南瓜籽油市場(chǎng)銷(xiāo)售 2023南瓜籽油市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

• 劉明月 2023年7月5日 來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 410 20
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南瓜籽油市場(chǎng)發(fā)展概況、中國(guó)市場(chǎng)和個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率分析。南瓜籽油產(chǎn)業(yè)鏈、細(xì)分類(lèi)型及終用戶(hù)：對(duì)南瓜籽油補(bǔ)品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、細(xì)分類(lèi)型(發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)品類(lèi)型、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)規(guī)模)、以及終用戶(hù)(下游客戶(hù)端、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)潛力、市場(chǎng)規(guī)模)等方面進(jìn)行了

南瓜籽油市場(chǎng)發(fā)展概況、中國(guó)市場(chǎng)和個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率分析。南瓜籽油產(chǎn)業(yè)鏈、細(xì)分類(lèi)型及終用戶(hù)：對(duì)南瓜籽油補(bǔ)品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、細(xì)分類(lèi)型(發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)品類(lèi)型、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)規(guī)模)、以及終用戶(hù)(下游客戶(hù)端、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)潛力、市場(chǎng)規(guī)模)等方面進(jìn)行了細(xì)致的分析調(diào)研。中國(guó)各地區(qū)南瓜籽油補(bǔ)品市場(chǎng)分析：依次對(duì)華北、華中、華南、華東、東北、西南、西北地區(qū)主要類(lèi)型(產(chǎn)量、產(chǎn)量份額)以及終用戶(hù)格局(銷(xiāo)量、銷(xiāo)量份額)分析。

國(guó)內(nèi)南瓜籽油行業(yè)前景如何?據(jù)中研研究院出版的《2023-2028年中國(guó)南瓜籽油市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示

南瓜籽油市場(chǎng)銷(xiāo)售 2023南瓜籽油市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

南瓜子油中主要含有10種脂肪酸，不飽和脂肪酸含量占90%。其中油酸含量高達(dá)63.0%,其他依次為亞油酸含量20.2%、亞麻酸含量6.8%、棕櫚酸含量4.09%、硬脂酸含量1.78%,二十一烷酸含量1.16%,其余4種脂肪酸含量很低,合計(jì)約占1. 05%。

研究表明,不飽和脂肪酸有降血脂、抗血栓、降血壓等作用,其藥用價(jià)值受到越來(lái)越多的關(guān)注和應(yīng)用。尤其是亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸，對(duì)于合成磷脂，形成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，維持一切組織的正常功能都是必需的。此外亞油酸還具有預(yù)防膽固醇過(guò)高、改善高血壓、預(yù)防心肌梗死等作用;亞麻酸具有降解血栓、抑制癌變的發(fā)生、消除亞油酸攝取過(guò)量病癥等功效。因此，南瓜子油是一種很好的營(yíng)養(yǎng)保健油。

例如可以用南瓜籽油調(diào)制各種醬汁拌涼菜或沙拉，不僅口味更好而且增加營(yíng)養(yǎng);可以與日常食用的大豆油、花生油按1:5~1:10的比例混合后炒菜，這種自己搭配的調(diào)和油煙點(diǎn)更高，炒菜也不會(huì)讓南瓜籽油的營(yíng)養(yǎng)流失。此外，上好的南瓜籽油有一股濃郁的堅(jiān)果香味，很多朋友都喜歡每天直接飲用5ml，南瓜籽油以此來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。

南瓜籽油中還含有一種可稱(chēng)為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對(duì)泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

對(duì)新疆南瓜子仁和南瓜子油的研究表明,南瓜子仁含46. 7%的粗脂肪,37.2%的粗蛋白質(zhì);南瓜子油品質(zhì)好，呈淡黃色無(wú)異味，油香純正;南瓜子油碘值(I)高達(dá)118 g/100 g,不皂化物含量為9.02g/kg,不飽和脂肪酸占90% ,其中油酸、亞油酸、亞麻酸的含量較高，南瓜籽油是適合制備營(yíng)養(yǎng)保健油的優(yōu)質(zhì)原料;南瓜子仁中還含有豐富的K、Mg、P、Ca、Na、Zn、Fe、Mn.、Cu等對(duì)人體有益的礦物質(zhì)元素。新疆南瓜子是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源和重要的油料作物，開(kāi)發(fā)利用前景極為廣闊。

