研究報告 可研報告 商業(yè)計劃 市場調(diào)研 兼并重組 上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū) 國家規(guī)劃 投資銀行 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略
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《2016-2021年中國鴨脖行業(yè)市場營銷及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展前景預測報告》由中研普華鴨脖行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了鴨脖行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對鴨脖行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的鴨脖行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估鴨脖行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
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第一部分 行業(yè)環(huán)境透視
第一章 鴨脖行業(yè)概況
第一節(jié) 鴨脖行業(yè)介紹
一、鴨脖行業(yè)現(xiàn)狀
二、鴨脖的經(jīng)濟地位
第二節(jié) 鴨脖行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、鴨脖行業(yè)贏利能力
二、鴨脖行業(yè)成長速度
三、鴨脖行業(yè)附加值提升空間
四、鴨脖行業(yè)競爭激烈程度指標
第二章 鴨脖行業(yè)環(huán)境分析
第一節(jié) 宏觀環(huán)境分析
一、經(jīng)濟環(huán)境分析
二、相關(guān)政策環(huán)境分析
三、社會環(huán)境分析
四、宏觀環(huán)境對行業(yè)的影響
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、行業(yè)發(fā)展分析
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
三、消費市場發(fā)展分析
四、相關(guān)行業(yè)影響分析
第三節(jié) 行業(yè)環(huán)境機會分析
一、政策發(fā)展機遇分析
二、內(nèi)需市場機遇分析
三、國際市場機遇分析
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 鴨脖行業(yè)運行分析
第一節(jié) 2013-2015年行業(yè)發(fā)展分析
一、行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 市場結(jié)構(gòu)分析
一、品牌市場結(jié)構(gòu)
二、區(qū)域市場結(jié)構(gòu)?
三、渠道市場結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 2013-2015年行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析
一、行業(yè)市場總體規(guī)模分析
二、行業(yè)市場產(chǎn)量統(tǒng)計分析
三、行業(yè)市場容量分析
第四章 鴨脖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況分析
第一節(jié) 2013-2015年行業(yè)供需分析
一、行業(yè)供給分析
二、行業(yè)需求分析
三、供需平衡情況分析
第二節(jié) 2013-2015年行業(yè)上游市場分析
一、上游市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、上游市場供給能力分析
第三節(jié) 2013-2015年行業(yè)下游市場分析
一、下游市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、下游細分市場分析
三、下游市場發(fā)展走勢分析
第四節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈運行分析
一、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
二、上下游關(guān)聯(lián)度分析
第五章 2015年鴨脖行業(yè)產(chǎn)品市場深度調(diào)研
第一節(jié) 鴨脖行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
一、鴨脖行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展分析
二、鴨脖行業(yè)品研發(fā)現(xiàn)狀及趨勢
三、鴨脖行業(yè)產(chǎn)品市場規(guī)模分析
第二節(jié) 鴨脖行業(yè)產(chǎn)品目標人群分析
一、年齡結(jié)構(gòu)分析
二、產(chǎn)品認知度分析
三、區(qū)域分布狀況
四、收入水平分析
五、職業(yè)分布狀況
第三節(jié) 鴨脖行業(yè)產(chǎn)品需求及前景
一、影響鴨脖行業(yè)需求的主要因素識別
二、2016-2021年鴨脖行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展優(yōu)勢分析
三、2016-2021年鴨脖行業(yè)產(chǎn)品市場前景預測
第六章 2015年鴨脖行業(yè)消費市場調(diào)研
第一節(jié) 市場競爭格局分析
一、市場集中度分析
二、品牌競爭分析
三、細分市場格局分析
第二節(jié) 消費市場分析
一、區(qū)域市場消費調(diào)查
二、品牌滿意度調(diào)查
三、產(chǎn)品價格分析
第三節(jié) 消費群體調(diào)查
一、消費群體構(gòu)成
二、不同群體消費特點
三、消費群體偏好分析
第四節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析
二、消費場所構(gòu)成
三、不同渠道消費比例
第七章 鴨脖重點競爭品牌調(diào)研
第一節(jié) 湖南絕味食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第二節(jié) 周黑鴨食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第三節(jié) 上海頂譽食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第四節(jié) 江西煌上煌集團食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第五節(jié) 湖北良品鋪子食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第六節(jié) 上海來伊份股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第七節(jié) 杭州郝姆斯食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第八節(jié) 湖北小胡鴨食品有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第九節(jié) 杭州綠盛集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第十節(jié) 湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、產(chǎn)品系列情況
