我國(guó)是生豬生產(chǎn)大國(guó),年出欄量在7億頭,同時(shí),我國(guó)也是肉品消費(fèi)大國(guó),豬肉消費(fèi)占比超50%。雖然生豬市場(chǎng)龐大,但當(dāng)前行業(yè)仍處于集中度低、供給端分散格局。業(yè)內(nèi)人士表示,未來(lái)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)空間還存在較大空間。
自我國(guó)首個(gè)活體交割期貨品種——生豬期貨2021年1月8日在大連商品交易所上市以來(lái),其價(jià)格發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險(xiǎn)管理功能日益顯現(xiàn)。目前,越來(lái)越多大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)參與套期保值,在利用期貨穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖收益、引導(dǎo)合理安排產(chǎn)能等方面取得良好效果,有效對(duì)沖生豬價(jià)格劇烈波動(dòng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的沖擊。
大商所數(shù)據(jù)顯示,2023年上半年,生豬期貨總成交量434.8萬(wàn)手、日均持倉(cāng)量9.9萬(wàn)手,單位客戶日均持倉(cāng)占比達(dá)52.35%。
在生豬價(jià)格變化愈加難以把握的同時(shí),市場(chǎng)主體對(duì)行情研判的難度也顯著增加,生豬期貨的價(jià)值愈加凸顯。
為了規(guī)避生豬價(jià)格大幅波動(dòng)對(duì)企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的影響,多家頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)均表示,目前已參與生豬期貨套保。大商所數(shù)據(jù)顯示,目前,全國(guó)共有400余家生豬產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)申請(qǐng)生豬期貨套期保值資格。
公開(kāi)報(bào)道顯示,中糧家佳康、牧原、德康農(nóng)牧、唐人神集團(tuán)、巨星農(nóng)牧、新希望六和等龍頭企業(yè)均已參與生豬期貨套保,且已成為大商所產(chǎn)融培育基地,帶動(dòng)更多產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與期貨市場(chǎng)。
生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖占比提升
2021年初生豬期貨上市后,吸引多類資金積極參與生豬產(chǎn)業(yè)。同時(shí),多家規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)紛紛強(qiáng)調(diào)降本增效。隨著未來(lái)行業(yè)規(guī)模化程度的提升,生豬供應(yīng)有望得到保障,促使價(jià)格穩(wěn)定,助力生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
“降本增效”已成為頭部豬企生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵詞,甚至有企業(yè)祭出“成本再降600元”的大旗。
從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,一頭仔豬到居民餐桌上大概要經(jīng)歷以下階段:仔豬(母豬自繁自養(yǎng)、外購(gòu))——育肥(有的可能面臨二次育肥)——分割——銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。多家規(guī)?;髽I(yè)目前的養(yǎng)殖成本大概在14-16元/公斤。
作為目前國(guó)內(nèi)生豬年出欄量最大的養(yǎng)殖企業(yè),牧原股份還制定出“一頭豬還能降600元成本”的超級(jí)目標(biāo)。據(jù)悉,該600元的降成本目標(biāo)是以2022年5月成本價(jià)作基準(zhǔn)線?!艾F(xiàn)在我們已經(jīng)降了100多元?!蹦猎称饭煞萦邢薰径聲?huì)秘書(shū)秦軍表示,這背后離不開(kāi)對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的健康管理。
“目前養(yǎng)殖企業(yè)在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的問(wèn)題,普遍集中在沒(méi)有管理好生豬的健康,導(dǎo)致出現(xiàn)較多疾病?!鼻剀姳硎?,這跟我國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)密度大、距離人員居住環(huán)境近、車(chē)流人流物流復(fù)雜等情況有關(guān),疾病傳播途徑增多間接抬高了養(yǎng)殖場(chǎng)的成本。
規(guī)模集中度大幅提升
我國(guó)是生豬生產(chǎn)大國(guó),年出欄量在7億頭,同時(shí),我國(guó)也是肉品消費(fèi)大國(guó),豬肉消費(fèi)占比超50%。雖然生豬市場(chǎng)龐大,但當(dāng)前行業(yè)仍處于集中度低、供給端分散格局。業(yè)內(nèi)人士表示,未來(lái)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)空間還存在較大空間。
多年來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖一直以分散化、小規(guī)?;B(yǎng)殖為主。不過(guò),近年來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模集中度出現(xiàn)大幅提升。
根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2020年牧原股份出欄生豬1812萬(wàn)頭,市場(chǎng)占有率3.4%,全國(guó)前十大養(yǎng)豬企業(yè)市場(chǎng)占有率為10%左右。經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展,2022年牧原股份生豬出欄量6120萬(wàn)頭,市場(chǎng)占有率達(dá)到8.7%,全國(guó)前十大企業(yè)市場(chǎng)占有率也升至20%。
