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《2018-2023年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢預測報告》由中研普華保健食品行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了保健食品行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對保健食品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的保健食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估保健食品行業(yè)投資價值。
本報告所有內容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網(wǎng)站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 保健食品行業(yè)相關基礎概述及研究機構?????? 1
第一節(jié) 保健食品的概念及分類? 1
一、保健食品的界定??? 1
二、保健食品的分類??? 3
三、保健食品的特性??? 4
第二節(jié) 保健食品行業(yè)特點分析? 6
一、市場特點分析?????? 6
二、行業(yè)經(jīng)濟特性?????? 8
三、行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 9
四、行業(yè)進入風險?????? 9
五、行業(yè)成熟度分析??? 10
第三節(jié) 保健食品行業(yè)研究? 11
一、保健食品行業(yè)介紹?????? 11
二、保健食品行業(yè)優(yōu)勢?????? 12
三、保健食品行業(yè)管制范圍?????? 13
第二章 2015-2017年中國保健食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析?? 16
第一節(jié) 中國保健食品行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析? 16
一、中國經(jīng)濟運行情況?????? 16
1、國民經(jīng)濟運行情況gdp?????? 16
2、消費價格指數(shù)cpi? 17
3、全國居民收入情況? 19
4、恩格爾系數(shù)???? 21
5、工業(yè)發(fā)展形勢? 22
6、固定資產(chǎn)投資情況? 24
二、經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析?????? 26
第二節(jié) 中國保健食品行業(yè)政策環(huán)境分析? 27
一、行業(yè)監(jiān)管環(huán)境?????? 27
1、行業(yè)主管部門? 27
2、行業(yè)監(jiān)管體制? 28
二、行業(yè)政策分析?????? 30
1、gb16740-97《保健（功能）食品通用標準》? 30
2、《保健食品注冊與備案管理辦法》?????? 32
3、行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃分析???? 36
三、政策環(huán)境對行業(yè)的影響分析?????? 74
第三節(jié) 中國保健食品行業(yè)社會環(huán)境分析? 75
一、行業(yè)社會環(huán)境?????? 75
1、人口環(huán)境分析? 75
2、教育環(huán)境分析? 76
3、文化環(huán)境分析? 77
4、生態(tài)環(huán)境分析? 79
5、中國城鎮(zhèn)化率? 80
6、居民消費觀念和習慣???? 82
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析?????? 84
第四節(jié) 中國保健食品行業(yè)技術環(huán)境分析? 85
一、保健食品技術分析?????? 85
1、技術水平總體發(fā)展情況? 85
2、中國保健食品行業(yè)新技術研究???? 85
二、保健食品技術發(fā)展水平?????? 85
1、中國保健食品行業(yè)技術水平所處階段? 85
2、與國外保健食品行業(yè)的技術差距? 86
三、行業(yè)主要技術發(fā)展趨勢?????? 87
四、技術環(huán)境對行業(yè)的影響?????? 88
第三章 中國保健食品行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析?????? 89
第一節(jié) 保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述???? 89
一、產(chǎn)業(yè)鏈概念??? 89
二、保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈??? 89
第二節(jié) 保健食品行業(yè)上游-原材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析??? 90
一、原材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀??? 90
二、原材料產(chǎn)業(yè)供給分析??? 90
三、原材料供給價格分析??? 101
四、原材料供給企業(yè)分析??? 102
第三節(jié) 保健食品行業(yè)下游-消費者消費情況分析??? 102
一、居民人均保健食品消費情況?????? 102
二、保健食品消費者地域分布情況??? 102
三、消費升級下的保健食品消費市場?????? 103
四、保健食品消費者品牌忠誠度分析?????? 105
第二部分 行業(yè)深度分析
第四章 國際保健食品行業(yè)市場發(fā)展分析???? 106
第一節(jié) 2015-2017年國際保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 106
一、國際保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 106
二、國際保健食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模?????? 107
三、國際保健食品主要技術水平?????? 107
第二節(jié) 2015-2017年國際保健食品市場需求研究 108
一、國際保健食品市場需求特點?????? 108
二、國際保健食品市場需求結構?????? 108
三、國際保健食品市場需求規(guī)模?????? 109
第三節(jié) 2015-2017年國際區(qū)域保健食品行業(yè)研究 110
一、歐洲?????? 110
二、美國?????? 110
三、日韓?????? 112
第四節(jié) 2018-2023年國際保健食品行業(yè)發(fā)展展望 113
一、國際保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 113
二、國際保健食品行業(yè)規(guī)模預測?????? 114
三、國際保健食品行業(yè)發(fā)展機會?????? 115
第五章 2015-2017年中國保健食品行業(yè)發(fā)展概述??? 116
第一節(jié) 中國保健食品行業(yè)發(fā)展狀況分析? 116
一、中國保健食品行業(yè)發(fā)展階段?????? 116
二、中國保健食品行業(yè)發(fā)展總體概況?????? 117
三、中國保健食品行業(yè)發(fā)展特點分析?????? 118
