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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年團膳及快餐行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風險預(yù)測報告》由中研普華團膳及快餐行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了團膳及快餐行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對團膳及快餐行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預(yù)測和專業(yè)的團膳及快餐行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估團膳及快餐行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。
本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
餐飲業(yè)在中國永遠是一個充滿誘惑力的朝陽產(chǎn)業(yè)，2012年我國餐飲收入達到2.2萬億元。并且有500多萬家餐飲企業(yè)，如此龐大的規(guī)模，卻沒有一個企業(yè)能夠占到整個市場份額的0.5%，這么大一個市場份額，居然沒有出現(xiàn)一個百億企業(yè)！餐飲業(yè)占主要地位的三大類分別是：酒樓，快餐和團餐，而團餐的興起與發(fā)展，只有十幾年時間，已經(jīng)占到餐飲業(yè)30%的份額，大有星火燎原之勢。
團膳的社會化、市場化是發(fā)展的大趨勢，除沿海城市和發(fā)達地區(qū)社會化程度較高外，中國的整體團餐市場開放程度還不到40%。團膳的發(fā)展是由社會進步和經(jīng)濟發(fā)展決定的，是人民生活水平提高與生活方式改善的迫切需要，是人們?yōu)檫m應(yīng)社會經(jīng)濟建設(shè)，單位后勤服務(wù)走向社會化的必然產(chǎn)物。中國烹飪協(xié)會提供的數(shù)據(jù)表明，團膳市場份額占餐飲市場30%以上，而行業(yè)利潤率保持10%左右，在全球經(jīng)濟危機大爆發(fā)的宏觀市場環(huán)境下，眾多行業(yè)深受沖擊，團膳行業(yè)的發(fā)展卻一枝獨秀，未來能做到行業(yè)100億以上的最大可能就是團餐！餐飲競爭的形勢也可能會發(fā)生變化，如何把握這種趨勢，制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。
餐飲外包將是團膳最終的趨勢，具體的數(shù)據(jù)是驚人的。2010年我國餐飲收入達到1.76萬億元，發(fā)展到目前階段，其中占主要地位的三大類分別是：酒樓，快餐和團膳，而團膳的興起與發(fā)展，大有星星之火可以燎原之勢。在這樣巨大的吸引力下，許多人都想分一杯羹。這也吸引國際團膳巨頭們開始進入中國，通過兼并、收購中國企業(yè)，來搶占中國的團膳市場。面對市場的巨大誘惑，團膳企業(yè)不能坐等政策法規(guī)出臺，也不要指望短時間內(nèi)行業(yè)規(guī)范的實施。身處團膳市場初期混亂的市場競爭環(huán)境，不求一統(tǒng)天下，但求能在激烈的競爭中存活下來。如何在團膳市場分一杯羹？出路究竟在何方？國際團膳巨頭們的介入，足以震懾一批膽小者。在當今時代，無懼者勇。沒有一個品牌強大得不能被挑戰(zhàn)，也沒有一個企業(yè)弱小得不能夠參與競爭！正所謂，大象是很難踩所有死螞蟻的。
未來的團膳市場將會是一個“專業(yè)人做專業(yè)事”的市場，隨著市場的細分，團膳的設(shè)計會因人而異，既突出共性，又顯現(xiàn)個性?？偟膩碚f，可以用精、準、快三個字來描述。精，是指精品，具體來講即是樣式美、品種精、搭配好、口感好。從具體要求上講即是產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配符合《中國居民膳食指南（2007）》的要求；每種食品的量可以少，但必須精致；產(chǎn)品的包裝環(huán)保、簡潔、大方；口感上達到所在地方一般中餐館菜肴的制作要求。準，是指分量準，有兩層意思，一是能夠達到消費者期望的量；二是不超過設(shè)計要求的量。快，是指出餐速度和打餐速度快。因此要求在團膳設(shè)計與制作上盡量向以上目標靠攏。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、中國消費者協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、各省市餐飲協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、全國商業(yè)信息中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及團膳及快餐研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中研普華公司對團膳及快餐相關(guān)企業(yè)的實地調(diào)查，對我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了團膳及快餐行業(yè)的前景與風險。報告揭示了團膳及快餐市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
第一章 全球團膳及快餐行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 團膳及快餐的定義及分類
一、團膳及快餐的定義
二、團膳及快餐的分類
三、團膳及快餐的特性
第二節(jié) 2012年全球團膳及快餐市場分析
一、2012年全球團膳及快餐市場回顧
二、2012年全球團膳及快餐市場環(huán)境
三、2012年全球團膳及快餐銷售分析
四、2012年全球團膳及快餐市場規(guī)模
第三節(jié) 2013年全球團膳及快餐市場分析
一、2013年全球團膳及快餐需求分析
二、2013年全球團膳及快餐市場規(guī)模
三、2013年全球團膳及快餐品牌分析
四、2013年中外團膳及快餐市場對比
第四節(jié) 部分國家地區(qū)團膳及快餐行業(yè)發(fā)展狀況
一、2012-2013年美國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展分析
二、2012-2013年歐洲團膳及快餐行業(yè)發(fā)展分析
三、2012-2013年日本團膳及快餐行業(yè)發(fā)展分析
四、2012-2013年韓國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展分析
第二章 我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、團膳及快餐行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、團膳及快餐行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、團膳及快餐市場消費層次分析
四、我國團膳及快餐市場走向分析
第二節(jié) 我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展狀況
一、2012年中國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展回顧
二、2012年團膳及快餐行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2012年我國團膳及快餐市場特點分析
四、2013年我國團膳及快餐市場發(fā)展分析
第三節(jié) 中國團膳及快餐行業(yè)供需分析
一、2012年中國團膳及快餐市場供給總量分析
