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第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章 2017年世界奶茶行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析

第一節(jié) 2017年世界奶茶行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

一、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀

二、全球飲料加工業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)況

第二節(jié) 2017年世界奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局

一、世界奶茶市場(chǎng)特色分析

二、世界奶茶品牌綜述

三、世界奶茶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

第三節(jié) 2017年世界奶茶品牌主要國(guó)家分析

一、中國(guó)臺(tái)灣

二、英國(guó)

三、馬來西亞

四、新加坡

第四節(jié) 2018-2023年世界奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二章 2017年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析

第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析

二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析

三、2017年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)政策環(huán)境分析

一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析

二、奶茶業(yè)優(yōu)惠政策、標(biāo)準(zhǔn)

三、相關(guān)行業(yè)政策

第三節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析

第三章 2017年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析

第一節(jié) 中國(guó)奶茶發(fā)展歷程與特色分析

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行總況

一、固態(tài)沖泡奶茶成新的休閑食品品類

二、奶茶產(chǎn)品升級(jí)情況

第三節(jié) 2017年中國(guó)奶茶業(yè)現(xiàn)狀綜述

一、中國(guó)奶茶業(yè)所處發(fā)展階段

二、中國(guó)大陸奶茶業(yè)發(fā)展特色

三、中國(guó)奶茶利潤(rùn)

四、中國(guó)奶茶店經(jīng)營(yíng)情況研究

第四節(jié) 2017年中國(guó)奶茶珍珠奶茶市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)

第四章 2017年中國(guó)奶茶品牌發(fā)展

第一節(jié) 中國(guó)奶茶本土品牌發(fā)展分析

一、奶茶市場(chǎng)細(xì)分品牌現(xiàn)狀

二、奶茶行業(yè)品牌市場(chǎng)格局及形成緣由

三、奶茶業(yè)本土品牌有待提高、增多

四、奶茶企業(yè)品牌運(yùn)作面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策

五、中小奶茶品牌的市場(chǎng)突圍策略剖析

第二節(jié) 外資品牌發(fā)展分析

第五章 2017年中國(guó)奶茶業(yè)市場(chǎng)銷售形勢(shì)分析

第一節(jié) 2017年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)銷售情況

一、近幾年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)銷售量及增長(zhǎng)情況

二、重點(diǎn)品牌市場(chǎng)銷售份額及價(jià)格同比分析

1、立頓

2、優(yōu)樂美

3、香飄飄

三、原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)珍珠奶茶市場(chǎng)的影響

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶三大系列產(chǎn)品市場(chǎng)同比分析

一、珍珠奶茶系列

二、椰果奶茶系列

三、谷物奶茶系列

第三節(jié) 2017年中國(guó)奶茶原料市場(chǎng)及影響分析

一、珍珠奶茶原料——木薯

二、奶茶原料——茶葉

三、奶茶原料——果汁

四、奶茶原料——果味粉

五、奶茶原料——椰果

第四節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)熱點(diǎn)問題探討

一、競(jìng)爭(zhēng)過于集中，產(chǎn)品差異化有限

二、廣告密集，營(yíng)銷手段單一

第二部分 市場(chǎng)發(fā)展分析

第六章 2017年中國(guó)奶茶細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析

第一節(jié) 杯裝奶茶

一、杯裝奶茶發(fā)展起源

二、杯裝奶茶發(fā)展特色

三、杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)

四、代表品牌杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷狀況分析

五、杯裝奶茶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第二節(jié) 袋裝奶茶

一、袋裝奶茶特點(diǎn)分析

二、袋裝奶茶代表品牌市場(chǎng)營(yíng)銷態(tài)勢(shì)

三、袋裝奶茶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第七章 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研

第一節(jié) 受訪者基本情況

一、性別占比

二、年齡分布

三、對(duì)奶茶的認(rèn)知情況

1、認(rèn)知渠道

2、對(duì)奶茶總體印象

四、是否曾常飲用奶茶

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)研

一、消費(fèi)者喝奶茶的頻率

二、消費(fèi)者對(duì)奶茶的品種及口味喜好

三、消費(fèi)者購(gòu)買奶茶的渠道占比

1、奶茶店

2、超市（杯中奶茶）

二、消費(fèi)者對(duì)奶茶價(jià)格敏感度

三、消費(fèi)者對(duì)奶茶品牌忠誠(chéng)度分析

四、消費(fèi)者杯中奶茶的偏好

五、影響消費(fèi)者選購(gòu)奶茶的因素分析

第八章 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷解析

第一節(jié) 2017年中國(guó)奶茶營(yíng)銷特點(diǎn)

