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《2018-2023年中國西餐行業(yè)市場前景預(yù)測與投資潛力分析報(bào)告》由中研普華西餐行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了西餐行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對西餐行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的西餐行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估西餐行業(yè)投資價(jià)值。
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第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章 西餐行業(yè)發(fā)展綜述????? 1
第一節(jié) 西餐行業(yè)定義及分類???? 1
一、行業(yè)定義?????? 1
二、行業(yè)分類?????? 1
1、目前西餐業(yè)的業(yè)態(tài)分類? 1
2、西餐的一般分類???? 2
三、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位??? 5
第二節(jié) 西餐市場特征分析? 6
一、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度??? 6
二、影響需求的關(guān)鍵因素??? 8
三、國內(nèi)和國際市場??? 10
四、主要競爭因素?????? 10
五、生命周期?????? 11
第三節(jié) 西餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析???? 12
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析??? 12
二、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析??? 12
三、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析??? 14
四、上下游行業(yè)影響及風(fēng)險(xiǎn)提示?????? 15
第二章 我國西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀????? 17
第一節(jié) 我國西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀? 17
一、西餐行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀?????? 17
二、西餐行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀?????? 20
三、西餐市場消費(fèi)層次分析?????? 21
四、我國西餐市場走向分析?????? 22
第二節(jié) 2014-2016年西餐行業(yè)發(fā)展情況分析 24
一、2014-2016年西餐行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析?????? 24
二、2014-2016年西餐行業(yè)發(fā)展情況?????? 24
第三節(jié) 2014-2016年西餐行業(yè)運(yùn)行分析 27
一、2014-2016年西餐行業(yè)產(chǎn)銷運(yùn)行分析?????? 27
二、2014-2016年西餐行業(yè)利潤情況分析?????? 28
三、2014-2016年西餐行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 28
四、2017-2022年西餐行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析?????? 29
五、2017-2022年西餐行業(yè)利潤增速預(yù)測?????? 31
第四節(jié) 對中國西餐市場的分析及思考???? 31
一、西餐市場特點(diǎn)?????? 31
二、西餐市場分析?????? 32
三、西餐市場變化的方向??? 33
四、中國西餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路?????? 34
五、對中國西餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考?????? 35
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 2014-2016年中國西餐市場運(yùn)行態(tài)勢剖析??? 37
第一節(jié) 2014-2016年中國西餐市場動態(tài)分析 37
一、西餐行業(yè)新動態(tài)??? 37
二、西餐主要品牌動態(tài)?????? 37
三、西餐行業(yè)消費(fèi)者需求新動態(tài)?????? 38
第二節(jié) 2014-2016年中國西餐市場運(yùn)營格局分析 38
一、市場供給情況分析?????? 38
二、市場需求情況分析?????? 39
三、影響市場供需的因素分析??? 40
第三節(jié) 2014-2016中國西餐市場價(jià)格分析???? 41
一、品牌西餐價(jià)格走勢分析?????? 41
二、影響價(jià)格的主要因素分析??? 41
第四章 西餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析????? 43
第一節(jié) 2014-2016年西餐行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 43
第二節(jié) 2014-2016年我國西餐行業(yè)績效分析 43
一、2014-2016年行業(yè)規(guī)模情況?????? 43
二、2014-2016年行業(yè)盈利能力?????? 44
三、2014-2016年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力?????? 44
四、2014-2016年行業(yè)償債能力分析?????? 45
第五章 中國西餐行業(yè)消費(fèi)市場分析???? 46
第一節(jié) 西餐市場消費(fèi)需求分析? 46
一、西餐市場的消費(fèi)需求變化??? 46
二、西餐行業(yè)的需求情況分析??? 47
三、2014-2016年西餐品牌市場消費(fèi)需求分析?????? 47
第二節(jié) 西餐消費(fèi)市場狀況分析? 48
一、西餐行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)?????? 48
二、西餐行業(yè)消費(fèi)分析?????? 48
三、西餐行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析?????? 49
四、西餐行業(yè)消費(fèi)的市場變化??? 50
五、西餐市場的消費(fèi)方向??? 51
第三節(jié) 西餐行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查???? 53
一、消費(fèi)者對行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查??? 53
三、消費(fèi)者對行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道??? 54
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查?????? 54
五、西餐行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查??? 54
六、西餐行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查??? 54
七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研?????? 55
第三部分 市場全景調(diào)研
第六章 我國西餐行業(yè)市場調(diào)查分析???? 57
第一節(jié) 2014-2016年我國西餐行業(yè)市場宏觀分析 57
一、主要觀點(diǎn)?????? 57
二、市場結(jié)構(gòu)分析?????? 58
三、整體市場關(guān)注度??? 59
1、餐飲業(yè)市場關(guān)注因素???? 59
2、國際西餐的偏好程度分析???? 60
