小麥深加工市場供需形勢分析及小麥深加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測2023

• 郭夢 2023年9月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 821 50
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隨著消費者對食品的健康、營養(yǎng)、方便性等需求的提高，小麥深加工企業(yè)將不斷推出更加符合市場需求的新產(chǎn)品。例如，含有更多蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等的小麥深加工產(chǎn)品將更加受到青睞。

小麥深加工是將小麥作為原材料，通過一系列物理、化學(xué)或生物技術(shù)手段，將其加工成各種高附加值、高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的深加工產(chǎn)品的過程。

小麥深加工市場供需形勢分析及小麥深加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測2023

從產(chǎn)業(yè)鏈上來看，農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)上游主要為農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)過初加工后形成飼料原料和初加工產(chǎn)品，再經(jīng)過進一步加工處理，形成各種產(chǎn)品，最終應(yīng)用于下游行業(yè)，如商業(yè)零售業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)、飼料業(yè)、化工業(yè)等。

作為一種高產(chǎn)的糧食作物，小麥不僅是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，同時也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。小米經(jīng)過深加工之后，小麥的加工品或副產(chǎn)品其價值相當(dāng)高，即具有較高的附加值，而通過加工，可以最大程度的發(fā)揮小麥的價值，取得更高利潤。

近年來，隨著小麥加工技術(shù)的不斷進步以及人們對小麥各組成部分生理功能認識的逐漸提高，小麥消費結(jié)構(gòu)變化日趨合理、不斷滿足了人們大眾的生活需要;小麥深加工工藝逐漸提高，深加工產(chǎn)品日趨多樣化、安全化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而使小麥的綜合利用率得到進一步提高，行業(yè)的供給能力進一步提高，2022年我國小麥深加工行業(yè)供給規(guī)模達到2404萬噸，同比增長6.14%。

隨著消費者對食品的健康、營養(yǎng)、方便性等需求的提高，小麥深加工企業(yè)將不斷推出更加符合市場需求的新產(chǎn)品。例如，含有更多蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等的小麥深加工產(chǎn)品將更加受到青睞。

而且，隨著科技的不斷進步，小麥深加工行業(yè)將不斷提高自身的技術(shù)水平和生產(chǎn)效率。例如，智能制造、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用將進一步提高小麥深加工產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。

隨著人們對健康食品的需求增加，小麥胚芽加工行業(yè)有良好的發(fā)展前景。小麥胚芽富含營養(yǎng)成分，如維生素、蛋白質(zhì)和脂肪等，可以用于生產(chǎn)小麥胚芽油、小麥胚芽粉和保健品等產(chǎn)品。通過進一步研發(fā)和創(chuàng)新，小麥胚芽加工行業(yè)可以不斷推出更多高附加值的小麥胚芽產(chǎn)品。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年小麥深加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告》數(shù)據(jù)顯示

第五章 2023-2028年我國小麥深加工市場供需形勢分析

第一節(jié) 我國小麥深加工市場供需分析

一、2020-2022年我國小麥深加工行業(yè)供給情況

1、我國小麥深加工行業(yè)供給分析

圖表：2020-2022年我國小麥深加工行業(yè)供給分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

近年來，隨著小麥加工技術(shù)的不斷進步以及人們對小麥各組成部分生理功能認識的逐漸提高，小麥消費結(jié)構(gòu)變化日趨合理、不斷滿足了人們大眾的生活需要;小麥深加工工藝逐漸提高，深加工產(chǎn)品日趨多樣化、安全化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而使小麥的綜合利用率得到進一步提高，行業(yè)的供給能力進一步提高，2022年我國小麥深加工行業(yè)供給規(guī)模達到2404萬噸，同比增長6.14%。

2、重點企業(yè)市場占有份額

目前小麥深加工行業(yè)市場競爭激烈使得產(chǎn)品品質(zhì)及品牌尤顯重要，行業(yè)整合進程仍在持續(xù)，下游消費市場進一步細分，小麥加工企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級進度，目前五得利、益海嘉里、中糧集團三大巨頭的加工量約占全國面粉總加工量的30%以上。

圖表：重點企業(yè)市場占有份額

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

二、2020-2022年我國小麥深加工行業(yè)需求情況

1、小麥深加工行業(yè)需求市場

圖表：2020-2022年小麥深加工行業(yè)需求市場

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

隨著原糧品質(zhì)不斷變化，且隨著生活水平的提高，人們對小麥產(chǎn)品的需求也逐漸提高，要求小麥加工工藝越來越精細化，2022年小麥深加工行業(yè)的需求規(guī)模達到2533萬噸，同比增長5.93%。

2、小麥深加工行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

目前小麥的主要消費形式是以小麥粉為原料制作傳統(tǒng)主食，近年來小麥替代玉米用作飼料的情況趨于常態(tài)。隨著小麥加工技術(shù)的不斷進步以及人們對小麥各組成部分生理功能認識的逐漸提高，小麥消費結(jié)構(gòu)將日趨合理，產(chǎn)品附加值也將得到提高。小麥深加工潛力更大，小麥深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖、紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)，隨著加工層次的不斷加深，形成了小麥經(jīng)濟系統(tǒng)。

3、小麥深加工行業(yè)需求的地區(qū)差異

中國小麥種植生產(chǎn)主要集中在河南、山東、安徽、河北、江蘇、新疆、陜西、湖北、甘肅、四川等省域，其中河南為我國小麥產(chǎn)量第一大省，河南省小麥主產(chǎn)區(qū)為：駐馬店市、周口市、南陽市、商丘市、新鄉(xiāng)市;山東省小麥主產(chǎn)區(qū)為：菏澤市、德州市、聊城市、濟寧市、濰坊市;安徽省小麥主產(chǎn)區(qū)為：阜陽市、宿州市、毫州市、滁州市、蚌埠市，2022年河南省小麥面積8523.68萬畝，小麥總產(chǎn)量762.54億斤，同比增長0.3%。

三、2020-2022年我國小麥深加工行業(yè)供需平衡分析

要用發(fā)展工業(yè)的理念發(fā)展小麥產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)我國小麥行業(yè)以小麥深加工為主攻方向，提高加工技術(shù)，引導(dǎo)一二三產(chǎn)業(yè)的縱向的融合，促使一二三產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系，形成完整的鏈網(wǎng)組織，提高我國小麥深加工產(chǎn)業(yè)的供給能力，同時下游行業(yè)的發(fā)展促進對小麥深加工行業(yè)的需求，總的來說，我國小麥深加工行業(yè)供不應(yīng)求的狀態(tài)。

小麥深加工行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析小麥深加工未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘小麥深加工行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于小麥深加工行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年小麥深加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年小麥深加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告

  小麥深加工是將小麥作為原材料，通過一系列物理、化學(xué)或生物技術(shù)手段，將其加工成各種高附加值、高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的深加工產(chǎn)品的過程。從產(chǎn)業(yè)鏈上來看，農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)上游主要為農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)...

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