第二節(jié) 2015-2017年保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 119
一、2015-2017年中國保健食品行業(yè)發(fā)展熱點?????? 119
二、2015-2017年中國保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?????? 119
三、2015-2017年中國保健食品企業(yè)發(fā)展分析?????? 119
第三節(jié) 保健食品行業(yè)替代品及互補產(chǎn)品分析? 121
一、保健食品行業(yè)替代品分析??? 121
1、替代品種類???? 121
2、主要替代品對保健食品行業(yè)的影響???? 122
3、替代品發(fā)展趨勢分析???? 123
二、保健食品行業(yè)互補產(chǎn)品分析?????? 123
1、行業(yè)互補產(chǎn)品種類? 123
2、主要互補產(chǎn)品對健康保健食品行業(yè)的影響? 124
3、互補產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析? 124
第四節(jié) 中國保健食品行業(yè)細分市場概況? 124
一、市場細分充分程度?????? 124
二、細分市場結構分析?????? 124
第五節(jié) 保健食品行業(yè)渠道與行業(yè)品牌分析???? 126
一、保健食品行業(yè)渠道分析?????? 126
1、渠道形式? 126
2、渠道要素對比? 126
3、各區(qū)域主要代理商情況? 127
二、保健食品行業(yè)品牌分析?????? 128
1、品牌數(shù)量分析? 128
2、品牌推廣方式分析? 129
3、品牌美譽度分析???? 129
4、品牌的選擇情況???? 130
第六節(jié) 中國保健食品行業(yè)發(fā)展問題及對策建議???? 131
一、中國保健食品行業(yè)發(fā)展制約因素?????? 131
二、中國保健食品行業(yè)存在問題分析?????? 131
三、中國保健食品行業(yè)發(fā)展對策建議?????? 132
第三部分 市場全景調研
第六章 中國保健食品行業(yè)運行指標分析及預測?????? 133
第一節(jié) 中國保健食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析? 133
一、2015-2017年中國保健食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量情況?????? 133
二、2015-2017年中國保健食品行業(yè)企業(yè)競爭結構?????? 133
第二節(jié) 2016年中國保健食品行業(yè)財務指標總體分析??? 134
一、行業(yè)盈利能力分析?????? 134
二、行業(yè)償債能力分析?????? 135
三、行業(yè)營運能力分析?????? 135
四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 136
第三節(jié) 中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模分析及預測???? 137
一、2015-2017年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模分析?????? 137
二、2018-2023年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模預測?????? 137
第四節(jié) 2015-2017年中國保健食品區(qū)域市場規(guī)模分析 138
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 138
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 139
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 139
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 140
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 140
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析?????? 141
第五節(jié) 中國保健食品行業(yè)市場供需分析及預測???? 142
一、中國保健食品行業(yè)市場供給分析?????? 142
1、2015-2017年中國保健食品行業(yè)供給規(guī)模分析 142
2、2018-2023年中國保健食品行業(yè)供給規(guī)模預測 142
二、中國保健食品行業(yè)市場需求分析?????? 142
1、2015-2017年中國保健食品行業(yè)需求規(guī)模分析 142
2、2018-2023年中國保健食品行業(yè)需求規(guī)模預測 143
第六節(jié) 2015-2017年中國保健食品行業(yè)產(chǎn)品價格分析 143
一、2015-2017年中國保健食品產(chǎn)品當前市場價格統(tǒng)計分析?????? 143
二、2015-2017年中國保健食品產(chǎn)品價格影響因素分析?????? 144
三、2018-2023年中國保健食品產(chǎn)品價格預測?????? 145
第七節(jié) 保健食品行業(yè)進出口分析???? 146
一、出口分析?????? 146
二、進口分析?????? 147
第七章 中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景? 149
第一節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)給保健食品行業(yè)帶來的沖擊和變革分析? 149
一、互聯(lián)網(wǎng)時代保健食品行業(yè)大環(huán)境變化分析?????? 149
二、互聯(lián)網(wǎng)給保健食品行業(yè)帶來的突破機遇分析??? 149
三、互聯(lián)網(wǎng)給保健食品行業(yè)帶來的挑戰(zhàn)分析??? 150
四、互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)渠道形勢變革分析? 151
五、互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)營銷模式變革分析? 152
第二節(jié) 中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析?? 152
一、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)投資布局分析? 152
1、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)投資切入方式?? 152
2、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)投資規(guī)模分析?? 153
3、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)投資業(yè)務布局?? 153
二、保健食品行業(yè)目標客戶互聯(lián)網(wǎng)滲透率分析?????? 154
三、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場規(guī)模分析? 154
四、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)競爭格局分析? 155