3、國際西餐就餐形式的選擇???? 60
4、西餐店消費(fèi)周期分析???? 61
5、西餐店消費(fèi)金額???? 61
6、更換訂餐公司的頻繁程度???? 62
7、消費(fèi)者對西餐的評價(jià)因素???? 62
8、選擇西餐的決定因素???? 63
四、品牌分析?????? 63
第二節(jié) 2014-2016中國西餐行業(yè)市場微觀分析???? 64
一、品牌關(guān)注度格局??? 64
二、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查??? 64
三、不同價(jià)位關(guān)注度??? 65
第七章 西餐行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析? 66
第一節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)分析? 66
一、發(fā)展情況分析?????? 66
二、行業(yè)競爭狀況及其對西餐行業(yè)的意義?????? 67
第二節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析? 68
一、發(fā)展情況分析?????? 68
二、市場現(xiàn)狀分析?????? 69
三、行業(yè)新動態(tài)及其對西餐行業(yè)的影響??? 70
第四部分 競爭格局分析
第八章 西餐行業(yè)競爭格局分析????? 72
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析? 72
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭??? 72
二、潛在進(jìn)入者分析??? 72
三、替代品威脅分析??? 73
四、供應(yīng)商議價(jià)能力分析??? 73
五、客戶議價(jià)能力分析?????? 74
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析???? 74
一、市場集中度分析??? 74
二、企業(yè)集中度分析??? 75
三、區(qū)域集中度分析??? 76
第三節(jié) 中國西餐行業(yè)競爭格局綜述? 77
一、2014-2016年西餐行業(yè)集中度?? 77
二、2014-2016年西餐行業(yè)競爭程度?????? 77
三、2014-2016年西餐企業(yè)與品牌數(shù)量?? 78
第四節(jié) 2014-2016年西餐行業(yè)競爭格局分析 78
一、2014-2016年國內(nèi)中西快餐行業(yè)競爭分析?????? 78
二、2014-2016年我國西餐市場競爭分析?????? 79
第九章 西餐企業(yè)競爭策略分析????? 81
第一節(jié) 西餐市場競爭策略分析? 81
一、2014-2016年西餐市場增長分析?????? 81
二、2014-2016年西餐主要品種分析?????? 81
三、現(xiàn)有西餐市場競爭策略分析?????? 82
四、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析?????? 83
第二節(jié) 西餐企業(yè)競爭策略分析? 84
一、2017-2022年我國西餐市場競爭趨勢?????? 84
二、2017-2022年西餐行業(yè)競爭格局展望?????? 85
三、2017-2022年西餐行業(yè)競爭策略分析?????? 85
第三節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展機(jī)會分析? 86
第四節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)分析? 87
第十章 重點(diǎn)西餐企業(yè)競爭分析????? 89
第一節(jié) 肯德基???? 89
一、企業(yè)概況?????? 89
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 90
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 94
四、肯德基和麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展戰(zhàn)略比較??? 95
第二節(jié) 麥當(dāng)勞???? 98
一、企業(yè)概況?????? 98
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 99
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 100
第三節(jié) 百勝? 100
一、企業(yè)概況?????? 100
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 101
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 102
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 103
第四節(jié) 名典? 104
一、企業(yè)概況?????? 104
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 105
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 105
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 106
第五節(jié) 上島? 106
一、企業(yè)概況?????? 106
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 107
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 108
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 110
第六節(jié) 華萊士???? 111
一、企業(yè)概況?????? 111
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 112
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 113
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 113
第七節(jié) 豪客來???? 114
一、企業(yè)概況?????? 114
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 115
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 116
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 116
第八節(jié) 必勝客???? 117
一、企業(yè)概況?????? 117
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 117
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 118
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 119
第九節(jié) 星巴克???? 119
一、企業(yè)概況?????? 119
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 120
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 121
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 122
第十節(jié) 德克士???? 123
一、企業(yè)概況?????? 123
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 123
三、2014-2016年經(jīng)營狀況?????? 124
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略?????? 124
第十一節(jié) 莫勞???? 125
一、企業(yè)概況?????? 125
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 126
三、經(jīng)營狀況?????? 127
四、發(fā)展戰(zhàn)略?????? 127
