(xiàn)營收18.51億元，其中疆內(nèi)和疆外分別占比57.01%、42.99%。

天潤乳業(yè)近年來通過兩輪再融資加碼主業(yè)。2019年，配股募資約4.45億元用于日產(chǎn)40噸奶啤改造項目、3000頭規(guī)?；膛Ｊ痉赌翀鼋ㄔO(shè)項目和補(bǔ)充流動資金及還貸;2022年，定增募資不超約5.67億元用于1萬頭規(guī)?；膛Ｊ痉赌翀鼋ㄔO(shè)項目等。

天潤乳業(yè)業(yè)績穩(wěn)健增長

作為一家區(qū)域性中小乳企，近年來，天潤乳業(yè)業(yè)績穩(wěn)健增長。數(shù)據(jù)顯示，2019至2021年，公司營業(yè)收入從16.27億元增長到21.1億元，年復(fù)合增長率為13.87%;凈利潤從1.42億元增長到1.61億元，年復(fù)合增長率為6.46%。

近年來，公司一直努力進(jìn)行全國化布局，在銷售市場方面，天潤乳業(yè)疆內(nèi)外市場發(fā)展齊頭并進(jìn)，在做好疆內(nèi)傳統(tǒng)市場渠道建設(shè)的基礎(chǔ)上，疆外市場按照重點、培育、潛力三大標(biāo)準(zhǔn)，突出新疆奶業(yè)資源優(yōu)勢，對疆外市場布局進(jìn)行調(diào)整，市場動銷成效顯著，實現(xiàn)銷售市場新突破。

進(jìn)入2022年，天潤乳業(yè)業(yè)績表現(xiàn)仍然不錯，前三季度實現(xiàn)營業(yè)總收入18.51億元，同比增長17.78%;實現(xiàn)凈利潤約1.54億元，同比增長36.41%。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：

2023年國內(nèi)奶牛存欄量將達(dá)到660萬頭。在上游端，飼料在奶牛養(yǎng)殖的成本中占較高的比例，如2021年，內(nèi)蒙古地區(qū)每頭奶牛的飼料成本占總成本比例的65%，飼料成本增加導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖行業(yè)利潤空間縮小。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至2022年11月份，國內(nèi)主要飼料原料價格高位上漲。其中，11月豆粕均價每公斤5.51元，同比上漲44.0%;飼用玉米均價每公斤3.04元，同比上漲5.6%。

在奶牛存欄量方面，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)歷了低迷后，2018年又因國家整治環(huán)保問題影響較大，一些奶牛養(yǎng)殖牧場因環(huán)保不達(dá)標(biāo)而關(guān)停，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖的存欄量不斷下降，2021年下降至620萬頭。近兩年，隨著國家支持奶牛良種繁育體系建設(shè)，支持引進(jìn)荷斯坦牛、娟姍牛以及乳肉兼用型品種牛，建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地，預(yù)計國內(nèi)奶牛存欄量將增加，2023年將達(dá)到660萬頭。

另外，近年來消費者對奶制品的需求大幅度增長，2021年全國人均奶制品消費量達(dá)到42.3公斤，同比增長10.4%。同時，奶類產(chǎn)量穩(wěn)步提升，2021年全國奶類產(chǎn)量3778萬噸，同比增長7%。除奶類產(chǎn)量增長以外，2021年全國奶牛單產(chǎn)8.7噸，同比提高400公斤。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2023年全國奶牛單產(chǎn)將增至9.7噸。

近年來，規(guī)?；B(yǎng)殖已成為國內(nèi)原奶行業(yè)的主流趨勢，現(xiàn)代牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、西部牧業(yè)、中國圣牧等企業(yè)發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，成為國內(nèi)原奶行業(yè)的主力軍。2019年，國內(nèi)存欄100頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到64%，同比提高2.6個百分點。2021年，國內(nèi)奶牛存欄100頭以上規(guī)?；B(yǎng)殖比例達(dá)到70%，較上年提高了約3個百分點，規(guī)?；翀?00%實現(xiàn)機(jī)械化擠奶，95%配備全混合日糧(TMR)攪拌車。

