休閑食品市場具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的潛力。
隨著生活節(jié)奏的加快,休閑食品對主食的替代作用日益顯現(xiàn)。同時,消費者對休閑食品的需求也在向健康、營養(yǎng)、高品質(zhì)的方向轉(zhuǎn)變。糖果蜜餞類零食在休閑食品零售結(jié)構(gòu)中占比最高,但堅果炒貨、膨化餅干等品類也占據(jù)重要位置。
勁仔食品的2023年年報顯示,單是休閑魚制品就為公司貢獻了過半的營收。具體來看,休閑魚制品、禽類制品、豆制品、蔬菜制品分別實現(xiàn)銷售收入12.9億、4.5億、2.1億、0.72億元,分別同比增長25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》顯示:
休閑食品
休閑食品市場是一個龐大且多元化的領(lǐng)域,近年來持續(xù)展現(xiàn)出強勁的增長勢頭。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),我國休閑零食行業(yè)市場規(guī)模近幾年持續(xù)增長,年均復(fù)合增速較高。隨著居民生活水平的提高,消費者對零食等非剛性食品的需求有所增加,推動了市場規(guī)模的擴大。預(yù)計未來幾年,休閑食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定的增長趨勢。
跨國大企業(yè)如箭牌、達能等已經(jīng)基本完成在中國的整合和布局,運用資金實力、品牌管理經(jīng)驗等優(yōu)勢大力拓展市場。本土企業(yè)也在通過品牌打造、市場拓展等手段迅速崛起,成為新興力量。細分品類眾多,各子行業(yè)處于不均衡的發(fā)展狀態(tài),但各品類都保持增長態(tài)勢。
休閑食品市場面臨著巨大的發(fā)展機遇。一方面,隨著生活水平的提高,消費者對優(yōu)質(zhì)、健康的休閑食品的需求將持續(xù)增加;另一方面,線上渠道的快速發(fā)展也為休閑食品企業(yè)提供了更多的銷售機會。然而,市場競爭的加劇、成本壓力的增加以及消費者口味的變化等因素也給企業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。
休閑食品市場具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的潛力。
公開信息顯示,截止2023年12月29日,休閑食品行業(yè)21家上市公司市值共計1603.92億元。5家上市公司市值超100億元。其中,洽洽食品(002557.SZ)市值最高達176億元,絕味食品(603517.SH)、鹽津鋪子(002847.SZ)排名第二和第三,市值分別為169億元、136億元,桃李面包(603866.SH)、廣州酒家(603043.SH)、紫燕食品(603057.SH)、良品鋪子(603719.SH)、立高食品(300973.SZ)、南僑食品(605339.SH)、三只松鼠(300783.SZ)進入前十。
勁仔食品(003000.SZ)發(fā)布了2024年一季度業(yè)績預(yù)告,當期歸母凈利潤預(yù)盈7055.92萬元至7839.91萬元,同比增長80%至100%;扣非后凈利潤為5538.39萬元至6322.38萬元,比上年同期增長68.30%至92.13%;基本每股收益0.16元/股至0.17元/股,比上年同期的0.09 元/股也略有增長。
勁仔食品在業(yè)績預(yù)告中稱,報告期內(nèi),凈利潤增長的主要原因一方面是營業(yè)收入增長帶來的規(guī)模效應(yīng)和供應(yīng)鏈效益優(yōu)化,另一方面是主要原材料如鳀魚、鵪鶉蛋、黃豆等價格同比均有所下降。此外,公司報告期內(nèi)獲得政府補助等較去年同期有所增加。
從品類來看,勁仔食品2023年度主要品類均實現(xiàn)快速增長,休閑魚制品、禽類制品、豆制品、蔬菜制品分別實現(xiàn)銷售收入12.9億、4.5億、2.1億、0.72億元,分別同比增長25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。其中公司第二大核心單品鵪鶉蛋年銷售額破3億元。
從品規(guī)來看,2023年,公司以“大包裝+散稱”產(chǎn)品組合為基礎(chǔ),推動產(chǎn)品進入線下高勢能渠道。小包裝產(chǎn)品是公司基本盤,目前銷售收入占比49%左右,營收同比增長16%;大包裝產(chǎn)品占比31%左右,營收同比增長40%,散稱產(chǎn)品占比20%左右,營收同比增長197%。
從渠道結(jié)構(gòu)來看,報告期內(nèi),公司經(jīng)銷商數(shù)量從2267家增加至3057家,其中,專業(yè)散稱型經(jīng)銷商超過500家,渠道質(zhì)量進一步提升。線下、線上渠道分別實現(xiàn)銷售收入16.5億、4.2億元,同比增長43%、35%。
隨著消費者對健康飲食的關(guān)注度不斷提高,休閑食品市場也將更加注重產(chǎn)品的健康屬性。低糖、低脂、高纖維、無添加等健康元素將成為消費者選擇休閑食品的重要考慮因素。同時,有機、天然、綠色等概念也將受到更多關(guān)注。
消費者對于休閑食品的需求日益多樣化,他們期望能夠根據(jù)自己的口味、喜好和需求來選擇產(chǎn)品。因此,個性化、定制化、差異化的休閑食品將具有更大的市場潛力。
為了滿足消費者的多樣化需求,休閑食品企業(yè)需要不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品。這包括新的口味、新的包裝形式、新的營養(yǎng)成分搭配等。同時,跨界合作也將成為休閑食品企業(yè)創(chuàng)新的重要途徑,通過與不同行業(yè)的合作,開發(fā)出更具創(chuàng)意和吸引力的產(chǎn)品。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,線上渠道已經(jīng)成為休閑食品銷售的重要途徑。未來,休閑食品企業(yè)將繼續(xù)加強線上線下融合,通過線上線下的協(xié)同作用,提升銷售效率和用戶體驗。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的休閑食品行業(yè)報告對中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對政府部門也具有極大的參考價值。
想了解關(guān)于更多休閑食品行業(yè)專業(yè)分析,可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。
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2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化,經(jīng)濟全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...
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