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《2019-2025年中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告》由中研普華烘焙食品行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了烘焙食品行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對烘焙食品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的烘焙食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估烘焙食品行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務。
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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)報告研究范圍
一、烘焙食品行業(yè)專業(yè)名詞解釋
二、烘焙食品行業(yè)研究范圍界定
三、烘焙食品行業(yè)分析框架簡介
四、烘焙食品行業(yè)分析工具介紹
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)定義及分類
一、烘焙食品行業(yè)概念及定義
二、烘焙食品行業(yè)主要產(chǎn)品分類
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、烘焙食品行業(yè)所處產(chǎn)業(yè)鏈簡介
二、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
三、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析
第二章 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、烘焙食品行業(yè)監(jiān)管體系
二、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)品規(guī)劃
三、烘焙食品行業(yè)布局規(guī)劃
四、烘焙食品行業(yè)企業(yè)規(guī)劃
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國gdp增長情況
二、固定資產(chǎn)投資情況
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)技術環(huán)境分析
一、烘焙食品行業(yè)專利申請數(shù)分析
二、烘焙食品行業(yè)專利申請人分析
三、烘焙食品行業(yè)熱門專利技術分析
第四節(jié) 烘焙食品行業(yè)消費環(huán)境分析
一、烘焙食品行業(yè)消費態(tài)度調(diào)查
二、烘焙食品行業(yè)消費驅(qū)動分析
三、烘焙食品行業(yè)消費需求特點
四、烘焙食品行業(yè)消費群體分析
五、烘焙食品行業(yè)消費行為分析
六、烘焙食品行業(yè)消費關注點分析
七、烘焙食品行業(yè)消費區(qū)域分布
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 中國烘焙食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)發(fā)展概況
一、中國烘焙產(chǎn)業(yè)迎來多元化蓬勃發(fā)展
1、市場增速位于前列
2、烘焙食品早餐化
3、短保食品受歡迎
4、健康化成發(fā)展趨勢
5、便利進階化
6、休閑場景多樣化
7、節(jié)慶創(chuàng)新化
二、輕食時代：茶飲+西點走向前臺
1、商業(yè)競爭理念碰撞
2、順應當下消費潮流
3、新品類要保持充裕數(shù)量
4、優(yōu)惠策略有足夠吸引力
5、動靜結合提高食物地位
6、打造休閑空間才是關鍵
7、突破自我實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級
三、烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)供需狀況分析
一、烘焙食品行業(yè)供給狀況分析
二、烘焙食品行業(yè)需求狀況分析
三、烘焙食品行業(yè)整體供需平衡分析
四、主要省市供需平衡分析
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷能力分析
二、烘焙食品行業(yè)盈利能力分析
三、烘焙食品行業(yè)運營能力分析
四、烘焙食品行業(yè)償債能力分析
五、烘焙食品行業(yè)發(fā)展能力分析
第四節(jié) 烘焙食品行業(yè)進出口市場分析
一、烘焙食品行業(yè)進出口綜述
二、烘焙食品行業(yè)進口市場分析
三、烘焙食品行業(yè)出口市場分析
四、烘焙食品行業(yè)進出口前景預測
第四章 中國烘焙食品行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 2016-2018年中國烘焙食品行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結構分析
二、人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
四、行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 2016-2018年中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、中國烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、中國烘焙食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)銷率
第三節(jié) 2016-2018年中國烘焙食品行業(yè)財務指標總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第三部分 市場全景調(diào)研
第五章 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結構分析
第一節(jié) 烘焙食品產(chǎn)業(yè)結構分析
一、市場細分充分程度分析
二、各細分市場領先企業(yè)排名
三、各細分市場占總市場的結構比例
四、領先企業(yè)的結構分析（所有制結構）
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結構及整體競爭優(yōu)勢分析
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構成
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結構發(fā)展預測
一、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導政策分析
二、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中消費者需求的引導因素
三、中國烘焙食品行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位
四、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整方向分析
第六章 中國烘焙食品行業(yè)營銷趨勢及策略分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)銷售渠道分析
一、營銷分析與營銷模式推薦
1、渠道構成
2、銷售貢獻比率
3、覆蓋率
4、銷售渠道效果
5、價值流程結構
6、渠道建設方向
二、烘焙食品營銷環(huán)境分析與評價