1、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)參與者結構?????? 155
2、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)競爭者類型?????? 156
五、中國保健食品垂直電商平臺分析?????? 158
1、天貓商城? 158
2、蘇寧易購? 159
3、京東商城? 159
六、中國保健食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略案例分析??? 160
第三節(jié) 中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場發(fā)展前景分析?? 162
一、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場增長動力分析? 162
二、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場發(fā)展瓶頸剖析? 162
三、中國互聯(lián)網(wǎng)+保健食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析? 164
第八章 中國保健食品行業(yè)消費市場調查???? 165
第一節(jié) 保健食品市場消費需求分析? 165
一、保健食品市場的消費需求變化??? 165
二、保健食品行業(yè)的需求情況分析??? 165
三、保健食品品牌市場消費需求分析?????? 166
第二節(jié) 保健食品消費市場狀況分析? 168
一、保健食品行業(yè)消費特點?????? 168
二、保健食品行業(yè)消費結構分析?????? 170
三、保健食品行業(yè)消費的市場變化??? 170
四、保健食品市場的消費方向??? 171
第三節(jié) 保健食品行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調查???? 171
一、消費者對保健食品了解程度不高?????? 171
二、消費者對保健食品允許聲稱功能認知模糊?????? 172
三、消費者對保健食品與普通食品主要區(qū)別缺乏有效認知??? 172
四、電視廣告和網(wǎng)絡是消費者獲取保健食品信息主要渠道??? 172
五、超五成消費者購買保健食品時選擇“藍帽子”標志?????? 173
第四部分 競爭格局分析
第九章 中國保健食品行業(yè)市場競爭格局分析??? 174
第一節(jié) 中國保健食品行業(yè)競爭格局分析? 174
一、保健食品行業(yè)區(qū)域分布格局?????? 174
二、保健食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局?????? 174
三、保健食品行業(yè)企業(yè)性質格局?????? 175
第二節(jié) 中國保健食品行業(yè)競爭五力分析? 175
一、保健食品行業(yè)上游議價能力?????? 175
二、保健食品行業(yè)下游議價能力?????? 176
三、保健食品行業(yè)新進入者威脅?????? 176
四、保健食品行業(yè)替代產(chǎn)品威脅?????? 176
五、保健食品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭?????? 176
第三節(jié) 中國保健食品行業(yè)競爭swot分析??? 177
一、保健食品行業(yè)優(yōu)勢分析（s）???? 177
二、保健食品行業(yè)劣勢分析（w）??? 177
三、保健食品行業(yè)機會分析（o）??? 177
四、保健食品行業(yè)威脅分析（t）???? 178
第四節(jié) 中國保健食品行業(yè)投資兼并重組整合分析? 179
一、投資兼并重組現(xiàn)狀?????? 179
二、投資兼并重組案例?????? 179
第十章 中國保健食品行業(yè)領先企業(yè)競爭力分析?????? 180
第一節(jié) 湯臣倍健股份有限公司競爭力分析???? 180
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 180
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 180
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 180
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 182
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 183
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 185
第二節(jié) 養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司競爭力分析? 186
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 186
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 186
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 186
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 187
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 188
第三節(jié) 哈藥集團三精制藥有限公司競爭力分析???? 188
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 188
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 188
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 189
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 191
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 192
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 193
第四節(jié) 北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司競爭力分析? 193
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 193
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 194
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 194
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 195
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 196
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 196
第五節(jié) 山東東阿阿膠集團有限公司競爭力分析???? 197
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 197
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 197
