2023進(jìn)口食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析 上千億美元進(jìn)口市場(chǎng)仍將維持增長(zhǎng)

• 陳澤芳 2023年2月24日 來源：新華財(cái)經(jīng) 互聯(lián)網(wǎng) 1498 99
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進(jìn)口食品的種類也在日益多元化，我國(guó)進(jìn)口食品一般包括水果蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)品、冷飲凍食、牛奶乳品、熟食烘焙、糧油副食、休閑零食、酒水飲料及嬰幼兒食品等，其中肉類及制品、乳品、水海產(chǎn)品及制品占比最高。電商渠道成關(guān)鍵。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，74.2%的中國(guó)進(jìn)口食品消費(fèi)

近年來，我國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。同樣熱銷的還有進(jìn)口水果，以車?yán)遄訛槔鳛槿蜃畲蟮能嚴(yán)遄酉M(fèi)市場(chǎng)，如今中國(guó)市場(chǎng)的車?yán)遄映?0%來自智利。每年11月至次年2月是車?yán)遄拥南M(fèi)旺期，元旦、春節(jié)期間消費(fèi)反響尤其熱烈。人們對(duì)食品的需求已從過去的實(shí)現(xiàn)溫飽逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘脿I(yíng)養(yǎng)、健康、有風(fēng)味，進(jìn)口食品必將融入中國(guó)消費(fèi)者的生活。中國(guó)對(duì)世界食品貿(mào)易的貢獻(xiàn)不斷增加，進(jìn)口糧食、肉類、乳品、植物油等食品已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重要的供應(yīng)來源。

我國(guó)改善型消費(fèi)人群對(duì)“洋品牌”、“全進(jìn)口”的食品偏好加大，并且容易接受新事物、愛好“舶來品”的80后、90后群體消費(fèi)能力逐漸增強(qiáng)，加之國(guó)內(nèi)近年屢次爆出食品安全問題，使得進(jìn)口食品市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。

2023進(jìn)口食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析 上千億美元進(jìn)口市場(chǎng)仍將維持增長(zhǎng)

2020年6月北京新冠疫情反彈，由于此次疫情的源頭為食品批發(fā)市場(chǎng)，且在進(jìn)口三文魚切割案板上檢測(cè)到了新冠病毒，多地已針對(duì)冷凍食品和進(jìn)口食品進(jìn)行了重點(diǎn)關(guān)注和核酸檢測(cè)，海關(guān)檢測(cè)預(yù)計(jì)趨嚴(yán)，居民也認(rèn)識(shí)到進(jìn)口食品，尤其是冷凍食品存在病毒攜帶潛在風(fēng)險(xiǎn)。而進(jìn)口食品由于品類的不同，進(jìn)口國(guó)疫情不同，以及產(chǎn)品本身的制造工藝、包裝和運(yùn)輸方式不同，以及我國(guó)政府政策層面和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的剛性等方面存在差異，其受到疫情的負(fù)面影響程度預(yù)計(jì)也不一樣。

進(jìn)口食品的種類也在日益多元化，我國(guó)進(jìn)口食品一般包括水果蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)品、冷飲凍食、牛奶乳品、熟食烘焙、糧油副食、休閑零食、酒水飲料及嬰幼兒食品等，其中肉類及制品、乳品、水海產(chǎn)品及制品占比最高。電商渠道成關(guān)鍵。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，74.2%的中國(guó)進(jìn)口食品消費(fèi)者通過電商平臺(tái)購(gòu)買進(jìn)口食品，電商平臺(tái)逐漸占據(jù)進(jìn)口食品市場(chǎng)主導(dǎo)地位。未來在電商利好政策的推動(dòng)下，這一比例將會(huì)繼續(xù)增加。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》顯示：

在品類方面，中國(guó)食品進(jìn)口的構(gòu)成發(fā)生了較大變化，2012年中國(guó)進(jìn)口的前五大進(jìn)口食品品類依次為植物油、水海產(chǎn)品及其制品、糧食及制品、乳品和肉類及制品。2021年，中國(guó)進(jìn)口的前五大進(jìn)口食品品類依次為肉類及制品、糧食及制品、水海產(chǎn)品及其制品、乳品、水果及制品。肉類及制品十年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)25.3%，雜糧、水果及制品呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

監(jiān)管力度將加大。在進(jìn)口食品行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，涌現(xiàn)出的進(jìn)口食品安全問題也不容忽視。目前，不合格的進(jìn)口食品原因包括品質(zhì)不合格、證書不合格、標(biāo)簽不合格、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染等。消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口商品，更多的是注重產(chǎn)品的品牌知名度，食品安全問題會(huì)動(dòng)搖消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌、購(gòu)買平臺(tái)乃至整個(gè)進(jìn)口食品行業(yè)的信任，因此亟需加大食品進(jìn)口的監(jiān)管力度。

值得一提的是，包括進(jìn)口食品在內(nèi)的龐大市場(chǎng)吸引越來越多企業(yè)“入場(chǎng)”。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)外貿(mào)相關(guān)企業(yè)達(dá)674.4萬余家，其中，今年1月到10月新增注冊(cè)企業(yè)67.8萬余家，同時(shí)作為我國(guó)外貿(mào)重點(diǎn)發(fā)展的跨境電商同期也新增注冊(cè)企業(yè)3200余家。

專家指出，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅下降成為推動(dòng)高增長(zhǎng)的重要力量，中研普華的報(bào)告預(yù)計(jì)，未來5年到10年，我國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)有望繼續(xù)“爆發(fā)”，包括肉類、水產(chǎn)、乳品等進(jìn)口量較大的產(chǎn)品也將繼續(xù)增長(zhǎng)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)協(xié)會(huì)、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)中國(guó)國(guó)家 “十三五”經(jīng)濟(jì)和社會(huì)運(yùn)行和成果進(jìn)行分析、產(chǎn)業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)供需形勢(shì)、進(jìn)出口等進(jìn)行了深入研究，并重點(diǎn)分析了中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及“十四五”中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r與競(jìng)爭(zhēng)格局。想要了解更多行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華《2022-2027年中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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