商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場(chǎng)分析 2023年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)未來(lái)前景趨勢(shì)

• 吳澳燕 2023年7月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 640 37
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房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展由增量為主轉(zhuǎn)向增量存量并重階段，企業(yè)由“開(kāi)發(fā)商”向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。輕資產(chǎn)管理輸出仍是商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)規(guī)模拓展的有效方式。受電商行業(yè)發(fā)展及特殊時(shí)期影響，我國(guó)商鋪?zhàn)馐凼袌?chǎng)行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)壓力逐步加大，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的商業(yè)模式也在不斷升

房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展由增量為主轉(zhuǎn)向增量存量并重階段，企業(yè)由“開(kāi)發(fā)商”向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。輕資產(chǎn)管理輸出仍是商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)規(guī)模拓展的有效方式。受電商行業(yè)發(fā)展及特殊時(shí)期影響，我國(guó)商鋪?zhàn)馐凼袌?chǎng)行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)壓力逐步加大，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的商業(yè)模式也在不斷升級(jí)。

商鋪是專(zhuān)門(mén)用于商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的房地產(chǎn)，是經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者提供商品交易、服務(wù)及感受體驗(yàn)的場(chǎng)所。廣義的商鋪，其概念范疇不僅包括零售商業(yè)，還包括娛樂(lè)業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)所使用的房地產(chǎn)，盈利性的展覽館廳、體育場(chǎng)所、浴室，以及銀行、證券等營(yíng)業(yè)性的有建筑物實(shí)物存在的經(jīng)營(yíng)交易場(chǎng)所。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

商業(yè)地產(chǎn)的商鋪?zhàn)馐鄣膫鹘y(tǒng)租售模式可以簡(jiǎn)單劃分成三大類(lèi)。全部銷(xiāo)售、租售結(jié)合、只租不售。隨著我國(guó)商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)的不斷發(fā)展，除了傳統(tǒng)主力——餐飲之外，大部分城市的購(gòu)物中心都產(chǎn)生了新型的體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，如當(dāng)下較火的劇本殺、密室逃脫等，此外茶飲咖啡、高端奢侈品、國(guó)貨美妝、網(wǎng)紅品牌也占據(jù)了疫情之后商鋪?zhàn)赓U需求的大頭。因此，在我國(guó)不同城市、不同區(qū)域和不同時(shí)期又出現(xiàn)了多種多樣的細(xì)分的租售模式。

商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場(chǎng)分析

食品行業(yè)是經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力和民生的基石。當(dāng)前，中國(guó)食品工業(yè)高速發(fā)展，面臨的考驗(yàn)是以服務(wù)為核心的供應(yīng)鏈的穩(wěn)固。可見(jiàn)，食品行業(yè)高質(zhì)量運(yùn)行的保障是良好的服務(wù)。而小店鋪的優(yōu)化運(yùn)營(yíng)則是實(shí)現(xiàn)良好服務(wù)的基礎(chǔ)。由此，開(kāi)好小店鋪，不僅是經(jīng)濟(jì)和民生之所需，更是食品行業(yè)有待在政策利好之下打造的一個(gè)大亮點(diǎn)。

當(dāng)前，經(jīng)營(yíng)食品的小店鋪雖然遍及公眾視野，但是依然存在著短板：一是分布不均，一些所謂的“旺地”扎堆經(jīng)營(yíng)，而一些有需求的“僻壤”卻是門(mén)市稀缺;二是粗放經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量參差不齊，在規(guī)范化和品牌化方面幾乎是空白;三是功能短缺，單一地從事產(chǎn)品零售業(yè)務(wù)，沒(méi)有圍繞食品消費(fèi)進(jìn)行的教育、配送、寄存便民服務(wù)等業(yè)務(wù)，更沒(méi)有形成特色的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。這些短板顯然和正在高質(zhì)量發(fā)展的食品工業(yè)不匹配。

2023年1—5月，全國(guó)共新開(kāi)業(yè)3萬(wàn)平方米以上購(gòu)物中心91個(gè)，與2022年同期相比減少13個(gè)。2023年下半年，預(yù)計(jì)購(gòu)物中心項(xiàng)目竣工、開(kāi)業(yè)節(jié)奏或加快，全年新開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心體量或超過(guò)2022年。