在原奶價格方面，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年前三季度牛奶產(chǎn)量2709萬噸，增長7.7%。按此增速計算，2022年我國原奶總產(chǎn)量將首次超過4000萬噸，達(dá)到4069萬噸，這是中國原奶產(chǎn)量連續(xù)第5年增長。原奶產(chǎn)量增長歸功于政府扶持生產(chǎn)政策、乳品企業(yè)大量投資以及過去5年連續(xù)進(jìn)口超120萬頭優(yōu)質(zhì)奶牛等舉措。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)劃向省級地方政府發(fā)出政策信號，鼓勵他們繼續(xù)支持當(dāng)?shù)啬虡I(yè)發(fā)展。黑龍江、吉林等東北地區(qū)省政府響應(yīng)中央號召，已制定補(bǔ)貼政策支持當(dāng)?shù)啬膛Ｎ桂B(yǎng)與鮮奶生產(chǎn)、加工及銷售。遼寧省計劃到2025年，投資建成全省冷鏈物流網(wǎng)，支持乳制品等生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸。

部分加工商已停止從日產(chǎn)奶量小于10噸的農(nóng)場收購鮮奶，小規(guī)模奶農(nóng)可能面臨越來越大的挑戰(zhàn)。擁有數(shù)萬頭奶牛的大型牧場牛奶產(chǎn)量增量將大大抵消小型農(nóng)場退出市場導(dǎo)致的牛奶產(chǎn)量下降。

2023年國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模

由于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)化水平提高、人口出生率及年輕一代飲奶習(xí)慣的改變等多方面因素，我國乳制品行業(yè)銷售額持續(xù)增長，市場規(guī)模逐步擴(kuò)大，中國乳制品市場仍保持良好的發(fā)展勢頭。與此同時，近年來，我國推進(jìn)奶業(yè)一體化成效顯著，經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)型調(diào)整，我國乳制品行業(yè)再次展現(xiàn)了旺盛的活力。2020年乳制品行業(yè)的市場銷售總額突破4000億元，2021年增至4687.38億元，《全景圖》預(yù)計2023年國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模將突破5000億元。

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，我國乳制品產(chǎn)量在2017—2018年呈下降趨勢，2018—2021年逐漸回升，在2021年達(dá)到3032萬噸。2022年1—11月乳制品產(chǎn)量2848.9萬噸，同比增長2.8%，其中11月產(chǎn)量272.2萬噸，同比增長4.5%。

在液態(tài)奶方面，液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁經(jīng)有效的加熱殺菌方法處理后，分裝出售的飲用牛乳，是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。近年來我國液態(tài)奶的消費群體逐年擴(kuò)大，根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2843萬噸，同比增長9.68%。

在干乳制品方面，干乳制品包括奶粉、乳清、奶油、奶酪和煉乳、冰淇淋、奶片等產(chǎn)品，干乳制品正逐漸成為國民日常食品消費中不可或缺的重要組成。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年全國干乳制品產(chǎn)量188.7萬噸，同比增長5.95%。

在奶粉方面，近年來，我國奶粉產(chǎn)量呈逐年下滑態(tài)勢。2018年全國奶粉產(chǎn)量達(dá)近年來最低的96.8萬噸，2019年奶粉產(chǎn)量有所回升為105.2萬噸，2020年及2021年奶粉產(chǎn)量略有下滑，但下滑幅度相對較小，2020年奶粉產(chǎn)量為101.2萬噸，同比下降3.77%，2021年奶粉產(chǎn)量為97.9萬噸，同比下降3.25%。預(yù)計2023年我國全脂奶粉產(chǎn)量將增至近110萬噸，同比增長3%。為促進(jìn)全脂奶粉生產(chǎn)，內(nèi)蒙古等主要產(chǎn)區(qū)將加大2023年全脂奶粉生產(chǎn)補(bǔ)貼力度。

另外，我國乳品進(jìn)口額已經(jīng)連續(xù)多年保持高速增長。數(shù)據(jù)顯示，2022年1—11月，我國共計進(jìn)口各類乳制品302萬噸，同比減少17.9%，進(jìn)口額128.25億美元，同比增長0.6%，進(jìn)口乳制品折合生鮮乳為1768萬噸，同比減少16.6%。出口各類乳制品4.1萬噸，同比增加1.5%，出口額1.8億美元，同比下降35.8%。

國內(nèi)乳制品行業(yè)起步較早，先后經(jīng)歷了質(zhì)量危機(jī)、行業(yè)洗牌、轉(zhuǎn)型調(diào)整等發(fā)展階段，已成為較為成熟的食品產(chǎn)業(yè)，市場化程度較高，行業(yè)競爭激烈?！度皥D》指出，目前，我國已形成了少數(shù)全國性乳企、數(shù)個區(qū)域性乳企以及眾多地方性乳企并存的市場格局，行業(yè)兩大龍頭企業(yè)為伊利股份和蒙牛乳業(yè)，市場占有率合計達(dá)到43%。

《2023-2028年中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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