醬香拿鐵首日破1億 含量引質(zhì)疑供應(yīng)商回應(yīng) “醬香拿鐵”每杯含有真實(shí)的53度飛天茅臺(tái)

• 曾燕 2023年9月5日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 837 51
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9月5日，瑞幸咖啡在其官方微博宣布，與貴州茅臺(tái)聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”單品首日銷量突破542萬(wàn)杯，首日銷售額突破1億元，刷新單品紀(jì)錄。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍表示：“本次與瑞幸合作開(kāi)發(fā)的‘醬香拿鐵’，以IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆作為原料，每一杯都含有53度貴州茅臺(tái)酒

醬香拿鐵首日破1億 含量引質(zhì)疑供應(yīng)商回應(yīng)

9月5日，瑞幸咖啡在其官方微博宣布，與貴州茅臺(tái)聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”單品首日銷量突破542萬(wàn)杯，首日銷售額突破1億元，刷新單品紀(jì)錄。9月4日，瑞幸咖啡正式宣布與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為首個(gè)與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作的中國(guó)連鎖餐飲品牌。雙方聯(lián)合推出了“醬香拿鐵”，于當(dāng)日在瑞幸咖啡全國(guó)門店上線。

“醬香拿鐵”每杯含有真實(shí)的53度飛天茅臺(tái)

“醬香拿鐵每杯含有真實(shí)53度飛天茅臺(tái)，飲品酒精度低于0.5%vol，兩大品牌雙向奔赴。”9月4日，瑞幸直播間內(nèi)兩位主播正賣力地介紹貴州茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名的“醬香拿鐵”。根據(jù)直播間信息，原價(jià)38元的醬香拿鐵券后價(jià)格僅銷售19元，截至4日下午5時(shí)，該直播平臺(tái)上“醬香拿鐵”鏈接已銷售超50萬(wàn)份。在線下，深圳各大門店幾乎是售罄狀態(tài)，福田商場(chǎng)瑞幸某門店工作人員告訴：“中午1時(shí)就賣完了，早上下單至少等1個(gè)小時(shí)?！?/p>

前不久就有“醬香拿鐵”的物料照片傳出，給美酒加咖啡的味道增添一絲期待。9月4日，瑞幸咖啡正式宣布與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為首個(gè)與貴州茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作的中國(guó)連鎖餐飲品牌，與此相關(guān)話題沖上微博熱搜榜。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍表示：“本次與瑞幸合作開(kāi)發(fā)的‘醬香拿鐵’，以IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆作為原料，每一杯都含有53度貴州茅臺(tái)酒，歷經(jīng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)上百次調(diào)試，實(shí)現(xiàn)了濃郁醬香與咖啡醇香的完美融合，可以帶來(lái)雙倍的品飲愉悅。我們將始終牢記‘釀造高品質(zhì)生活’的企業(yè)使命，就像瑞幸‘創(chuàng)造幸運(yùn)時(shí)刻，激發(fā)美好生活熱望’一樣，都是以‘美好的生活’作為其出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不斷做精品質(zhì)、創(chuàng)新產(chǎn)品、豐富供給，提升一種生活品格，創(chuàng)領(lǐng)一種生活方式?！?/p>

瑞幸：不建議開(kāi)車飲用

多數(shù)網(wǎng)友品嘗后反映這款新品在口感上偏甜，也有網(wǎng)友在猶豫要不要購(gòu)買，不知是否會(huì)造成酒駕。瑞幸門店工作人員表示：“未成年人、孕婦、駕駛?cè)藛T、酒精過(guò)敏者不建議飲用。目前不便透露具體加入毫升數(shù)，整體酒精度低于0.5%vol?！?/p>

商家擅自制售茅臺(tái)咖啡被罰

茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名的“醬香拿鐵”開(kāi)賣，引發(fā)廣泛關(guān)注。茅臺(tái)工作人員稱，如咖啡店擅自在飲品中添加茅臺(tái)售賣，是侵權(quán)行為。天眼查App顯示，曾有商家因自制“茅臺(tái)咖啡”被處罰。其中，無(wú)錫市心甜化妝品經(jīng)營(yíng)部在未取得商標(biāo)授權(quán)的情況下自制“茅臺(tái)咖啡”銷售，并在店內(nèi)設(shè)置“專屬特調(diào)茅臺(tái)咖啡53° 128”“咖啡天花板玖號(hào)53°飛天茅咖”等宣傳牌，在抖音、小紅書等軟件上進(jìn)行宣傳，當(dāng)事人因無(wú)法提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及茅臺(tái)公司的相關(guān)授權(quán)，被無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰沒(méi)7萬(wàn)余元。錫山區(qū)東港米闌西餐廳因在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所吧臺(tái)貨架和儲(chǔ)物柜內(nèi)存有“茅臺(tái)拿鐵”咖啡杯，外包裝上標(biāo)有“茅臺(tái)拿鐵”及圖標(biāo)，但無(wú)法提供相關(guān)商標(biāo)授權(quán)，被無(wú)錫市錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款500元。

醬香拿鐵茅臺(tái)酒含量引質(zhì)疑 供應(yīng)商回應(yīng)

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年咖啡市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