盡管行業(yè)規(guī)模集中度出現(xiàn)改善,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖集中度仍處較低狀態(tài)。目前美國(guó)規(guī)模化生豬企業(yè)出欄市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到50%,因此,我國(guó)在養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型方面有很大的升級(jí)空間。
2023生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)加速擴(kuò)張
從剛剛披露完畢的上市公司2022年年報(bào)和2023年一季報(bào)中,投資者不難看出生豬養(yǎng)殖行業(yè)的變化。例如,數(shù)據(jù)顯示,在經(jīng)歷了上一輪“豬周期”后,生豬養(yǎng)殖行業(yè)頭部企業(yè)不斷擴(kuò)產(chǎn),行業(yè)產(chǎn)能集中度進(jìn)一步提升。
結(jié)合生豬養(yǎng)殖公司此前披露的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、2022年年報(bào)等公開(kāi)信息可知,2022年龍頭企業(yè)生豬出欄量增加是行業(yè)基本特征。
例如,新希望2022年年報(bào)顯示,報(bào)告期內(nèi),公司共銷(xiāo)售種豬、仔豬212.18萬(wàn)頭、肥豬1249.21萬(wàn)頭,合計(jì)1461.39萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)463.58萬(wàn)頭,增幅為46.46%;報(bào)告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入223.97億元(因涉及向內(nèi)部屠宰廠銷(xiāo)售,與每月生豬銷(xiāo)售情況簡(jiǎn)報(bào)中的累計(jì)銷(xiāo)售收入相比略小),同比增長(zhǎng)51.94億元,增幅為30.19%。
溫氏股份2022年年報(bào)顯示,公司去年毛豬銷(xiāo)售均價(jià)19.05元/公斤,同比上漲9.55%;銷(xiāo)售肉豬1790.86萬(wàn)頭(含毛豬和鮮品),同比增長(zhǎng)35.49%;銷(xiāo)售收入410.55億元,同比增長(zhǎng)51.26%。
2022年,外三元豬均價(jià)為18.6元/公斤,同比下跌7%,這樣的變化幅度在過(guò)去20年的生豬價(jià)格走勢(shì)里堪稱溫和。但2022年豬價(jià)高點(diǎn)為28.5元/公斤,低點(diǎn)為11.6元/公斤,變化幅度高達(dá)145%,年內(nèi)波動(dòng)幅度之大,僅次于2019年和2021年。而且在一年之內(nèi)就經(jīng)歷了豬周期底部和頂部的兩次反轉(zhuǎn),節(jié)奏之快,史無(wú)前例。豬價(jià)的劇烈波動(dòng)也直接導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)坐上了“過(guò)山車(chē)”。
在市場(chǎng)激烈震蕩之下,中小養(yǎng)殖企業(yè)可能加速出局,頭部企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張加速。
以上市企業(yè)為例,目前18家上市豬企能繁母豬存欄總量約為738萬(wàn)頭,占全國(guó)總存欄17%;2022年出欄量合計(jì)超過(guò)1.3億頭,同比增幅高達(dá)31%,占全國(guó)總存欄約19%,相比上年提升四個(gè)百分點(diǎn)。如果將一些非上市的頭部企業(yè)也考慮進(jìn)來(lái),2022年行業(yè)前40家豬企的能繁母豬存欄超過(guò)1100萬(wàn)頭,占比超過(guò)25%;而行業(yè)前10企業(yè)能繁母豬存欄約為800萬(wàn)頭,出欄量預(yù)計(jì)超過(guò)1.2億頭,占比約為17%,均為歷史最高水平。
據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,5月第1周全國(guó)豬料比價(jià)為4.22,環(huán)比下降0.94%。按目前價(jià)格及成本推算,未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均虧損為164.13元。當(dāng)周供需博弈較為激烈,豬價(jià)頻繁調(diào)整。受五一假期影響,國(guó)內(nèi)熱門(mén)旅游城市終端消費(fèi)增幅明顯,屠宰企業(yè)開(kāi)工率有所上升,但其他市場(chǎng)屠宰企業(yè)壓價(jià)意向不減,而養(yǎng)殖單位月初出欄縮量,供應(yīng)端稍顯緊俏,抗價(jià)意向較濃,生豬市場(chǎng)供需面多空因素交織。節(jié)后消費(fèi)回落,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏恢復(fù)正常,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或呈現(xiàn)震蕩走低趨勢(shì),但期間仍有短時(shí)反彈可能,均價(jià)或環(huán)比略降。
《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě),本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告
我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征,主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲,養(yǎng)豬戶增加,生豬存欄量增加,隨后出現(xiàn)供大于求,豬肉價(jià)格下降,養(yǎng)豬戶減少,生豬存欄量下降;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,因生豬存欄量減少...
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