二、2012年中國團膳及快餐市場供給結(jié)構(gòu)分析
三、2013年中國團膳及快餐市場需求總量分析
四、2013年中國團膳及快餐市場需求結(jié)構(gòu)分析
五、2013年中國團膳及快餐市場供需平衡分析
第三章 我國團膳及快餐市場發(fā)展分析
第一節(jié) 團膳及快餐市標準化分析
一、團膳及快餐產(chǎn)業(yè)化、標準化情況
二、團膳及快餐標準化問題及其影響
三、團膳及快餐市場標準化發(fā)展策略
第二節(jié) 團膳及快餐市場發(fā)展狀況
一、2012-2013年團膳及快餐市場發(fā)展情況
二、團膳及快餐發(fā)展的有利因素
三、團膳及快餐發(fā)展制約因素
四、團膳及快餐的全球化發(fā)展
第三節(jié) 團膳及快餐發(fā)展前景和機遇
一、團膳及快餐長期發(fā)展前景分析
二、2013-2017年團膳及快餐市場發(fā)展前景
三、團膳及快餐發(fā)展的新機遇
第四章 我國團膳及快餐市場發(fā)展分析
第一節(jié) 團膳及快餐市場發(fā)展狀況
一、2012年團膳及快餐市場價格情況
二、2013年團膳及快餐市場發(fā)展動態(tài)
三、洋團膳及快餐加速本土化及其原因分析
第二節(jié) 團膳及快餐市場的前景和潛力研究
一、團膳及快餐市場前景
二、團膳及快餐早餐市場潛力
第五章 中國團膳及快餐深度調(diào)研分析
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第二節(jié) 團膳及快餐市場消費需求分析
一、團膳及快餐市場的消費需求變化
二、團膳及快餐行業(yè)的需求情況分析
三、2013年團膳及快餐品牌市場消費需求分析
第三節(jié) 團膳及快餐消費市場狀況分析
一、團膳及快餐行業(yè)消費特點
二、團膳及快餐消費者分析
三、團膳及快餐消費結(jié)構(gòu)分析
四、團膳及快餐消費的市場變化
五、團膳及快餐市場的消費方向
第四節(jié) 現(xiàn)有團膳及快餐調(diào)研
一、團膳及快餐經(jīng)營情況
二、團膳及快餐行業(yè)門店數(shù)
三、團膳及快餐行業(yè)營業(yè)面積
四、團膳及快餐行業(yè)從業(yè)人員
五、團膳及快餐行業(yè)餐位數(shù)
六、團膳及快餐行業(yè)商品購進總額
七、團膳及快餐行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進額
八、團膳及快餐行業(yè)自由配送中心配送商品購進額
九、團膳及快餐行業(yè)非自由配送中心配送商品購進額
十、團膳及快餐行業(yè)營業(yè)收入
第六章 中國團膳及快餐行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 華北地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第二節(jié) 東北地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第三節(jié) 華東地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第四節(jié) 華南地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第五節(jié) 華中地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第六節(jié) 西南地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第七節(jié) 西北地區(qū)團膳及快餐行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2013-2017年行業(yè)投資風險預(yù)測
第七章 團膳及快餐行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012年團膳及快餐行業(yè)投資情況分析
一、2012年團膳及快餐行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)
二、2012年團膳及快餐行業(yè)投資規(guī)模情況
三、2012年團膳及快餐行業(yè)投資增速情況
四、2012年團膳及快餐分行業(yè)投資分析
五、2012年團膳及快餐分地區(qū)投資分析
第二節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資機會分析
一、團膳及快餐投資項目分析
二、可以投資的團膳及快餐模式
三、2013年團膳及快餐投資機會
四、2013年團膳及快餐細分行業(yè)投資機會
五、2013年團膳及快餐投資新方向
第三節(jié) 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展前景分析
一、團膳及快餐市場發(fā)展前景分析
二、我國團膳及快餐市場蘊藏的商機
三、2013年團膳及快餐市場面臨的發(fā)展商機
四、2013-2017年團膳及快餐市場面臨的發(fā)展商機
第二部分 市場競爭格局與形勢
第八章 團膳及快餐行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)集中度分析
一、團膳及快餐市場集中度分析
二、團膳及快餐企業(yè)集中度分析
三、團膳及快餐區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 團膳及快餐行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析
一、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析
三、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析
四、重點企業(yè)利潤總額對比分析
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析
第三節(jié) 團膳及快餐行業(yè)競爭格局分析
一、2012年團膳及快餐行業(yè)競爭分析
二、2012年中外團膳及快餐產(chǎn)品競爭分析
三、2012-2013年國內(nèi)外團膳及快餐競爭分析
四、2012-2013年我國團膳及快餐市場競爭分析
五、2012-2013年我國團膳及快餐市場集中度分析
六、2013-2017年國內(nèi)主要團膳及快餐企業(yè)動向
第九章 2013-2017年中國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展形勢分析
第一節(jié) 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展概況
一、團膳及快餐行業(yè)發(fā)展特點分析
二、團膳及快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、團膳及快餐行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、團膳及快餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié) 2012-2013年團膳及快餐行業(yè)市場情況分析
一、團膳及快餐行業(yè)市場發(fā)展分析
二、團膳及快餐市場存在的問題
三、團膳及快餐市場規(guī)模分析
第三節(jié) 2012-2013年團膳及快餐產(chǎn)銷狀況分析
一、團膳及快餐產(chǎn)量分析
二、團膳及快餐產(chǎn)能分析
三、團膳及快餐市場需求狀況分析
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測
一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)