9月4日，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵 ”正式開(kāi)賣，號(hào)稱“每一杯都含有貴州茅臺(tái)酒”，但有消費(fèi)者則質(zhì)疑其配方中是否真有飛天茅臺(tái)酒?隨后自稱是瑞幸茅臺(tái)口味原料的供應(yīng)商發(fā)布了一篇承諾函。

該承諾函內(nèi)容顯示，寧夏塞尚乳業(yè)有限公司(下稱“塞尚乳業(yè)”)就瑞幸咖啡及其關(guān)聯(lián)公司做出承諾：瑞幸采購(gòu)的“白酒風(fēng)味厚奶(配制型含乳飲料)”所有白酒原料均為真實(shí)53度飛天茅臺(tái)白酒，并允許瑞幸咖啡使用其采購(gòu)的產(chǎn)品對(duì)外宣傳。

值得注意的是，雖然塞尚乳業(yè)承諾對(duì)自己生產(chǎn)的“白酒風(fēng)味厚奶(配制型含乳飲料)”真實(shí)性全權(quán)負(fù)責(zé)，原料也是由茅臺(tái)酒廠全程押運(yùn)。但在承諾書中，“53度飛天茅臺(tái)白酒”是由瑞幸咖啡方面采購(gòu)的。

4日晚間，瑞幸咖啡發(fā)布視頻“醬香拿鐵生產(chǎn)第一線”，展示了醬香拿鐵原料從貴州茅臺(tái)酒到倉(cāng)、開(kāi)封、專業(yè)灌裝生產(chǎn)、抽樣檢測(cè)到大貨批量生產(chǎn)的全過(guò)程。

9月4日，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”正式開(kāi)賣，當(dāng)天便引爆社交媒體，不僅朋友圈處處刷屏，有關(guān)“醬香拿鐵”的味道測(cè)評(píng)以及喝了是否涉及酒駕的討論也霸屏各平臺(tái)熱搜榜單。

9月5日上午，瑞幸咖啡官方微博發(fā)文稱“醬香拿鐵”首日銷量突破542萬(wàn)杯，首日銷售額突破1億元，已刷新單品紀(jì)錄。“醬香拿鐵”開(kāi)賣次日，火爆程度依舊。9月5日上午11時(shí)許，位于上海市虹口區(qū)的一家瑞幸咖啡門店進(jìn)行實(shí)地探訪，此時(shí)，該門店及記者所在區(qū)域附近的其他5家瑞幸咖啡門店均顯示“醬香拿鐵”已售罄。據(jù)小程序顯示，該門店開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00，僅一小時(shí)多的時(shí)間，該門店“醬香拿鐵”便已售罄。

“‘醬香拿鐵’賣光了!”9月4日上午11點(diǎn)40分，位于北京西單的一家瑞幸咖啡門店，就聽(tīng)到配餐員向顧客說(shuō)?！跋聠蜗到y(tǒng)已經(jīng)暫停售賣‘醬香拿鐵’，今天店里的白酒厚乳基底已經(jīng)用完?，F(xiàn)在還可以下單其他款咖啡，不過(guò)要等到下午兩、三點(diǎn)左右才能取餐，請(qǐng)大家根據(jù)系統(tǒng)提示時(shí)間來(lái)取?！?/p>

“不到四個(gè)小時(shí)賣了500多單?！? 瑞幸工作人員一邊告訴記者，一邊馬不停蹄地打包咖啡外賣訂單，“今天門店剛一營(yíng)業(yè)，系統(tǒng)立即進(jìn)了很多‘醬香拿鐵’的訂單。目前我們店系統(tǒng)已經(jīng)出了1000多單，500多單都是‘醬香拿鐵’?！?/p>

貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡聯(lián)合推出的“醬香拿鐵”，引發(fā)熱議。 今年茅臺(tái)冰淇淋一周年慶活動(dòng)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍曾表示，貴州茅臺(tái)將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產(chǎn)品，建立不同類型、不同價(jià)位、特色顯著的產(chǎn)品矩陣。除了冰品和咖啡，據(jù)知情人士透露，茅臺(tái)巧克力也即將上線了。以此推測(cè)，未來(lái)茅臺(tái)冰淇淋(咖啡、巧克力等等)或以統(tǒng)一的陣容成為茅臺(tái)一個(gè)業(yè)務(wù)分支。該分支也將根據(jù)受眾的不同，區(qū)分為不同的價(jià)格帶和不同的產(chǎn)品，以此為抓手，觸達(dá)年輕消費(fèi)者。

“醬香拿鐵”爆火后 免費(fèi)贈(zèng)送的周邊產(chǎn)品開(kāi)始被炒賣

報(bào)道稱，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡聯(lián)合推出的“醬香拿鐵”火爆全網(wǎng)，其免費(fèi)周邊也在二手平臺(tái)悄然出現(xiàn)。這些周邊包括貼紙、杯套、手提紙袋等，價(jià)格區(qū)間為5元—30元不等。據(jù)了解，購(gòu)買兩杯“醬香拿鐵”， 便可獲贈(zèng)貴州茅臺(tái)X瑞幸咖啡聯(lián)名款貼紙1件。

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