PQQ行業(yè)發(fā)展如何 PQQ行業(yè)市場調(diào)研及投資分析

• 吳澳燕 2023年8月4日 來源：中國食品報(bào) 471 24
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PQQ在國內(nèi)市場的應(yīng)用目前趨于空白，主要集中于國際市場。在美國，PQQ可以作為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、電解質(zhì)飲料以及瓶裝水等食品的原料，在歐盟和加拿大可以作為膳食補(bǔ)充劑或天然保健食品來應(yīng)用。

PQQ的學(xué)名叫吡咯喹啉醌是一種新輔基，是繼黃素核苷酸(FMN，F(xiàn)AD)和煙酰胺核苷酸(MAD，NADP)之后，在膜束縛的細(xì)菌脫氫酶中發(fā)現(xiàn)的第三種輔基，世界醫(yī)學(xué)界稱之為第十四種維生素。

PQQ在國內(nèi)市場的應(yīng)用目前趨于空白，主要集中于國際市場。在美國，PQQ可以作為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、電解質(zhì)飲料以及瓶裝水等食品的原料，在歐盟和加拿大可以作為膳食補(bǔ)充劑或天然保健食品來應(yīng)用。

國內(nèi)市場應(yīng)用的缺少，使消費(fèi)者對(duì)其功效知之甚少。而企業(yè)想要在推出產(chǎn)品時(shí)讓消費(fèi)者快速接受并了解其對(duì)健康的益處，需要花費(fèi)時(shí)間、精力、成本去培育消費(fèi)者，建立基礎(chǔ)的消費(fèi)認(rèn)知，這是一個(gè)漫長的過程，也是PQQ走向市場的重要前提。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國PQQ行業(yè)市場調(diào)研和投資分析報(bào)告》顯示：

2022年，吡咯并喹啉醌二鈉鹽(PQQ)獲批新食品原料，由于其在腦健康、心血管健康、代謝功能健康等方面都具有很好的作用，被業(yè)內(nèi)寄予為下一個(gè)“透明質(zhì)酸鈉”。

PQQ于2021年3月8日受理為新食品原料，并于同年8月17日公開征求意見，近日被國家衛(wèi)健委獲批為新食品原料，用時(shí)不到一年，明顯可以看到批準(zhǔn)部門審批速度在加快。

透明質(zhì)酸鈉在2020年6月申報(bào)新食品原料，2020年9月3日公開征求意見;2021年1月7日正式公告為新食品原料。2021年3月出產(chǎn)品，截止到目前，線上發(fā)布的含有透明質(zhì)酸鈉的食品已超過300個(gè)。

PQQ行業(yè)發(fā)展如何

近年來，健康中國戰(zhàn)略的落地以及食品消費(fèi)意識(shí)的升級(jí)，既說明國家政策對(duì)發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的支持力度，也反映出消費(fèi)者對(duì)飲食中功效成分和營養(yǎng)的重視程度。與此同時(shí)，新的功能性食品原料為這個(gè)市場的發(fā)展注入更多動(dòng)力。

根據(jù)食品安全法的相關(guān)要求，新的食品原料在上市前需經(jīng)過國家衛(wèi)健委的安全性評(píng)估，審批通過后方能應(yīng)用于食品。近年來，新的功能性原料被不斷開發(fā)應(yīng)用。

審批通過的新食品原料(2022年第1號(hào))吡咯并喹啉醌(PQQ)二鈉鹽是一種新型氧化還原酶輔基，天然存在于微生物、植物和人體的器官和組織之中，且多種食品中都含有微量PQQ。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，PQQ成分具有超強(qiáng)的抗氧化能力，具有改善繁殖性能、類生長因子作用、抗炎、增強(qiáng)機(jī)體免疫調(diào)控、神經(jīng)保護(hù)、肝臟保護(hù)等作用，被譽(yù)為是“超級(jí)營養(yǎng)素”，是人體不可缺少的營養(yǎng)成分之一。

