高蛋白飼料行業(yè)市場現(xiàn)狀及趨勢前景分析

• 吳澳燕 2023年7月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 981 62
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蛋白質(zhì)飼料含量高，營養(yǎng)豐富，利于飼養(yǎng)動物的吸收利用，此外，這類飼料還有一種特殊的營養(yǎng)作用，即含有一種未知的生長因子，它能促進動物提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，不同程度地刺激生長和繁殖，是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。

飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)提供堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為糧食和糧油食品工業(yè)副產(chǎn)物高效轉(zhuǎn)化提供有效途徑，對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展具有不可替代的作用。

蛋白質(zhì)飼料含量高，營養(yǎng)豐富，利于飼養(yǎng)動物的吸收利用，此外，這類飼料還有一種特殊的營養(yǎng)作用，即含有一種未知的生長因子，它能促進動物提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，不同程度地刺激生長和繁殖，是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。

高蛋白飼料是指自然含水率低于45%，干物質(zhì)中粗纖維又低于18%，而干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達到或超過20%的豆類、餅粕類、魚粉等。有植物性、動物性蛋白飼料等四大類。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國高蛋白飼料行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》顯示：

在我國，糧食消費主要分為口糧、飼料、工業(yè)和種子四大類。其中，飼料作為生產(chǎn)肉蛋奶的重要養(yǎng)殖原料，2022我國飼料消費約3.8億噸，約占糧食消費總量的48%，未來將達到一半以上。2022年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量首次突破3億噸，達30223.4萬噸，比上年增長3%。

2022年全國飼料生產(chǎn)企業(yè)的玉米用量比上年增加30.1%，小麥、大麥用量大幅減少，高粱用量大幅增加，麥麩、米糠、干酒精糟(DDGS)等加工副產(chǎn)品用量較快增加。

2022年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量按產(chǎn)品特征劃分：配合飼料產(chǎn)量28021.2萬噸，增長3.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1426.2萬噸，下降8.1%;添加劑預混合飼料產(chǎn)量652.2萬噸，下降1.6%。

按品種劃分：豬飼料產(chǎn)量13597.5萬噸，增長4%;蛋禽飼料產(chǎn)量3210.9萬噸，下降0.6%;肉禽飼料產(chǎn)量8925.4萬噸，增長0.2%;反芻動物飼料產(chǎn)量1616.8萬噸，增長9.2%;水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2525.7萬噸，增長10.2%;寵物飼料產(chǎn)量123.7萬噸，增長9.5%;其他飼料產(chǎn)量223.3萬噸，下降7.2%。

高蛋白飼料行業(yè)市場現(xiàn)狀及趨勢前景分析

2022年，我國飼用糧食消費量約占糧食消費總量的48%，超過口糧消費近15個百分點。從我國各品種糧食作物飼用數(shù)量占當年消費總量的比重來看，玉米為70%左右，燕麥為60%以上，高粱為40%以上。此外，大豆、大麥直接飼用部分的占比基本都低于10%，而其用于加工的部分數(shù)量大、增長快、占比高，加工后的副產(chǎn)品主要用于飼料。據(jù)測算，我國谷物、大豆綜合飼用占比均已超過50%。

2022年我國居民人均糧食消費量為136.8千克，較十年前下降8%，而肉、禽、蛋、奶人均消費總量上升超過20%。在解決吃飽問題后，飼料糧安全問題以及畜產(chǎn)品產(chǎn)量與價格問題愈加重要。

國內(nèi)飼料原料資源的能量供給有余，但蛋白含量偏低、需要進口資源彌補。針對這一痛點，豆粕減量替代、養(yǎng)殖提質(zhì)增效都是重要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。在豆粕減量替代方面，通過推廣低蛋白日糧技術(shù)，提高蛋白轉(zhuǎn)化效率，最低可以減少飼料蛋白需求約1320萬噸，相當于36%的進口飼料蛋白。

此外，國內(nèi)一些動物源性原料和非常規(guī)蛋白資源經(jīng)規(guī)范處理加工后，在確保安全的前提下，也可作為飼料蛋白使用，加上大豆油料擴種增產(chǎn)的植物蛋白原料，或可增加飼料蛋白供應量約1735萬噸，替代48%的進口飼料蛋白。

我國的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料原料高度依賴進口。以魚粉為例，根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2021年我國魚粉進口量達182.34萬噸，同比增長28.34%，創(chuàng)歷史新高。近年來，隨著2018 年“非洲豬瘟”暴發(fā)，為保證生豬養(yǎng)殖的安全，由于動物蛋白飼料原料可能存在的生物安全性風險，使用量已大幅度下降。因此，選擇無生物安全風險的植物蛋白飼料原料替代動物蛋白飼料原料成為主要的解決措施。

2022年，飼料蛋白消耗總量7900萬噸，產(chǎn)出動物蛋白3242萬噸，平均蛋白轉(zhuǎn)化效率為36%。此后要繼續(xù)提升綜合生產(chǎn)效率：提高繁殖成活率、降低全程死亡率、提高飼料轉(zhuǎn)化率。

據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，我國年消耗糧油類飼料資源達4億噸，占全年糧食總產(chǎn)量的60%以上。因此，飼料糧安全成為影響我國糧食安全的重要因素之一。我國養(yǎng)殖業(yè)配合飼料長期以玉米豆粕型配方為主，近年來除每年消耗約1.7億噸玉米、3000萬噸稻谷、小麥等原糧和7000萬噸豆粕外，仍消耗1.3億噸左右其他糧油副產(chǎn)物原料用于飼料工業(yè)。

《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實黨中央國務(wù)院2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見》中提出啟動實施增草節(jié)糧行動，凸顯了我國對發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)的重視和支持。樹立“飼草就是糧食”理念，通過推動藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實，創(chuàng)新以草增糧、以草節(jié)糧、以草代糧關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)化草為糧，以開發(fā)優(yōu)質(zhì)飼草作為大食物觀下強化飼料糧供應、保障糧食安全的重要途徑。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及高蛋白飼料行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國高蛋白飼料行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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