隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國內(nèi)外對(duì)養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入,蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中,并取得了大量研究成果。隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及飼料產(chǎn)品、廠家的增多,飼料市場逐漸向電子商務(wù)市場的過渡,更多的用戶、廠商更喜愛通過中國畜牧街這類畜
隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國內(nèi)外對(duì)養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入,蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中,并取得了大量研究成果。隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及飼料產(chǎn)品、廠家的增多,飼料市場逐漸向電子商務(wù)市場的過渡,更多的用戶、廠商更喜愛通過中國畜牧街這類畜牧商貿(mào)網(wǎng)站進(jìn)行飼料、蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的展示和交易,選擇適合自己飼養(yǎng)動(dòng)物的蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品。
一、高蛋白飼料蛋白含量高,除乳制品和骨肉粉蛋白含量為27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品質(zhì)大多都特別好,富含各種必需氨基酸,特別是植物性飼料缺乏的賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比較多。
二、高蛋白飼料含無氮浸出物特別少(乳制品除外),粗纖維幾乎等于零,有些脂肪含量高,加之蛋白含量又高,所以它們的能值高,對(duì)豬的消化能每千克高達(dá)16720焦~20900焦,其能值僅次于油脂。
三、高蛋白飼料灰分含量高,鈣磷豐富,且比例良好,利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用,同時(shí)動(dòng)物性蛋白飼料還含有豐富的維生素,特別是維生素B2和B12。
蛋白質(zhì)飼料含量高,營養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用,此外,這類飼料還有一種特殊的營養(yǎng)作用,即含有一種未知的生長因子,它能促進(jìn)動(dòng)物提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,不同程度地刺激生長和繁殖,是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。
國內(nèi)高蛋白飼料行業(yè)前景如何?據(jù)中研研究院出版的《2023-2028年中國高蛋白飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》顯示
高蛋白飼料市場銷售 2023高蛋白飼料市場現(xiàn)狀調(diào)查分析
高蛋白飼料是指自然含水率低于45%,干物質(zhì)中粗纖維又低于18%,而干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到或超過20%的豆類、餅粕類、魚粉等。有植物性、動(dòng)物性蛋白飼料等四大類。
在飼料中的所含氮化合物叫做“粗蛋白質(zhì)”,并不是完全意義上的蛋白質(zhì),還含有其他復(fù)雜的蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、酰胺、硝酸鹽等等,飼料工業(yè)上所有的蛋白質(zhì)飼料幾乎都是成熟了的籽實(shí)以及籽實(shí)的加工產(chǎn)物,它們的含氮化合物主要是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)飼料的另一個(gè)制約條件是粗纖維含量在18%以下,就意味著蛋白質(zhì)飼料含有相當(dāng)高的可利用能量。高蛋白飼料按照主要來源不同,蛋白質(zhì)飼料可分為植物性蛋白飼料、動(dòng)物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料四大類。
替代植物蛋白仍舊來源于玉米、花生等主要經(jīng)濟(jì)作物,其制備并不能徹底緩解供需矛盾,且植物蛋白相較傳統(tǒng)蛋白也存在吸收率低、口感差等問題。通過發(fā)酵制備蛋白,一方面產(chǎn)量上不受限、制備效率高,另一方面部分發(fā)酵蛋白的成本相較傳統(tǒng)蛋白更低,或有更多新的功能,因此利用新的發(fā)酵蛋白替代傳統(tǒng)蛋白結(jié)構(gòu),是市場的大趨勢。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前全國玉米加工總量為52.64萬噸,周度全國淀粉行業(yè)開機(jī)率為48.77%,玉米副產(chǎn)品當(dāng)周總產(chǎn)量為 21.72 萬噸,較上周下調(diào) 0.07 萬噸,其中玉米蛋白粉產(chǎn)量 4.65 萬噸,供應(yīng)整體仍然處于中低水平。且加工利潤方面,山東市場玉米淀粉對(duì)沖副產(chǎn)品利潤為-112 元/噸,疊加原料玉米到車量較少,企業(yè)收購價(jià)格小幅上漲,但主產(chǎn)品淀粉持續(xù)偏弱運(yùn)行,故企業(yè)利潤虧損仍在加劇。
中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)《肉雞低蛋白低豆粕多元化日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和《草魚低蛋白低豆粕日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定標(biāo)志著肉雞、水產(chǎn)飼料豆粕減量替代標(biāo)準(zhǔn)化工作又推進(jìn)一程。