第十二節(jié) 塞納左岸???? 127
一、企業(yè)概況?????? 127
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 129
三、經(jīng)營狀況?????? 131
四、發(fā)展戰(zhàn)略?????? 131
第十三節(jié) 西堤島? 131
一、企業(yè)概況?????? 131
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 135
三、經(jīng)營狀況?????? 138
四、發(fā)展戰(zhàn)略?????? 138
第十四節(jié) 薩莉亞? 139
一、企業(yè)概況?????? 139
二、競爭優(yōu)勢分析?????? 140
三、經(jīng)營狀況?????? 140
四、發(fā)展戰(zhàn)略?????? 141
第五部分 發(fā)展前景展望
第十一章 西餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析? 142
第一節(jié) 我國西餐行業(yè)前景與機(jī)遇分析???? 142
一、我國西餐行業(yè)發(fā)展前景?????? 142
二、我國西餐發(fā)展機(jī)遇分析?????? 143
第二節(jié) 2017-2022年中國西餐市場趨勢分析 144
一、2014-2016年西餐市場趨勢總結(jié)?????? 144
二、2017-2022年西餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析?????? 145
三、2017-2022年西餐市場發(fā)展空間?????? 147
四、2017-2022年西餐產(chǎn)業(yè)政策趨向?????? 148
五、2017-2022年西餐行業(yè)技術(shù)革新趨勢?????? 149
六、2017-2022年西餐價(jià)格走勢分析?????? 149
七、2017-2022年國際環(huán)境對西餐行業(yè)的影響?????? 149
1、全球經(jīng)濟(jì)形勢分析? 149
2、全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢? 155
3、全球環(huán)境的西餐行業(yè)的影響? 158
第十二章 西餐行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究??? 160
第一節(jié) 西餐市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/SPAN>? 160
一、市場空間廣闊?????? 160
二、競爭格局變化?????? 160
三、高科技應(yīng)用帶來新生機(jī)?????? 161
第二節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析? 166
一、品牌格局趨勢?????? 166
二、渠道分布趨勢?????? 167
三、消費(fèi)趨勢分析?????? 167
第三節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 169
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 169
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 169
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 174
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 176
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 185
六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 186
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 190
第四節(jié) 對我國西餐品牌的戰(zhàn)略思考? 193
一、企業(yè)品牌的重要性?????? 193
二、西餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 195
三、西餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 196
四、我國西餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 197
五、西餐品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 199
第十三章 2017-2022年西餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測? 203
第一節(jié) 未來西餐需求與消費(fèi)預(yù)測???? 203
一、2017-2022年西餐產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測?????? 203
二、2017-2022年西餐市場規(guī)模預(yù)測?????? 203
三、2017-2022年西餐行業(yè)銷售收入預(yù)測?????? 204
第二節(jié) 2017-2022年中國西餐行業(yè)供需預(yù)測 205
一、2017-2022年中國西餐供給預(yù)測?????? 205
二、2017-2022年中國西餐產(chǎn)量預(yù)測?????? 207
三、2017-2022年中國西餐需求預(yù)測?????? 207
四、2017-2022年中國西餐供需平衡預(yù)測?????? 209
五、2017-2022年中國西餐產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測?????? 211
第三節(jié) 影響西餐行業(yè)發(fā)展的主要因素???? 212
一、2017-2022年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析?? 212
二、2017-2022年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析?? 212
三、2017-2022年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析?? 213
四、2017-2022年我國西餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析?? 214
五、2017-2022年我國西餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析?? 215
第四節(jié) 西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析???? 216
一、2017-2022年西餐行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 216
二、2017-2022年西餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 217
三、2017-2022年西餐行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 218
四、2017-2022年西餐行業(yè)投資者風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?????? 220
五、2017-2022年西餐行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 221
六、2017-2022年西餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略?? 222
第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十四章 投資建議?? 227
第一節(jié) 行業(yè)研究結(jié)論? 227
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展建議? 228
第三節(jié) 西餐發(fā)展策略? 229
一、產(chǎn)品開發(fā)策略?????? 229
二、連鎖經(jīng)營策略?????? 230
三、促銷策略?????? 231
四、西餐企業(yè)發(fā)展壯大策略?????? 232
圖表目錄
圖表：產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度的一般框架??? 6