1、國際環(huán)境下的烘焙食品
2、企事業(yè)需求下的烘焙食品
3、中國烘焙食品市場整體環(huán)境
三、銷售渠道存在的主要問題
四、營銷渠道發(fā)展趨勢與策略
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析
一、中國烘焙食品營銷概況
二、烘焙食品營銷策略探討
1、中國烘焙食品產(chǎn)品營銷策略淺析
2、烘焙食品新產(chǎn)品的市場推廣策略
3、烘焙食品細分產(chǎn)品營銷策略分析
第三節(jié) 烘焙食品營銷的發(fā)展趨勢
一、未來烘焙食品市場營銷的出路
二、中國烘焙食品營銷的趨勢預測
第四節(jié) 烘焙食品市場營銷模式與面臨的挑戰(zhàn)
第四部分 競爭格局分析
第七章 中國烘焙食品行業(yè)重點區(qū)域市場分析
第一節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)區(qū)域市場概況
一、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值分布情況
二、烘焙食品行業(yè)市場分布情況
三、烘焙食品行業(yè)利潤分布情況
第二節(jié) 華東地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、上海市烘焙食品行業(yè)需求分析
二、江蘇省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、山東省烘焙食品行業(yè)需求分析
四、浙江省烘焙食品行業(yè)需求分析
五、安徽省烘焙食品行業(yè)需求分析
六、福建省烘焙食品行業(yè)需求分析
第三節(jié) 華南地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、廣東省烘焙食品行業(yè)需求分析
二、廣西省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、海南省烘焙食品行業(yè)需求分析
第四節(jié) 華中地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、湖南省烘焙食品行業(yè)需求分析
二、湖北省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、河南省烘焙食品行業(yè)需求分析
第五節(jié) 華北地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、北京市烘焙食品行業(yè)需求分析
二、山西省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、天津市烘焙食品行業(yè)需求分析
四、河北省烘焙食品行業(yè)需求分析
第六節(jié) 東北地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、遼寧省烘焙食品行業(yè)需求分析
二、吉林省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、黑龍江烘焙食品行業(yè)需求分析
第七節(jié) 西南地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、重慶市烘焙食品行業(yè)需求分析
二、四川省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、云南省烘焙食品行業(yè)需求分析
第八節(jié) 西北地區(qū)烘焙食品行業(yè)需求分析
一、陜西省烘焙食品行業(yè)需求分析
二、新疆省烘焙食品行業(yè)需求分析
三、甘肅省烘焙食品行業(yè)需求分析
第八章 中國烘焙食品行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)競爭格局分析
一、烘焙食品行業(yè)區(qū)域分布格局
二、烘焙食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局
三、烘焙食品行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)競爭五力分析
一、烘焙食品行業(yè)上游議價能力
二、烘焙食品行業(yè)下游議價能力
三、烘焙食品行業(yè)新進入者威脅
四、烘焙食品行業(yè)替代產(chǎn)品威脅
五、烘焙食品行業(yè)行業(yè)內(nèi)部競爭
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)重點企業(yè)競爭策略分析
第九章 2019-2025年烘焙食品行業(yè)領先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第一節(jié) 北京稻香村食品有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第二節(jié) 廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第三節(jié) 中國旺旺控股有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第四節(jié) 遵義市播州區(qū)恒霸食品有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第五節(jié) 懷仁縣龍首山食業(yè)有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第六節(jié) 威寧縣高原大西門蕎業(yè)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第七節(jié) 遵義粒溢香食品有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
五、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第五部分 發(fā)展前景展望
第十章 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景預測和投融資分析
第一節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢
一、烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模預測
二、烘焙食品行業(yè)產(chǎn)品結構預測
三、烘焙食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量預測
第二節(jié) 2019-2025年烘焙食品市場發(fā)展前景趨勢
一、2019-2025年烘焙食品市場發(fā)展?jié)摿?/span>
二、2019-2025年烘焙食品市場發(fā)展前景展望
三、2019-2025年烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢
第十一章 2019-2025年烘焙食品行業(yè)投資機會與風險防范
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)投融資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、固定資產(chǎn)投資分析
三、兼并重組情況分析
四、烘焙食品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2019-2025年烘焙食品行業(yè)投資機會
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區(qū)域投資機會
四、烘焙食品行業(yè)投資機遇
第三節(jié) 2019-2025年烘焙食品行業(yè)投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經(jīng)濟波動風險及防范
