2023年中國(guó)月餅禮盒行業(yè)將達(dá)208.7億元 2023年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)

• 陳澤芳 2023年8月31日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1058 67
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數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年，中國(guó)月餅產(chǎn)量逐年增加，從32.8萬(wàn)噸增長(zhǎng)到43.7萬(wàn)噸。2022年月餅海外市場(chǎng)發(fā)力，下沉市場(chǎng)潛力較大。業(yè)界人士認(rèn)為，隨著消費(fèi)者月餅口味多元化，節(jié)日送禮需求增長(zhǎng)以及銷售渠道如新興直播電商平臺(tái)范圍的擴(kuò)大，覆蓋人群更加廣泛，月餅市場(chǎng)有望迎來(lái)新突2

近幾年，消費(fèi)者的消費(fèi)理念日趨成熟，中秋市場(chǎng)也基本形成了一個(gè)成熟穩(wěn)定的局面，整體產(chǎn)量和銷售收入變化幅度不大。今年中秋節(jié)是9月29日，基本與國(guó)慶節(jié)同期，節(jié)日氛圍濃厚。中秋市場(chǎng)將出現(xiàn)銷售期短，市場(chǎng)集中，短期量大的常態(tài)化特征;線上銷售預(yù)熱較早，平臺(tái)企業(yè)服務(wù)方式略有轉(zhuǎn)變，營(yíng)銷方式較多，銷售額增漲幅度應(yīng)比線下增長(zhǎng)幅度大，但利潤(rùn)率較低。預(yù)計(jì)今年整體產(chǎn)量、銷售額均略有上升，增長(zhǎng)幅度在5%左右，利潤(rùn)率會(huì)略有下降。

2023年中秋月餅市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證，營(yíng)養(yǎng)健康、美味時(shí)尚、綠色環(huán)保仍是主流，品牌集中度將進(jìn)一步提新媒體背景下，傳統(tǒng)的廣告和宣傳手段已無(wú)法滿足現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。隨著國(guó)潮逐漸融入大眾日常，IP聯(lián)名成為了企業(yè)品牌推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷的一種重要手段。企業(yè)通過(guò)與知名IP聯(lián)名，借助其品牌影響力和粉絲基礎(chǔ)，擴(kuò)大自己的品牌曝光率，吸引更多的年輕消費(fèi)者。借助新媒體平臺(tái)，企業(yè)可以更加高效地傳播品牌形象、產(chǎn)品信息，吸引潛在客戶，并與現(xiàn)有客戶建立更緊密的互動(dòng)關(guān)系。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析顯示：

近年來(lái)，在國(guó)家持續(xù)強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治的政策方針指導(dǎo)下，各級(jí)政府職能部門對(duì)于食品安全監(jiān)管力度部件，相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)俱進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的追求，使月餅質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升，尤其是知名品牌和行業(yè)骨干企業(yè)，均以保證產(chǎn)品質(zhì)量安全為首要任務(wù)，管理體系不斷完善，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了全流程管理，將原料控制和過(guò)程管理作為質(zhì)量控制的主要手段，很好地保證了產(chǎn)品安全和質(zhì)量。

銷售渠道一直重中之重，今年仍將以傳統(tǒng)的商超、專賣店、經(jīng)銷商、團(tuán)購(gòu)等渠道為主。互聯(lián)網(wǎng)渠道、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等模式成熟，天貓?zhí)詫?、京東、小紅書(shū)、抖音、快手等也成為重要的銷售渠道，企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況各有側(cè)重。長(zhǎng)期重視互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的企業(yè)，則通過(guò)捕獲互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者的喜好，快速的調(diào)整產(chǎn)品營(yíng)銷方案，很好的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷規(guī)則，銷售額將繼續(xù)增加。預(yù)計(jì)今年線上整體銷售將進(jìn)一步增長(zhǎng)，銷售占比不斷擴(kuò)大，頭部企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，量大利微的特點(diǎn)仍將延續(xù)。