我國是畜牧產(chǎn)業(yè)大國,也是飼料消費(fèi)大國,飼料產(chǎn)量連續(xù)11年位居世界第一,今年前三季度全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到2.16億噸。飼料生產(chǎn)中,豆粕用量占比偏高,豆粕進(jìn)口依存度超過85%。如何減少豆粕用量,節(jié)約蛋白資源,在行業(yè)發(fā)展環(huán)境日顯嚴(yán)峻的背景下非常重要。推進(jìn)豆粕減量替代是保障糧食安全、開展“提效減量、開源替代”工作的主要抓手,而標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)則是豆粕減量替代工作的重中之重。
從飼料端看,豆粕是飼料的重要構(gòu)成,我國自1996年開始由大豆出口國變?yōu)榇蠖惯M(jìn)口國,我國目前大豆產(chǎn)量僅有2000萬噸,國內(nèi)大豆一級(jí)加工(壓榨)的缺口已達(dá)到1萬萬噸,在下一級(jí)的豆粕應(yīng)用上,2021年全國養(yǎng)殖業(yè)飼料消耗量為4.5億噸,按照豆粕用量在飼料中占15.3%計(jì)算,也需要近9000萬噸大豆。高蛋白飼料處于震蕩上行的走勢,近期已經(jīng)突破1700美元/噸。
大豆本期進(jìn)口實(shí)際裝船50.34萬噸,同比下降77.38%;本月進(jìn)口預(yù)報(bào)裝船141.12萬噸,同比下降76.03%;下月進(jìn)口預(yù)報(bào)裝船22.71萬噸,同比下降96.10%。本期實(shí)際到港200.20萬噸,同比下降4.53%;下期預(yù)報(bào)到港363.40萬噸,同比上升40.90%;本月實(shí)際到港483.57萬噸,同比上升16.92%;下月預(yù)報(bào)到港447.00萬噸,同比下降20.05%。
作為飼料的主要原材料,豆粕2022年全國市場價(jià)格始終高位運(yùn)行,一年內(nèi)兩次創(chuàng)下最高歷史價(jià)格。年內(nèi)最高點(diǎn)出現(xiàn)在11月20日,價(jià)格高達(dá)5702元/噸,創(chuàng)出10年歷史新高。
2022年則由于原料價(jià)格尤其是豆粕不斷沖向6000元/噸,養(yǎng)殖戶選擇濃縮料或者預(yù)混料已不具備成本優(yōu)勢,進(jìn)而紛紛轉(zhuǎn)向配合料,導(dǎo)致2022年濃縮料同比下降8.1%,添加劑預(yù)混料下降1.6%。2022年,我國配合飼料產(chǎn)量28021.2萬噸,增長3.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1426.2萬噸,下降8.1%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量652.2萬噸,下降1.6%。
分地區(qū)來看,全國飼料產(chǎn)量超千萬噸省份13個(gè),與上年持平,其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的79%,前三甲分別是山東、廣東和廣西,飼料產(chǎn)量分別達(dá)到了4485萬噸、3527萬噸和2024萬噸。其中山東、廣東兩省飼料產(chǎn)品總產(chǎn)值繼續(xù)保持在千億以上,分別為1712億元和1517億元。全國有22個(gè)省份的飼料產(chǎn)量比上年增長,其中寧夏、福建、內(nèi)蒙古、安徽、河南等5個(gè)省份增幅超過10%。
現(xiàn)在,越來越多的高蛋白飼料企業(yè)在擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)鏈,更多的企業(yè),或是涉足養(yǎng)殖,或是涉足獸藥、疫苗領(lǐng)域。今后5年內(nèi),飼料行業(yè)的“混業(yè)經(jīng)營"現(xiàn)象將更為突出,因?yàn)橹挥醒由飚a(chǎn)業(yè)鏈才能更好的提高抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈將成為一線飼料企業(yè)的主流選擇。
由于規(guī)?;⑵放苹?、產(chǎn)業(yè)化程度的不斷提升,飼料行業(yè)的分工也越來越細(xì),每個(gè)企業(yè)都在大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上尋找自己的位置,打造專屬于自己的核心競爭優(yōu)勢,并在不斷強(qiáng)化這種競爭優(yōu)勢,使得高蛋白飼料區(qū)域品牌在異地拓展的困難大大增加。
同時(shí)加快推進(jìn)蛋雞、肉鴨、肉牛、肉羊等低蛋白低豆粕多元化日糧標(biāo)準(zhǔn)的制定,完善豆粕減量替代標(biāo)準(zhǔn)化體系,逐步實(shí)現(xiàn)低蛋白低豆粕日糧在畜牧飼料行業(yè)各領(lǐng)域中的全覆蓋,引導(dǎo)和促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)良性、健康、有序發(fā)展。
中國高蛋白飼料行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 高蛋白飼料行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 高蛋白飼料行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 高蛋白飼料行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
《中國高蛋白飼料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,高蛋白飼料行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值。
隨著高蛋白飼料行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前高蛋白飼料市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)市場,取得先發(fā)優(yōu)勢。本報(bào)告專業(yè)!權(quán)威!報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國高蛋白飼料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析。
未來高蛋白飼料行業(yè)現(xiàn)狀如何?想了解更多相關(guān)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注或查看中研研究院出版的報(bào)告:《2023-2028年中國高蛋白飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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