油脂在全球低庫(kù)存的驅(qū)動(dòng)下，價(jià)格表現(xiàn)較為強(qiáng)勢(shì)。根據(jù)油世界報(bào)告數(shù)據(jù)，2020/2021年度全球八大油脂庫(kù)存下降至2687萬(wàn)噸，庫(kù)存消費(fèi)比回落至13%，處于過(guò)去幾年的低位水平。發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示，36個(gè)城市桶裝花生油、豆油平均零售價(jià)已創(chuàng)出或接近創(chuàng)出歷史新高。在需求旺盛和供應(yīng)緊張的壓力下，預(yù)計(jì)2022年食用油價(jià)格將保持高位。

數(shù)據(jù)顯示，2021/22年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2959萬(wàn)噸，2021/22年度中國(guó)食用植物油消費(fèi)量預(yù)計(jì)為3634萬(wàn)噸。2022年以來(lái)，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢(shì)頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。我國(guó)食用油對(duì)外依存度高，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格也持續(xù)承壓上漲。

2022年1-8月中國(guó)食用油進(jìn)口數(shù)量為390萬(wàn)噸，相比2021年同期減少了442萬(wàn)噸，同比下降53.1%;進(jìn)口金額為632856.5萬(wàn)美元，相比2021年同期減少了228506.9萬(wàn)美元，同比下降26.5%。

2022年7月中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量為384萬(wàn)噸，同比下降0.3%;2022年1-7月中國(guó)精制食用植物油累計(jì)產(chǎn)量為2666.7萬(wàn)噸，累計(jì)下降5.1%;2016-2021年中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量2016年達(dá)到最高，此后總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

2022年7月中國(guó)食用植物油進(jìn)口數(shù)量為53萬(wàn)噸，同比下降35.4%，進(jìn)口金額為8.63億美元，同比下降2.3%，2022年1-7月中國(guó)食用植物油進(jìn)口數(shù)量為241萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為38.24億美元。

目前，我國(guó)四大油料均需進(jìn)口補(bǔ)充，尤其在2010年后進(jìn)口量提升較快，除2019年后可能受疫情、國(guó)際情勢(shì)等情況影響，進(jìn)口量稍有降低。其中，豆油占據(jù)將近一半的市場(chǎng)份額，年消費(fèi)量1500萬(wàn)噸以上，但有將近一半的大豆依賴(lài)進(jìn)口，并在逐年提高;棕櫚油幾乎全部依賴(lài)印度尼西亞和馬來(lái)西亞進(jìn)口。

南瓜籽作為脂肪型的種子, 油脂含量大約占南瓜籽干重的35%~50%，受地理環(huán)境的影響部分地區(qū)的南瓜籽含油量可達(dá)60%以上，此外南瓜籽還富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物甾醇、多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

南瓜籽油含油約在50%左右，適用的加工工藝也比較多，壓榨、浸出、萃取等都比較適合，人們對(duì)南瓜籽油消費(fèi)的意識(shí)，注重的是高品質(zhì)，保留更多營(yíng)養(yǎng)的壓榨法，更是被大多數(shù)用戶(hù)所采用，而壓榨法中的冷榨，則是不破壞南瓜籽的營(yíng)養(yǎng)組成，低溫物理壓榨，冷榨南瓜籽油市場(chǎng)反應(yīng)也比較好。

《中國(guó)南瓜籽油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》由中研普華行業(yè)分析專(zhuān)家領(lǐng)銜撰寫(xiě)，主要分析了行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，南瓜籽油行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專(zhuān)業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶(hù)評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值。

隨著南瓜籽油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前南瓜籽油市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。本報(bào)告專(zhuān)業(yè)!權(quán)威!報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)南瓜籽油行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析。

未來(lái)南瓜籽油行業(yè)現(xiàn)狀如何?想了解更多相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注或查看中研研究院出版的報(bào)告：《2023-2028年中國(guó)南瓜籽油市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年風(fēng)扇行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告

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