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 197
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 198
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 200
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 200
第六節(jié) 天津天獅生物發(fā)展有限公司競爭力分析???? 201
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 201
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 201
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 201
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 201
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 202
第七節(jié) 無極限（中國）有限公司競爭力分析? 202
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 202
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 202
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 202
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 203
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 203
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 203
第八節(jié) 西王食品股份有限公司競爭力分析???? 204
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 204
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 204
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 204
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 210
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 211
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 212
第九節(jié) 重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司競爭力分析???? 213
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 213
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 213
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 214
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 218
五、企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)?????? 219
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 220
第十節(jié) 廣東太陽神集團有限公司競爭力分析? 220
一、企業(yè)發(fā)展基本情況?????? 220
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析?????? 220
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析?????? 221
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析?????? 221
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析?????? 221
第五部分 發(fā)展前景展望
第十一章 2018-2023年中國保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資機會研究? 223
第一節(jié) 2018-2023年中國保健食品行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span> 223
一、中國保健食品行業(yè)市場空間分析?????? 223
二、中國保健食品行業(yè)競爭格局變化?????? 223
三、中國保健食品行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+前景? 224
第二節(jié) 2018-2023年中國保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 225
一、中國保健食品行業(yè)品牌格局趨勢?????? 225
二、中國保健食品行業(yè)渠道分布趨勢?????? 225
三、中國保健食品行業(yè)市場趨勢分析?????? 226
第三節(jié) 2018-2023年中國保健食品行業(yè)投資機會與建議???? 226
一、中國保健食品行業(yè)投資前景展望?????? 226
二、中國保健食品行業(yè)投資機會分析?????? 228
三、中國保健食品行業(yè)投資建議?????? 230
第十二章 2018-2023年中國保健食品行業(yè)投資分析與風險規(guī)避?? 231
第一節(jié) 中國保健食品行業(yè)關鍵成功要素分析? 231
第二節(jié) 中國保健食品行業(yè)投資壁壘分析? 231
第三節(jié) 中國保健食品行業(yè)投資風險與規(guī)避???? 233
一、宏觀經(jīng)濟風險與規(guī)避??? 233
二、行業(yè)政策風險與規(guī)避??? 233
三、上游市場風險與規(guī)避??? 234
四、市場競爭風險與規(guī)避??? 234
五、技術風險分析與規(guī)避??? 235
六、下游需求風險與規(guī)避??? 236
第四節(jié) 中國保健食品行業(yè)融資渠道與策略???? 236
一、保健食品行業(yè)融資渠道分析?????? 236
二、保健食品行業(yè)融資策略分析?????? 236
第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十三章 2018-2023年中國保健食品行業(yè)盈利模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析? 238
第一節(jié) 國外保健食品行業(yè)投資現(xiàn)狀及經(jīng)營模式分析???? 238
一、境外保健食品行業(yè)成長情況調查?????? 238
二、經(jīng)營模式借鑒?????? 239
三、國外投資新趨勢動向??? 240
第二節(jié) 中國保健食品行業(yè)商業(yè)模式探討? 242
一、行業(yè)主要商業(yè)模式分析?????? 242
二、保健食品行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新分析?????? 246