分城市等級(jí)來(lái)看，在2023年1—5月新開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心的城市分布中，一二線城市占比增加。從購(gòu)物中心分布來(lái)看，五大城市群(長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀、成渝、長(zhǎng)江中游城市群)已開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心占全國(guó)購(gòu)物中心存量比重約60%，其中長(zhǎng)三角、珠三角等東南沿海城市群內(nèi)的一二線城市及部分三線城市均有較多購(gòu)物中心，其他城市群僅部分核心城市商業(yè)發(fā)達(dá)。

政府工作報(bào)告和“十四五”規(guī)劃都提出了堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需這個(gè)戰(zhàn)略基點(diǎn)。毫無(wú)疑問(wèn)，小店經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，小店的優(yōu)化升級(jí)，將是食品行業(yè)打通供給渠道，接上地氣的有利和有效的舉措，政府工作報(bào)告在近年的工作任務(wù)中已經(jīng)提出了“繼續(xù)放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入毫不動(dòng)搖鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展提升中小微企業(yè)創(chuàng)新能力和專(zhuān)業(yè)化水平”“優(yōu)惠等部分階段性政策執(zhí)行期限，實(shí)施新的結(jié)構(gòu)性減稅舉措?！?/p>

2023年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)未來(lái)前景趨勢(shì)

從商鋪?zhàn)赓U市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，2023上半年，疫情防控全面放開(kāi)，居民外出就餐、休閑、旅游活動(dòng)增多，實(shí)體商業(yè)經(jīng)營(yíng)情況整體呈恢復(fù)態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)商鋪?zhàn)赓U需求增長(zhǎng)，業(yè)主方心理預(yù)期增強(qiáng)，主要商業(yè)街商鋪?zhàn)饨鹚浇Y(jié)束連續(xù)三年下跌態(tài)勢(shì)，環(huán)比微幅上漲;重點(diǎn)商圈(購(gòu)物中心)商鋪?zhàn)饨鹚皆谌ツ晗掳肽晷》碌蠡謴?fù)上漲。

根據(jù)全國(guó)15個(gè)重點(diǎn)城市主要商業(yè)街商鋪樣本的調(diào)查數(shù)據(jù)，由重點(diǎn)城市100條商業(yè)街商鋪為樣本標(biāo)的，構(gòu)成百大商業(yè)街(百街)商鋪?zhàn)饨鹬笖?shù)。2023年上半年，百街商鋪平均租金為24.33元/平方米/天，環(huán)比止跌轉(zhuǎn)漲，漲幅為0.02%。

一線城市樣本商業(yè)街中租金環(huán)比上漲的商業(yè)街占76.9%，租金環(huán)比下跌的商業(yè)街占19.2%，3.8%的商業(yè)街租金與上期持平;二線城市樣本商業(yè)街中租金環(huán)比上漲的商業(yè)街占55.0%，租金環(huán)比下跌的商業(yè)街占42.5%，2.5%的商業(yè)街租金與上期持平。

下半年，地方政府或?qū)@“消費(fèi)提振年”出臺(tái)更多促消費(fèi)政策，重點(diǎn)城市亦將有更多優(yōu)質(zhì)商業(yè)項(xiàng)目開(kāi)業(yè)，為居民帶來(lái)優(yōu)質(zhì)消費(fèi)內(nèi)容，激發(fā)消費(fèi)潛力，促進(jìn)消費(fèi)需求釋放。同時(shí)，部分城市出臺(tái)培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、鼓勵(lì)首店經(jīng)濟(jì)、支持商業(yè)外擺等方面政策，提升租戶(hù)市場(chǎng)信心，促進(jìn)商鋪?zhàn)赓U需求釋放，重點(diǎn)城市商鋪?zhàn)赓U市場(chǎng)有望繼續(xù)恢復(fù)。

隨著我國(guó)堅(jiān)持“動(dòng)態(tài)清零”政策的推進(jìn)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步回暖，商鋪?zhàn)馐凼袌?chǎng)也有望小幅回升，線下商鋪除了傳統(tǒng)主力——餐飲之外，茶飲咖啡、高端奢侈品、國(guó)貨美妝、網(wǎng)紅品牌也占據(jù)了特殊時(shí)期之后商鋪?zhàn)赓U需求的大頭?？梢?jiàn)，商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)商業(yè)模式有了創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)作的趨勢(shì)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年商鋪?zhàn)馐坌袠I(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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