電烤箱市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析2023

• 郭夢 2023年6月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 548 30
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在我國家電行業(yè)之中,電烤箱屬于后起之秀,彩電、洗衣機(jī)、電冰箱傳統(tǒng)三大家電,在城鎮(zhèn)居民家庭已經(jīng)基本普及,且這三大家電已進(jìn)入成熟期,然而,隨著人民對烘焙這一新的烹飪方式越來越熱衷,越來越多的烤箱進(jìn)入了各個(gè)家庭。如今,中國的電烤箱行業(yè)發(fā)展更加迅速,潛力巨大。

隨著90后、95后逐漸成為市場消費(fèi)主力，他們對面包、蛋糕、餅干等烘焙食品需求較大，電烤箱等新式廚電正在走入年輕消費(fèi)者的廚房當(dāng)中，尤其是在“懶人經(jīng)濟(jì)”“宅經(jīng)濟(jì)”的影響下，電烤箱銷量不降反增，持續(xù)保持兩位數(shù)增長。

電烤箱無油煙、溫度可控且操作簡單，近些年受到市場歡迎，行業(yè)呈現(xiàn)較快的發(fā)展趨勢，尤其是2020年，電烤箱市場銷量增長迅猛。隨著我國消費(fèi)者可支配收入的增加，以及消費(fèi)觀念逐步提升，特別是隨著年輕一代消費(fèi)者崛起，對品質(zhì)化生活和個(gè)性化、多樣化飲食需求更高，加上嵌入式、智能化電烤箱產(chǎn)品已勾勒出未來發(fā)展大方向，將推動(dòng)我國電烤箱市場快速發(fā)展。

電烤箱市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析2023

電烤箱是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器，可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點(diǎn)心。與微波爐相比，是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動(dòng)而產(chǎn)生熱量，可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養(yǎng)成份。

電烤箱一般由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時(shí)裝置組成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

電烤箱可以分為臺式電烤箱和嵌入式電烤箱兩種類型。與臺式電烤箱不同，嵌入式電烤箱能夠鑲嵌到櫥柜之中，可以極大的節(jié)省了廚房空間，是我國電烤箱市場的重要消費(fèi)點(diǎn)。

在我國家電行業(yè)之中,電烤箱屬于后起之秀,彩電、洗衣機(jī)、電冰箱傳統(tǒng)三大家電,在城鎮(zhèn)居民家庭已經(jīng)基本普及,且這三大家電已進(jìn)入成熟期,然而,隨著人民對烘焙這一新的烹飪方式越來越熱衷,越來越多的烤箱進(jìn)入了各個(gè)家庭。如今,中國的電烤箱行業(yè)發(fā)展更加迅速,潛力巨大。

疫情過后，人們對于做飯的的熱情愈發(fā)高漲，“回家吃飯“成為新常態(tài)，微波爐、電烤箱這些廚房烹飪家電迎來新一輪升級。智能化的家居家電一躍成為消費(fèi)主流。家消費(fèi)，即指為營造宜居、舒適生活空間，美化生活環(huán)境，提升生活便捷性的各類消費(fèi)。在懶人經(jīng)濟(jì)盛行的當(dāng)下，消費(fèi)者對家電智能化的訴求日益加深。

目前電烤箱主要應(yīng)用在烘焙領(lǐng)域。烘焙行業(yè)作為食品行業(yè)中一個(gè)分支，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展以及國人消費(fèi)力和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷變化，烘焙市場紅利不斷釋放，市場規(guī)模不斷擴(kuò)張，面包、蛋糕、蛋撻、餅干等多品類烘焙食品逐漸成為居民日常餐桌上消費(fèi)食品。并且烘焙食品的受眾面也很廣泛，從小孩到老人，全年齡覆蓋。目前烘焙行業(yè)在我國已逐漸成為食品行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，這無疑也為電烤箱的市場需求帶來機(jī)遇。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國電烤箱行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》分析

從市場格局來看，目前我國電烤箱市場參與者眾多，市場競爭激烈，市場占有率排名前五的品牌主要包括西門子、老板、美的、方太、格蘭仕，合計(jì)占比達(dá)到了85%，市場集中度較高。其中西門子是我國電烤箱市場的領(lǐng)頭企業(yè)，市場占有率達(dá)到將近30%，位居市場首位。就目前來看，隨著電商平臺的日漸完善，我國電烤箱在線上平臺的銷售占比不斷擴(kuò)大，未來為了擴(kuò)大收益，企業(yè)仍需要加快對線上銷售平臺的布局。

目前，全球電烤箱市場規(guī)模在8000萬~9000萬臺，在全球普及程度很高。國內(nèi)電烤箱市場增長迅速，在過去的三年里連續(xù)實(shí)現(xiàn)了50%以上的年增長率，總的市場容量在三年里翻了兩番。但和西方很多國家70%-80%的普及率相比，仍有很大的市場空間。伴隨著年輕消費(fèi)群體的進(jìn)一步崛起，有品質(zhì)、更健康的生活追求日漸成為新的消費(fèi)主流，高端烤箱市場將迎來發(fā)展的最大契機(jī)。

烘焙行業(yè)作為食品行業(yè)中一個(gè)分支，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展以及國人消費(fèi)力和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷變化，烘焙市場紅利正在逐漸釋放，市場規(guī)模也在高速增長。現(xiàn)如今，在我國已逐漸成為食品行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，這無疑也為電烤箱的市場需求帶來機(jī)遇。

而包括智能電烤箱等智能廚電近幾年占廚電總體銷售額的比例穩(wěn)定小幅上升。隨著電烤箱行業(yè)上游智能技術(shù)的進(jìn)步，智能電烤箱可應(yīng)用場景多且功能齊全，年輕消費(fèi)群體愿意嘗試新技術(shù)，未來電烤箱智能化將會為國內(nèi)電烤箱市場規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)張助力。

隨著社會發(fā)展的需求，智能烤箱因其高度的普及性和技術(shù)特性而受到了強(qiáng)烈的客戶響應(yīng)，智能烤箱也逐步走向市場。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，到2026年，全球智能烤箱市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到4.935億美元，在此期間以19.1%的復(fù)合年增長率發(fā)展。智能烤箱是具有專用功能的下一代廚房電器，可通過智能手機(jī)接收、處理和共享信息，智能烤箱是電微波系統(tǒng)，可以連接到智能手機(jī)或配套應(yīng)用。

就目前來看，由于電烤箱進(jìn)入我國市場相對較晚，因此其產(chǎn)品在市場上的滲透率遠(yuǎn)不及空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)這些白色家電，因此市場在未來仍有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

電烤箱行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析電烤箱未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘電烤箱行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于電烤箱行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國電烤箱行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》。

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