圖表：中國各產(chǎn)業(yè)的影響力和感應(yīng)度系數(shù)(一般和加權(quán)) 7
圖表：一般產(chǎn)業(yè)影響因素標(biāo)準(zhǔn)表?????? 8
圖表：國內(nèi)西餐行業(yè)市場周期表?????? 12
圖表：2014-2016年西餐行業(yè)收入增長情況?? 27
圖表：2002-2016年餐飲業(yè)收入增長情況?????? 27
圖表：2014-2016年西餐行業(yè)利潤增長情況?? 28
圖表：2017-2022年西餐行業(yè)利潤增長預(yù)測?? 31
圖表：2016年中國西餐集團(tuán)10強(qiáng)?? 38
圖表：2014-2016年西餐行業(yè)營收情況?? 43
圖表：2016年西餐行業(yè)具體消費(fèi)情況???? 43
圖表：2014-2016年西餐行業(yè)盈利能力?? 44
圖表：2016年西餐行業(yè)經(jīng)營能力???? 45
圖表：2014-2016年西餐行業(yè)平均流動比率?? 45
圖表：2017年國民經(jīng)濟(jì)狀況???? 57
圖表：2017年11月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別漲跌情況??? 58
圖表：餐飲業(yè)市場關(guān)注因素對比分析?????? 59
圖表：2014-2016年消費(fèi)者西餐偏好鉆石圖?? 60
圖表：2014-2016年消費(fèi)者西餐就餐形式選擇鉆石圖?? 60
圖表：2014-2016年消費(fèi)者西餐消費(fèi)周期鉆石圖?? 61
圖表：2014-2016年消費(fèi)者西餐單次消費(fèi)金額鉆石圖?? 61
圖表：2014-2016年消費(fèi)者更換訂餐公司周期鉆石圖?? 62
圖表：2014-2016年消費(fèi)者對西餐滿意情況和抱怨因素?????? 62
圖表：2014-2016年消費(fèi)者進(jìn)行西餐消費(fèi)的影響因素圖?????? 63
圖表：2014-2016年我國西餐行業(yè)品牌偏好分析?? 64
圖表：2014-2016年消費(fèi)者西餐產(chǎn)品偏好分析?????? 64
圖表：2014-2016年消費(fèi)者對西餐價(jià)格的接受區(qū)間?????? 65
圖表：我國西餐行業(yè)市場集中度?????? 75
圖表：我國西式快餐企業(yè)集中度?????? 76
圖表：我國西餐行業(yè)區(qū)域集中度?????? 77
圖表：2014-2016年肯德基門店數(shù)量?????? 94
圖表：2014-2016年肯德基銷售額（單位：億元）?????? 94
圖表：2014-2016年麥當(dāng)勞門店數(shù)量?????? 100
圖表：2014-2016年名典咖啡門店數(shù)量?? 106
圖表：2014-2016年豪客來門店數(shù)量?????? 116
圖表：2014-2016必勝客門店數(shù)量?? 118
圖表：星巴克營收構(gòu)成圖??? 121
圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖?????? 182
圖表：區(qū)域SWOT戰(zhàn)略分析圖? 184
圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 202
圖表：2018-2023年餐飲業(yè)營業(yè)收入預(yù)測?????? 204
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的。西是西方的意思。一般指歐洲各國。餐就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當(dāng)然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜，但也有獨(dú)為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。
截止2016年底，全國3萬多家西餐企業(yè)中，西式正餐約有4100家，西式快餐約有5000家，酒吧約有4800家，咖啡廳5500家，茶餐廳5000家，日餐、韓餐及東南亞餐等大概有6000家。在這些企業(yè)中，有60%以上都是民營企業(yè)，國有企業(yè)占不到5%。西餐廚師隊(duì)伍有12萬人、服務(wù)人員有15萬人、經(jīng)營管理人員大概有3萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個檔次：高檔的，人均消費(fèi)在200-220元；中檔的，人均消費(fèi)在80-100元；低檔的，人均消費(fèi)在30-50元。
隨著我國居民消費(fèi)水平提高，西餐作為餐飲行業(yè)的重要組成部分已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，然而由于行業(yè)尚處起步階段，讓百姓真正從心里接受西餐這一新興事物還需要社會各界的共同協(xié)作。未來西餐行業(yè)必將迎來高速發(fā)展期。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、海關(guān)總署、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國西餐餐飲行業(yè)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國西餐餐飲行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國西餐餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為西餐餐飲企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
♦ 項(xiàng)目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠家、運(yùn)營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價(jià)加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報(bào)告（對行業(yè)盈利點(diǎn)、增長點(diǎn)、機(jī)會點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報(bào)告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項(xiàng)市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市招股說明書引用...
天廣消防股份有限公司非公開發(fā)行股票募集資金使用可行性分析...
北京海蘭信數(shù)據(jù)科技股份有限公司首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市保薦工作報(bào)告...
晉億實(shí)業(yè)股份有限公司非公開發(fā)行股票預(yù)案引用中研普華數(shù)據(jù)...
東興證券關(guān)于包頭東寶生物技術(shù)股份有限公司首發(fā)股票（A股）...
杭州巨星科技股份有限公司首發(fā)股票招股說明書引用中研普華數(shù)據(jù)...
中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊(duì)來自于國家級科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實(shí)客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報(bào)告，還會為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點(diǎn)城市的市場調(diào)研隊(duì)伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨(dú)創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢。
2020-2025年中國產(chǎn)權(quán)式酒店行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
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2020-2025年中國五星級酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
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