二、技術(shù)新動態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章 中國團膳及快餐行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)財務(wù)指標總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十一章 團膳及快餐行業(yè)贏利水平分析
第一節(jié) 成本分析
一、2012-2013年團膳及快餐原材料價格走勢
二、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)人工成本分析
第二節(jié) 產(chǎn)銷運存分析
一、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況
第三節(jié) 盈利水平分析
一、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)價格走勢
二、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)營業(yè)收入情況
三、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)毛利率情況
四、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)贏利能力
五、2012-2013年團膳及快餐行業(yè)贏利水平
六、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)贏利預(yù)測
第十二章 團膳及快餐行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)利潤總額分析
一、利潤總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析
第二節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)銷售利潤率
一、銷售利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析
第三節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
一、總資產(chǎn)利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
第四節(jié) 2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
第十三章 團膳及快餐重點企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 索迪斯大中國區(qū)
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 北京金豐餐飲有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 常州麗華快餐有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 武漢華工后勤管理有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 康帕斯配餐服務(wù)（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 廣州市和興隆食品科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 深圳市譽興飲食管理有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 武鋼后勤集團快餐食品飲料公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 大連亞惠快餐有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) 廣東富斯凱餐飲管理有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) 上海珍鼎餐飲服務(wù)有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十六節(jié) 陜西惠森餐飲有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分 投資策略與風險預(yù)警
第十四章 團膳及快餐行業(yè)投資策略分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營模式
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資效益分析
一、2012年團膳及快餐行業(yè)投資狀況分析
二、2012年團膳及快餐行業(yè)投資效益分析
三、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)投資方向
四、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)投資建議
第四節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資策略研究
一、2012年團膳及快餐行業(yè)投資策略
二、2013年團膳及快餐行業(yè)投資策略
三、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)投資策略
四、2013-2017年團膳及快餐細分行業(yè)投資策略
第十五章 團膳及快餐行業(yè)投資風險預(yù)警
第一節(jié) 影響團膳及快餐行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2013年影響團膳及快餐行業(yè)運行的有利因素
二、2013年影響團膳及快餐行業(yè)運行的穩(wěn)定因素
三、2013年影響團膳及快餐行業(yè)運行的不利因素
四、2013年我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、2013年我國團膳及快餐行業(yè)發(fā)展面臨的機遇
第二節(jié) 團膳及快餐行業(yè)投資風險預(yù)警
一、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)市場風險預(yù)測
二、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)政策風險預(yù)測
三、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)經(jīng)營風險預(yù)測
四、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)技術(shù)風險預(yù)測
五、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)競爭風險預(yù)測
六、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)其他風險預(yù)測
第五部分 發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議
第十六章 團膳及快餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2013-2017年中國團膳及快餐市場趨勢分析
一、2012-2013年我國團膳及快餐市場趨勢總結(jié)
二、2013-2017年我國團膳及快餐發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 2013-2017年團膳及快餐產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