第三節(jié) 中國保健食品行業(yè)投資發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃? 247
一、戰(zhàn)略優(yōu)勢分析?????? 247
二、戰(zhàn)略機遇分析?????? 247
三、戰(zhàn)略規(guī)劃目標?????? 248
四、戰(zhàn)略措施分析?????? 248
第四節(jié) 最優(yōu)投資策略分析? 250
一、行業(yè)總體發(fā)展前景及市場機會分析??? 250
二、企業(yè)營銷策略?????? 251
三、企業(yè)投資策略?????? 254
第十四章 研究結論及建議????? 256
第一節(jié) 研究結論? 256
第二節(jié) 建議? 262
一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 262
二、行業(yè)投資方向建議?????? 262
三、行業(yè)投資機遇?????? 263
1、國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）????? 263
2、“健康中國
圖表目錄
圖表：保健食品的種類及范圍??? 11
圖表：保健品行業(yè)發(fā)展歷程?????? 12
圖表：2008年3季度—2018年3季度國內生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%）??? 17
圖表：2018年9月居民消費價格主要數(shù)據(jù)???? 19
圖表：2008年9月—2018年9月居民消費價格指數(shù)（2017年同月=100）??? 19
圖表：2014-2018年2季度居民人均可支配收入圖（單位：元）?????? 20
圖表：2010-2017年中國城鎮(zhèn)、農村恩格爾系數(shù)（%）?????? 22
圖表：2008年9月—2018年9月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 24
圖表：2008年—2018年1-9月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%）??? 25
圖表：行業(yè)相關主管部門??? 27
圖表：國家食品安全監(jiān)管部門??? 28
圖表：現(xiàn)階段我國食品監(jiān)管體制?????? 30
圖表：2012-2017年我國總人口和自然增長率?????? 75
圖表：保健食品產(chǎn)業(yè)鏈?????? 89
圖表：部分保健品終端價格情況?????? 102
圖表：2017年中國健康保健食品市場需求區(qū)域結構???? 103
圖表：中國消費升級過程??? 104
圖表：2017年全球保健食品市場結構???? 109
圖表：2015-2018年全球保健食品行業(yè)市場規(guī)模?? 109
圖表：2015-2018年美國保健食品市場規(guī)模?? 110
圖表：美國保健品品類分布?????? 111
圖表：美國保健食品競爭格局??? 112
圖表：日本國家規(guī)定的保健食品的分類和定義?????? 112
圖表：2018-2023年全球保健食品市場規(guī)模預測?? 114
圖表：全球運動營養(yǎng)品和體重管理產(chǎn)品市場穩(wěn)定增長??? 115
圖表：中國保健食品行業(yè)發(fā)展階段??? 117
圖表：保健食品行業(yè)政策??? 118
圖表：中國保健食品分類??? 125
圖表：保健食品品牌認知度調查?????? 129
圖表：保健食品行業(yè)占有率?????? 130
圖表：保健食品行業(yè)投訴重點??? 132
圖表：2015-2018年我國保健食品生產(chǎn)廠商數(shù)量?? 133
圖表：中國保健食品行業(yè)盈利能力分析??? 134
圖表：中國保健食品行業(yè)償債能力分析??? 135
圖表：中國保健食品行業(yè)營運能力分析??? 136
圖表：中國保健食品行業(yè)營運能力分析??? 136
圖表：2015-2018年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模?? 137
圖表：2018-2023年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模預測?? 138
圖表：2015-2018年東北地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 138
圖表：2015-2018年華北地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 139
圖表：2015-2018年華東地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 139
圖表：2015-2018年華中地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 140
圖表：2015-2018年華南地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 140
圖表：2015-2018年西部地區(qū)保健食品市場規(guī)模?? 141
圖表：2015-2018年中國健康保健食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值?????? 142
圖表：2015-2017年保健食品行業(yè)需求規(guī)模?? 143
圖表：2018年6月健康保健食品行業(yè)各價格區(qū)間銷售額占比???? 144
圖表：2015-2018年中國營養(yǎng)保健食品出口額?????? 146
圖表：2017年膳食補充劑行業(yè)出口十強? 147
圖表：2015-2018年中國營養(yǎng)保健食品進口額?????? 147
圖表：2017年保健食品品市場各渠道的銷售份額? 155
圖表：“中國資本+國外品牌”模式收購案例?? 160
圖表：保健食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模??? 174
圖表：2017年中國健康保健食品行業(yè)企業(yè)性質分布???? 175
圖表：營養(yǎng)保健并購匯總??? 179
圖表：2018年上半年湯臣倍健股份有限公司主營構成? 182
圖表：2017-2018年三季度湯臣倍健股份有限公司盈利能力?????? 182
圖表：2017-2018年三季度湯臣倍健股份有限公司發(fā)展能力?????? 182
圖表：2017-2018年三季度湯臣倍健股份有限公司運營能力?????? 183
圖表：2017-2018年三季度湯臣倍健股份有限公司負債能力?????? 183
圖表：2018年上半年哈藥集團股份有限公司主營構成? 191
圖表：2017-2018年三季度哈藥集團股份有限公司盈利能力?????? 191
圖表：2017-2018年三季度哈藥集團股份有限公司運營能力?????? 192
圖表：2017-2018年三季度哈藥集團股份有限公司發(fā)展能力?????? 192
圖表：2017-2018年三季度哈藥集團股份有限公司償債能力?????? 192
圖表：2018年上半年北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司主營構成???? 195
圖表：2017-2018年三季度北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司盈利能力?? 195
圖表：2017-2018年三季度北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司運營能力?? 195