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶廣告投放情況

一、央視、湖南衛(wèi)視投放時(shí)段

二、投放頻率

第三節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)三大品牌企業(yè)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)借鑒

一、香飄飄細(xì)節(jié)營(yíng)銷搶占市場(chǎng)

二、優(yōu)樂美創(chuàng)新營(yíng)銷籠絡(luò)年輕人

三、立頓品質(zhì)第一立于不敗

第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析

一、廣告創(chuàng)意和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)個(gè)性人群培育

二、打價(jià)值戰(zhàn)，不打價(jià)格戰(zhàn)，用心做好每一杯奶茶

三、特定促銷方式吸引消費(fèi)人群，差異化競(jìng)爭(zhēng)

四、大品牌企業(yè)進(jìn)行渠道建設(shè)成首要任務(wù)

五、加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，強(qiáng)化品牌在營(yíng)銷中的作用

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第九章 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析

第一節(jié) 2017年中國(guó)奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況

一、奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化

二、價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈

三、營(yíng)銷方式競(jìng)爭(zhēng)分析

1、廣告資源

2、賣場(chǎng)資源

3、經(jīng)銷商資源

第二節(jié) 2017年中國(guó)奶茶品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

一、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者——香飄飄

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者——優(yōu)樂美

三、市場(chǎng)追隨者——香約、妙戀等

四、市場(chǎng)補(bǔ)缺者——立頓、雀巢、幽沫等

五、香飄飄與喜之郎奪位戰(zhàn)

第十章 2017年中國(guó)奶茶可替代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 咖啡

一、中國(guó)咖啡可望進(jìn)入消費(fèi)“井噴”時(shí)代

二、中國(guó)咖啡市場(chǎng)銷售規(guī)模及增長(zhǎng)

三、品牌速溶咖啡市場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)分析

四、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第二節(jié) 牛奶、奶粉

第三節(jié) 果珍

第十一章 2017年中國(guó)奶茶品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 浙江香飄飄食品有限公司（香飄飄）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第二節(jié) 陽江喜之郎果凍制造有限公司 （優(yōu)樂美）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第三節(jié) 浙江大好大食品公司（相約）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第四節(jié) 聯(lián)合利華食品（中國(guó)）有限公司（立頓）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第五節(jié) 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司（幽沫）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第六節(jié) 安慶黃梅飄香集團(tuán)有限公司（黃梅飄香）

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第七節(jié) 其它企業(yè)分析

一、南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司

二、北京統(tǒng)一麒麟飲料有限公司

三、溫州立品康食品飲料有限公司

四、義烏市湘香食品有限公司

第四部分 行業(yè)前景分析

第十二章 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

一、奶茶業(yè)的市場(chǎng)前景

二、珍珠奶茶發(fā)展前景

第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)新趨勢(shì)探析

一、奶茶隨身帶，必將成為流行

二、奶茶的流行趨勢(shì)

三、奶茶包裝趨勢(shì)

四、奶茶封口機(jī)將引領(lǐng)包裝行業(yè)新潮流

第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

一、奶茶市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析

二、奶茶行業(yè)市場(chǎng)銷量預(yù)測(cè)分析

第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)珍珠奶茶市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略分析

一、變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人

二、品種單一導(dǎo)致失敗，舍得投資是關(guān)鍵

三、品質(zhì)、營(yíng)銷雙管齊下，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)

第十三章 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2017年中國(guó)珍珠奶茶投資概況

一、投資特性

二、珍珠奶茶冬夏皆宜成投資優(yōu)勢(shì)

三、奶茶市場(chǎng)投資環(huán)境分析

第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、奶茶行業(yè)機(jī)遇顯現(xiàn)

二、中國(guó)奶茶區(qū)域投資潛力分析

三、中國(guó)奶茶店投資可行性分析

四、與產(chǎn)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)奶茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

三、原料供給風(fēng)險(xiǎn)

四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)

第四節(jié) 中研普華專家建議

圖表目錄：

圖表：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度

圖表：全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速

圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速

圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速

圖表：進(jìn)出口總額

圖表：廣義貨幣（M2）增長(zhǎng)速度

圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況

圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況

圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度

圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度

圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況

圖表：2017年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速

圖表：2017年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速

圖表：2017年中國(guó)GDP增長(zhǎng)

圖表：國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2012年中國(guó)GDP增速預(yù)測(cè)

圖表：浙江香飄飄食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司負(fù)債情況圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江香飄飄食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司負(fù)債情況圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：陽江喜之郎果凍制造有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江大好大食品公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江大好大食品公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖

圖表：浙江大好大食品公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖

圖表：浙江大好大食品公司負(fù)債情況圖