三、產(chǎn)品市場認可度
四、產(chǎn)品競爭力分析
第三部分 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第八章 鴨脖行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2016-2021年鴨脖市場前景分析
一、行業(yè)需求前景
二、行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2016-2021年鴨脖行業(yè)市場預測
一、行業(yè)市場規(guī)模預測
二、行業(yè)產(chǎn)量預測
三、競爭趨勢預測
四、行業(yè)集中度預測
第三節(jié) 2016-2021年相關(guān)產(chǎn)業(yè)走勢分析
一、上游行業(yè)走勢分析
二、下游行業(yè)趨勢分析
第九章 2016-2021年中國消費市場發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展趨勢
一、經(jīng)濟增長階段分析
二、現(xiàn)階段消費模式分析
三、經(jīng)濟發(fā)展方向分析
第二節(jié) 中國消費市場發(fā)展趨勢
一、國民收入增長趨勢分析
二、國民消費水平增長趨勢
三、國民消費結(jié)構(gòu)趨勢分析
四、未來可能影響消費的經(jīng)濟波動因素
第三節(jié) 消費市場對鴨脖行業(yè)的影響
一、國民消費觀念對行業(yè)的影響
二、國民收入水平對行業(yè)的影響
三、消費政策對行業(yè)的影響
第十章 2016-2021年鴨脖產(chǎn)業(yè)營銷規(guī)劃分析
第一節(jié) 行業(yè)營銷策略分析
一、產(chǎn)品定位策略
二、產(chǎn)品開發(fā)策略
三、渠道銷售策略
四、品牌定位
五、服務(wù)策略
六、重點客戶策略
七、產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第二節(jié) 鴨脖的投資建議
一、目標群體建議
二、產(chǎn)品分類
三、技術(shù)應用建議
四、企業(yè)經(jīng)營管理建議
第三節(jié) 行業(yè)投資風險分析
一、行業(yè)宏觀調(diào)控風險
二、行業(yè)競爭風險
三、行業(yè)供需波動風險
四、行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新風險
五、行業(yè)經(jīng)營管理風險
第十一章 研究結(jié)論及建議
第一節(jié) 鴨脖行業(yè)研究結(jié)論及建議
第二節(jié) 鴨脖子行業(yè)研究結(jié)論及建議
第三節(jié) 鴨脖行業(yè)競爭策略總結(jié)及建議
圖表目錄
圖表：鴨脖行業(yè)生命周期
圖表：2013-2015年中國鴨脖行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2013-2015年鴨脖重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2013-2015年中國鴨脖行業(yè)利潤情況分析
圖表：2013-2015年中國鴨脖行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2013-2015年中國鴨脖競爭力分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)行業(yè)集中度分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)區(qū)域集中度分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)企業(yè)集中度分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)我國固定資產(chǎn)投資分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)盈利能力分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)負債分析
圖表：2013-2015年鴨脖行業(yè)償債能力分析
圖表：2013-2015年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表：2013-2015年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2015年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表：2016-2021年行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
圖表：2016-2021年中國鴨脖市場前景預測
圖表：2016-2021年中國鴨脖市場價格走勢預測
在現(xiàn)代市場經(jīng)濟活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近100萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經(jīng)驗教訓，可能再也沒有機會轉(zhuǎn)化為他們下一次的成功了！企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢的鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的需求。
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，湖南，湖北，四川等地漢族傳統(tǒng)名吃之一。屬于醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等），最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳肴。
品類單一、易于復制、操作簡單、利潤豐厚，鴨脖行業(yè)的這些特點，使得諸多創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩。據(jù)公開資料統(tǒng)計，主流的鴨脖品牌在全國的門店數(shù)均到達千家店的級別。比如，絕味鴨脖已經(jīng)有5000家門店，周黑鴨門店數(shù)將近500家，精武鴨脖門店數(shù)超過1500家，久久丫門店數(shù)也超過1000家。
龐大的市場需求已經(jīng)引來了資本的關(guān)注。2012年年底，絕味鴨脖、周黑鴨、久久丫等知名鴨脖企業(yè)均在風投的推動下，進入了搶地盤時代。早在2011年，絕味鴨脖就已完成首輪融資，由九鼎投資聯(lián)合復星集團注資高達2.6億元。在此之前，達晨創(chuàng)投于2009年以3600萬元注資煌上煌；2010年天圖創(chuàng)投則斥資6000萬元投資周黑鴨。
資本的追捧在壯大這個行業(yè)的同時，也放大了其中的風險。缺乏技術(shù)壁壘，復制門檻低，山寨品牌橫行以及食品安全等諸多問題依然是這個行業(yè)的頑疾。除煌上煌于2012年已上市之外，其他幾家鴨脖品牌都先后奔走在IPO沖刺的路上。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內(nèi)鴨脖行業(yè)市場發(fā)展狀況、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結(jié)中國鴨脖行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國鴨脖行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告是鴨脖行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市招股說明書引用...
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