近日，國內(nèi)口服美顏市場再添新品，湘普諾康推出了首款添加了新食品原料PQQ的保健飲品——PQQ膠原蛋白肽液態(tài)飲。作為國內(nèi)首家將PQQ應(yīng)用于口服美顏產(chǎn)品的品牌，湘普諾康此舉引發(fā)業(yè)界及消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

2023年2月，國家衛(wèi)健委在2023年第1號(hào)公告中批準(zhǔn)PQQ為新食品原料，其生產(chǎn)工藝是化學(xué)合成法，可應(yīng)用于飲料領(lǐng)域。

而在此之前，PQQ作為食品原料已經(jīng)廣泛被美日等發(fā)達(dá)國家所研究和應(yīng)用，是繼透明質(zhì)酸鈉、膠原蛋白、彈性蛋白之后的又一明星口服護(hù)膚成分。此次湘普諾康推出的這款PQQ膠原蛋白肽液態(tài)飲，首次將PQQ作為核心營養(yǎng)成分應(yīng)用在口服美顏產(chǎn)品，為口服美顏市場注入了新鮮的活力。

PQQ行業(yè)市場調(diào)研及投資分析

PQQ作為一種新型水溶性化合物，是一種氧化還原酶輔基，它非常稀少，存在于一些微生物、植物和動(dòng)物組織中，不僅參與催化生物體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，而且還具有一些特殊的生物活性和生理功能的遲緩期，刺激煙草種子提早發(fā)芽，預(yù)防和治療某些疾病等生物學(xué)功能。微量的PQQ就能提高生物體組織的代謝和生長機(jī)能，極其珍貴。

PQQ，是一種新輔基，具有和維生素類似的生理功能，在原核生物、植物和哺乳動(dòng)物中廣泛存在，如發(fā)酵大豆或納豆、青椒、獼猴桃、歐芹、茶葉、木瓜、菠菜、芹菜、母乳等。

因?yàn)槿梭w自身不能合成PQQ，所以可通過膳食補(bǔ)充劑來進(jìn)行補(bǔ)充，這些補(bǔ)充劑通常是粉末形式，通過微生物發(fā)酵來進(jìn)行制備。目前市場上常見的PQQ補(bǔ)充劑產(chǎn)品也主要針對(duì)腦健康、助眠、能量補(bǔ)充、口服美容、助孕等方面，常與MNM、輔酶Q10、銀杏葉提取物、PS等各類原料配合使用。

PQQ的生物學(xué)功能主要集中在兩方面，首先它能夠支持線粒體的生長發(fā)育，刺激人體細(xì)胞快速生長;其次是具有很好的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細(xì)胞的損傷。這兩大功能使得它在腦健康、心血管健康、代謝功能健康等方面都具有強(qiáng)大的作用。

近年來，隨著認(rèn)知的不斷深入，PQQ實(shí)現(xiàn)了最全面的功效認(rèn)證，在美國、歐洲等國家和地區(qū)作為膳食補(bǔ)充劑或食品廣泛使用。其中，我國浩天公司的PQQ產(chǎn)品已率先獲得美國相關(guān)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。目前，在PQQ最主要的消費(fèi)市場北美洲，浩天市場份額位居前列，是全球最主要的PQQ原料供應(yīng)商之一。隨著國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)知度的不斷加深，相信PQQ作為新食品原料將在國內(nèi)市場開創(chuàng)出新的天地。

本報(bào)告對(duì)國內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)行業(yè)上下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國PQQ行業(yè)市場調(diào)研和投資分析報(bào)告》。

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  2022-2027年中國PQQ行業(yè)市場調(diào)研和投資分析報(bào)告

  PQQ的學(xué)名叫吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone簡稱PQQ)是一種新輔基，是繼黃素核苷酸(FMN，F(xiàn)AD)和煙酰胺核苷酸(MAD，NADP)之后，在膜束縛的細(xì)菌脫氫酶中發(fā)現(xiàn)的第三種輔基，世界醫(yī)學(xué)界...

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