全國工業(yè)飼料產(chǎn)量首次突破3億噸 我國飼料產(chǎn)量與消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)查

• 黃江 2023年2月21日 來源：新浪 402 19
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2022年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量按產(chǎn)品特征劃分：配合飼料產(chǎn)量28021.2萬噸，增長3.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1426.2萬噸，下降8.1%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量652.2萬噸，下降1.6%。

我國，糧食消費(fèi)主要分為口糧、飼料、工業(yè)和種子四大類。其中，飼料作為生產(chǎn)肉蛋奶的重要養(yǎng)殖原料，2022我國飼料消費(fèi)約3.8億噸，約占糧食消費(fèi)總量的48%，未來將達(dá)到一半以上。飼糧安全成為當(dāng)前糧食安全面臨的重要問題。

全國工業(yè)飼料產(chǎn)量首次突破3億噸

2月14日，中國飼料工業(yè)協(xié)會發(fā)布了《2022年全國飼料工業(yè)發(fā)展概況》，總的來看：2022年全國工業(yè)飼料產(chǎn)值、產(chǎn)量雙增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，規(guī)模企業(yè)經(jīng)營形勢總體平穩(wěn)，飼料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展步伐加快。

2022年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量首次突破3億噸，達(dá)30223.4萬噸，比上年增長3%。

六家巨頭年產(chǎn)量超過千萬噸。分別是新希望(2800+萬噸)、海大(2000+萬噸)、牧原、溫氏、正大和力源;全國百萬噸以上的飼料企業(yè)有36家，比去年少3家，占全國飼料總產(chǎn)量的57.5%。

飼料配方結(jié)構(gòu)方面發(fā)生較大變化。2022年全國飼料生產(chǎn)企業(yè)的玉米用量比上年增加30.1%，小麥、大麥用量大幅減少，高粱用量大幅增加，麥麩、米糠、干酒精糟(DDGS)等加工副產(chǎn)品用量較快增加。

2022年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量按產(chǎn)品特征劃分：配合飼料產(chǎn)量28021.2萬噸，增長3.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1426.2萬噸，下降8.1%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量652.2萬噸，下降1.6%。

我國飼料產(chǎn)量與消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)查

豬飼料和肉禽飼料是我國工業(yè)飼料的主要生產(chǎn)品種。2010 年至 2021 年，我國豬飼料產(chǎn)量從 5,947 萬噸增長至 13,077 萬噸，年復(fù)合增長率為 7.43%，豬飼料占比約為 40%。2019 年，受非洲豬瘟疫情等因素影響，下游生豬存欄量大幅萎縮，豬飼料產(chǎn)量亦有所下滑，豬飼料產(chǎn)量占比從 2018 年的 43.95%下降至33.48%。在國家各項(xiàng)穩(wěn)產(chǎn)保供措施支持下，2020 年生豬行業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)開始加速，能繁母豬量以及生豬存欄量逐漸回升，對豬飼料的需求進(jìn)一步提高。

豬肉在我國肉類結(jié)構(gòu)中一直占據(jù)主導(dǎo)地位且消費(fèi)量總體較為穩(wěn)定。受悠久的農(nóng)耕文明和傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣影響，國人形成了對豬肉的偏愛。我國豬肉產(chǎn)量占全球豬肉產(chǎn)量比例達(dá)到 40%以上，生豬養(yǎng)殖在世界范圍內(nèi)保持重要地位。近 10 年來，豬肉產(chǎn)量在國內(nèi)肉類產(chǎn)量占比超過 50%，遠(yuǎn)高于其他肉類，是產(chǎn)量最多的品種。

我國不僅是世界第一大生豬生產(chǎn)大國，亦是第一大豬肉消費(fèi)大國。數(shù)據(jù)顯示，我國人均每日的肉類攝入量為164g，遠(yuǎn)超過膳食指南推薦的每人每日40~75g的攝入量。該數(shù)值在近年來不斷上升，我國在1961年人均每日肉類輸入量為20g，到2011年時(shí)上漲至了254g，同比上升了約13倍。