圖表：2017-2018年三季度北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司償債能力?? 196
圖表：2017-2018年三季度北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司發(fā)展能力?? 196
圖表：2018年上半年山東東阿阿膠集團有限公司主營構成? 198
圖表：2017-2018年三季度山東東阿阿膠集團有限公司盈利能力?????? 199
圖表：2017-2018年三季度山東東阿阿膠集團有限公司運營能力?????? 199
圖表：2017-2018年三季度山東東阿阿膠集團有限公司償債能力?????? 199
圖表：2017-2018年三季度山東東阿阿膠集團有限公司發(fā)展能力?????? 199
圖表：2018年上半年西王食品股份有限公司主營構成? 210
圖表：2017-2018年三季度西王食品股份有限公司盈利能力?????? 210
圖表：2017-2018年三季度西王食品股份有限公司運營能力?????? 210
圖表：2017-2018年三季度西王食品股份有限公司償債能力?????? 210
圖表：2017-2018年三季度西王食品股份有限公司發(fā)展能力?????? 211
圖表：2018年上半年重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司主營構成? 218
圖表：2017-2018年三季度重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司盈利能力?????? 218
圖表：2017-2018年三季度重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司運營能力?????? 218
圖表：2017-2018年三季度重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司償債能力?????? 219
圖表：2017-2018年三季度重慶太極實業(yè)（集團）股份有限公司發(fā)展能力?????? 219
圖表：中國保健食品行業(yè)渠道分布??? 225
圖表：“全面二胎”政策開放以來出生率整體呈現(xiàn)上升趨勢? 228
圖表：2017年消費者體育消費? 228
圖表：運動營養(yǎng)功能保健品搜索熱度高（2018年8月）???? 229
保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。保?。üδ埽┦称吩跉W美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”。我國保健（功能）食品的興起是在20世紀80年代末90年代初，經(jīng)過一、二代的發(fā)展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產(chǎn)品具有某項生理調節(jié)功能，更需查明具有該項保健功能因子的結構、含量、作用機理以及在食品中應有的穩(wěn)定形態(tài)。
中國保健品行業(yè)生產(chǎn)廠商數(shù)量眾多，市場分散程度高。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局的統(tǒng)計，截至2017年年底中國有2317家保健食品生產(chǎn)廠商。其中，絕大部分廠商為品牌力薄弱的小型企業(yè)，約占所有廠商數(shù)量的98%。隨著消費者健康觀念提升，訴求從疾病治療向預防保健轉變，保健食品市場不斷擴容。根據(jù)Euromonitor的統(tǒng)計，2017年中國保健品行業(yè)銷售收入達2376億元，同比增長8.4%。2002年行業(yè)銷售收入僅為442億元，2002~2017年行業(yè)銷售收入的復合增速達到11.86%，預計2020年市場規(guī)模接近3000億元。2017年中國營養(yǎng)保健食品進出口額達到35.6億美元，同比增長12.2%，創(chuàng)歷史新高。其中，出口金額為13.7億美元，比2016年同比增長11.5%；出口的主要市場是美國、香港、日本、印度尼西亞等國家，出口額較大的省市分別是江蘇、廣東、上海、山東及浙江，江蘇艾蘭得、仙樂健康、大連醫(yī)諾位列前公司出口三甲。。
中國保健品市場空間巨大，但市場中競爭者眾多，集中度低。部分企業(yè)不重視產(chǎn)品質量、產(chǎn)品和營銷手段沒有特色、僅靠高強度的廣告投入和虛假宣傳。隨著產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范，消費者的認知不斷提升，以及消費習慣的改變，產(chǎn)品有特色、營銷有新意的公司，可能脫穎而出，把握住保健品行業(yè)巨大的商業(yè)機會。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國保健食品市場進行了分析研究。報告在總結中國保健食品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為保健食品企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調整經(jīng)營策略。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡，在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設立研究小組，確定研究內容
針對目標，設立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內容。
步驟2：市場調查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術人員等；
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關該行業(yè)的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結論、調研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結論、調研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務部、國資委、發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業(yè)務領域 調查執(zhí)行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務流程管理
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗，業(yè)務覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家，擁有強大的專業(yè)能力。
科學的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準的數(shù)據(jù)分析，周密的調查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務，給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調研隊伍，與國內外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關系。
中研普華推廣和傳播國內外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓的完美結合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務的理念和優(yōu)勢。
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