一、2013-2017年團膳及快餐產(chǎn)品技術(shù)趨勢分析
二、2013-2017年團膳及快餐產(chǎn)品價格趨勢分析
第三節(jié) 2013-2017年中國團膳及快餐行業(yè)供需預(yù)測
一、2008-2012年中國團膳及快餐供給預(yù)測
二、2013-2017年中國團膳及快餐需求預(yù)測
三、2013-2017年中國團膳及快餐價格預(yù)測
第四節(jié) 2013-2017年團膳及快餐行業(yè)規(guī)劃建議
一、團膳及快餐行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃
二、2013-2017年團膳及快餐行業(yè)“十二五”規(guī)劃商機
第十七章 團膳及快餐企業(yè)管理策略建議
第一節(jié) 市場策略分析
一、團膳及快餐價格策略分析
二、團膳及快餐渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 提高團膳及快餐企業(yè)競爭力的策略
一、提高中國團膳及快餐企業(yè)核心競爭力的對策
二、團膳及快餐企業(yè)提升競爭力的主要方向
三、影響團膳及快餐企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高團膳及快餐企業(yè)競爭力的策略
第四節(jié) 對我國團膳及快餐品牌的戰(zhàn)略思考
一、團膳及快餐實施品牌戰(zhàn)略的意義
二、團膳及快餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
三、我國團膳及快餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、團膳及快餐品牌戰(zhàn)略管理的策略
圖表目錄
圖表：團膳及快餐產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：團膳及快餐行業(yè)生命周期
圖表：2012-2013年中國團膳及快餐行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2012-2013年全球團膳及快餐產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2012-2013年團膳及快餐重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類
圖表：餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表：餐飲業(yè)態(tài)類型
圖表：餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表
圖表：2010-2012年餐飲業(yè)增長貢獻率和拉動率變化情況
圖表：全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例
圖表：不同城市的市民在選擇團膳及快餐時的較多考慮的因素的比例
圖表：2012年肯德基價格走勢
圖表：2012年肯德基市場占有率
圖表：消費者對團膳及快餐的偏好程度分析
圖表：消費者到團膳及快餐店消費的周期
圖表：消費者中去團膳及快餐店消費的金額
圖表：消費者選擇團膳及快餐的決定因素
圖表：2010-2012年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表：2010-2012年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2012年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表：2010-2012年年末國家外匯儲備
圖表：2010-2012年稅收收入及其增長速度
圖表：2010-2012年糧食產(chǎn)量及其增長速度
圖表：2010-2012年工業(yè)增加值及其增長速度
圖表：2012年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度
圖表：2012年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度
圖表：2010-2012年建筑業(yè)增加值及其增長速度
圖表：2010-2012年固定資產(chǎn)投資及其增長速度
圖表：2012年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：2012年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標完成情況
圖表：2010-2012年社會消費品零售總額及其增長速度
圖表：2012年貨物進出口總額及其增長速度
圖表：2012年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表：2012年主要商品進口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表：2012年對主要國家和地區(qū)貨物進出口額及其增長速度
圖表：2010-2012年貨物進出口總額及其增長速度
圖表：2012年分行業(yè)外商直接投資及其增長速度
圖表：2012年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度
圖表：2012年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度
圖表：2010-2012年年末電話用戶數(shù)
圖表：2012年全部金融機構(gòu)本外幣存貸款及其增長速度
圖表：2010-2012年城鄉(xiāng)居民人民幣儲蓄存款余額及其增長速度
圖表：2010-2012年年末各類教育招生人數(shù)
圖表：2012年人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表：2010-2012年農(nóng)村居民村收入及其增長速度
圖表：2010-2012年城鎮(zhèn)居民可支配收入及其增長速度
圖表：2012-2013年7月全國居民消費價格指數(shù)
圖表：2012-2013年7月工業(yè)品出廠價格指數(shù)
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中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu)，擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報；為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前，中研普華已經(jīng)為上萬家客戶（查看客戶名單）包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù)，并得到客戶的廣泛認可；為大量企業(yè)進行了上市導向戰(zhàn)略規(guī)劃，同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導、行業(yè)細分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計，并協(xié)助其順利上市；協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù)，在此中研普華研究中心鄭重承諾，為您提供超值的服務(wù)！中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧，磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導意義的商業(yè)智慧！
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