麥肯錫最新發(fā)布的《中國肉食消費(fèi)市場報(bào)告》(以下簡稱“《報(bào)告》”)顯示，2021年，我國肉類消費(fèi)總量高達(dá)近1億噸，占全球總量的27%。但人均肉類消費(fèi)量對比發(fā)達(dá)國家仍有較大差距。2021年，我國肉類消費(fèi)量是美國的2倍，但人均僅為美國的一半。

我國是全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)市場。根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織、美國農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，2021年我國豬肉產(chǎn)量占全球比例為44.09%，位居全球第一;我國豬肉消費(fèi)量約占世界豬肉消費(fèi)量的46%，中國人均豬肉消費(fèi)量約為世界人均豬肉消費(fèi)量的2倍。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國家畜飼料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司組織專家對播恩集團(tuán)牽頭承擔(dān)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)專項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目“豬雞低蛋白飼料精準(zhǔn)配制技術(shù)集成與應(yīng)用”舉行了驗(yàn)收會議。項(xiàng)目順利通過專家組的評審，并獲得了84.14的優(yōu)異成績。

該項(xiàng)目的驗(yàn)收通過，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對當(dāng)前和今后，我國大力發(fā)展生物飼料及低蛋白飼料，走節(jié)能減排的綠色發(fā)展之路的具體體現(xiàn)，也是播恩集團(tuán)鄒新華董事長帶領(lǐng)播恩集團(tuán)堅(jiān)定的走上用生物飼料技術(shù)改變傳統(tǒng)飼料的發(fā)展之路的具體體現(xiàn)。生物飼料技術(shù)對推動(dòng)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)振興具有重要意義。

生物飼料技術(shù)推動(dòng)我國畜牧業(yè)發(fā)展

據(jù)了解，該項(xiàng)目是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“科技助力經(jīng)濟(jì)2020”重點(diǎn)專項(xiàng)，由播恩集團(tuán)股份有限公司牽頭，聯(lián)合北京同力興科農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖南偉業(yè)動(dòng)物營養(yǎng)集團(tuán)股份有限公司共同承擔(dān)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人播恩集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)倪冬姣。

驗(yàn)收會議上，評審專家組聽取了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的匯報(bào)，審閱了有關(guān)資料并對項(xiàng)目中涉及到的生物發(fā)酵環(huán)節(jié)、量產(chǎn)環(huán)節(jié)、用戶推廣應(yīng)用、財(cái)務(wù)專賬進(jìn)行了問詢，項(xiàng)目參與人逐一進(jìn)行了的回答，并贏得了專家組的高度認(rèn)可。專家組認(rèn)為，經(jīng)過2年的研發(fā)與應(yīng)用實(shí)施，該項(xiàng)目完成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重大專項(xiàng)合同書的各項(xiàng)任務(wù)，部分指標(biāo)遠(yuǎn)超既定目標(biāo)，一致同意通過項(xiàng)目驗(yàn)收。

通過反復(fù)的試驗(yàn)篩選，項(xiàng)目獲得了棉籽粕、菜籽粕、DDGS等非常規(guī)蛋白原料的微生物發(fā)酵技術(shù)與生產(chǎn)工藝。確定了棉籽粕采用復(fù)合菌協(xié)同發(fā)酵工藝，菜籽粕采用兩段兩步發(fā)酵工藝，DDGS采用曲霉菌協(xié)同發(fā)酵工藝。

通過動(dòng)物試驗(yàn)，獲得了三種生物發(fā)酵料在豬、蛋雞、肉雞飼料中的適宜用量及其替代豆粕的比例等配套應(yīng)用技術(shù);建立了各生理階段豬、蛋雞和肉雞低蛋白質(zhì)飼料精準(zhǔn)配制技術(shù);研發(fā)出豬、蛋雞、肉雞低蛋白飼料系列產(chǎn)品，建立了相應(yīng)產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)豬雞低蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大幅降低豆粕用量，減少豬、雞舍總氮排放及周邊氨氣濃度，有效緩解我國大豆的進(jìn)口依存度，減少了豬雞養(yǎng)殖排泄物污染，為畜牧業(yè)節(jié)約飼料資源，降低飼養(yǎng)成本。

《2023-2028年中國家畜飼料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國家畜飼料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家畜飼料市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，家畜飼料企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，家畜飼料行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些家畜...

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