隨著我國(guó)居民生活水平的日益提高及通脹影響，月餅產(chǎn)品價(jià)格會(huì)略有上漲，幅度不大，禮盒月餅價(jià)格呈現(xiàn)幾個(gè)集中分布區(qū)域。一是低價(jià)月餅區(qū)，主要是線上促銷，這是為了進(jìn)一步開(kāi)拓線上市場(chǎng)的銷售策略，禮盒價(jià)格一般在60元以下。二是常規(guī)價(jià)格區(qū)間，禮盒價(jià)格主要集中在80-280元之間，這部分產(chǎn)品占比最大，也是消費(fèi)最集中的區(qū)域。三是300元-499元價(jià)格區(qū)，產(chǎn)品采用了價(jià)值相對(duì)較高的原材料及新工藝，滿足不同人群對(duì)月餅產(chǎn)品的需求。另，根據(jù)國(guó)家發(fā)改委等四部委的聯(lián)合公告《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》(2022年第5號(hào))文件要求，價(jià)格超過(guò)500元月餅禮盒產(chǎn)品已基本退出市場(chǎng)，產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定在合理區(qū)間。

2023年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)

月餅是中國(guó)傳統(tǒng)美食，吃月餅是中秋節(jié)最重要的儀式之一。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超6成消費(fèi)者中秋節(jié)有送禮需求，86.2%消費(fèi)者表示會(huì)購(gòu)買禮盒裝月餅，且對(duì)禮盒包裝的精致度有較高要求。隨著消費(fèi)者飲食升級(jí)，對(duì)月餅的口味需求多元化。數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)口味月餅仍是主流。水果口味、新型口味月餅也有較多消費(fèi)者購(gòu)買。消費(fèi)者樂(lè)于嘗試獨(dú)特口味，新型口味月餅如黑松露等脫穎而出，成為新勢(shì)力。

數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年，中國(guó)月餅產(chǎn)量逐年增加，從32.8萬(wàn)噸增長(zhǎng)到43.7萬(wàn)噸。2022年月餅海外市場(chǎng)發(fā)力，下沉市場(chǎng)潛力較大。業(yè)界人士認(rèn)為，隨著消費(fèi)者月餅口味多元化，節(jié)日送禮需求增長(zhǎng)以及銷售渠道如新興直播電商平臺(tái)范圍的擴(kuò)大，覆蓋人群更加廣泛，月餅市場(chǎng)有望迎來(lái)新突破，預(yù)計(jì)2025年月餅禮盒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)247.0億元。

中國(guó)月餅入局企業(yè)增多，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，擁有自主創(chuàng)新能力的企業(yè)從營(yíng)銷渠道、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品口味、制作工藝等方面進(jìn)行革新，率先取得市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)。除了傳統(tǒng)口味，新口味、跨界合作口味等都將受到消費(fèi)者的歡迎。隨著居民消費(fèi)的升級(jí)、送禮需求的加大，消費(fèi)者傾向于購(gòu)買整裝的月餅禮盒，且對(duì)禮盒包裝的精致度有較高要求，未來(lái)月餅行業(yè)將更加注重產(chǎn)品定制和個(gè)性化設(shè)計(jì)。

中國(guó)的月餅歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，口味多樣，按產(chǎn)地可分為廣式、蘇式、京式、滇式、潮式等不同風(fēng)味的傳統(tǒng)月餅，目前廣式月餅是流傳最廣的一種月餅。從各大月餅派系代表品牌來(lái)看，全國(guó)各區(qū)域的知名老字號(hào)企業(yè)眾多，包括知名餐飲品牌也有涉及月餅領(lǐng)域，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人際關(guān)系交往變得越發(fā)頻繁，人們對(duì)于贈(zèng)送禮物的需求在不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2018-2022年中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從8000億元增至12262億元，呈逐年遞增趨勢(shì)，2023年有望達(dá)12998億元。節(jié)日送禮逐漸成為人們美好祝愿和心意的表達(dá)，在禮品TOP5中，月餅、粽子等傳統(tǒng)節(jié)日食品是消費(fèi)者最常贈(zèng)送親友的禮品。

月餅行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析月餅未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘月餅行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于月餅行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  月餅行業(yè)研究報(bào)告主要分析了月餅行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等）、產(chǎn)品價(jià)格分析...

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