五、關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范
六、產(chǎn)品結構風險及防范
七、其他風險及防范
第四節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)投資建議
一、烘焙食品行業(yè)未來發(fā)展方向
二、烘焙食品行業(yè)主要投資建議
三、中國烘焙食品企業(yè)融資分析
第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十二章 2019-2025年烘焙食品行業(yè)面臨的困境及對策
第一節(jié) 2019年烘焙食品行業(yè)面臨的困境
第二節(jié) 烘焙食品企業(yè)面臨的困境及對策
一、重點烘焙食品企業(yè)面臨的困境及對策
二、中小烘焙食品企業(yè)發(fā)展困境及策略分析
三、國內(nèi)烘焙食品企業(yè)的出路分析
第三節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)存在的問題及對策
一、中國烘焙食品行業(yè)存在的問題
二、烘焙食品行業(yè)發(fā)展的建議對策
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
1、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
2、合理確立重點客戶
3、重點客戶戰(zhàn)略管理
4、重點客戶管理功能
第四節(jié) 中國烘焙食品市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對策
第十三章 烘焙食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對中國烘焙食品品牌的戰(zhàn)略思考
一、烘焙食品品牌的重要性
二、烘焙食品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、烘焙食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、中國烘焙食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、烘焙食品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 烘焙食品經(jīng)營策略分析
一、烘焙食品市場細分策略
二、烘焙食品市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、烘焙食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2019-2025年烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2019-2025年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十四章 研究結論及投資建議
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)研究結論及建議
第二節(jié) 烘焙食品子行業(yè)研究結論及建議
第三節(jié) 中研普華烘焙食品行業(yè)投資建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄
圖表：烘焙食品行業(yè)生命周期
圖表：烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構
圖表：2016-2018年全球烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2016-2018年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2016-2018年中國烘焙食品市場占全球份額比較
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)銷售收入
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)利潤總額
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)總計
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)負債總計
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)競爭力分析
圖表：2016-2018年烘焙食品市場價格走勢
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)主營業(yè)務收入
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)主營業(yè)務成本
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)銷售費用分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)管理費用分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)財務費用分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)銷售毛利率分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)銷售利潤率分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)能分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)需求分析
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)進口數(shù)據(jù)
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)出口數(shù)據(jù)
圖表：2016-2018年烘焙食品行業(yè)集中度
21世紀初期，受到西方飲食習慣影響以及中國居民飲食習慣的改變，人們對烘焙食品的消費逐漸增多，中國烘焙行業(yè)開始進入成長階段。根據(jù)國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)及行業(yè)測算數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)焙烤食品糖制品行業(yè)產(chǎn)品(含糕點/面包、餅干、糖果巧克力、冷凍飲品、方便面和蜜餞)產(chǎn)量合計約為3589.90萬噸，主營業(yè)務收入為7431.78億元，同比增長8.29%;利潤總額為580.10億元，同比增長4.71%;出口交貨值為200.10億元，同比增長5.42%。
常見的烘焙食品消費場景就是遍布大街小巷的烘焙店。而隨著生活節(jié)奏的加快和消費者習慣的變化，烘焙店業(yè)態(tài)正在悄然發(fā)生變化。便利這一烘焙食品的屬性得到了前所未有的強化。越來越多的便利店通過售賣自有品牌的烘焙產(chǎn)品來滿足消費者在便利店場景中的需求。
烘焙食品在中國傳統(tǒng)文化中大多數(shù)時間都與節(jié)慶場景相關，例如傳統(tǒng)烘焙當中的月餅、年糕等。而近年來，隨著烘焙概念的不斷提升，越來越多的烘焙產(chǎn)品在節(jié)慶場景的基礎上進一步突出產(chǎn)品的禮品化和差異化特性。傳統(tǒng)的節(jié)日食品上，差異化成為了創(chuàng)新的一大競爭手段。許多電商結合當下的流行元素，聯(lián)合各類IP打造差異化的產(chǎn)品，擴大產(chǎn)品的禮品屬性。隨著社交網(wǎng)絡的發(fā)展，消費者對于社交屬性的需求，也正在改變慶祝場景中的烘焙食品。紅包蛋糕、定制翻糖蛋糕，越個性化、越出彩的產(chǎn)品才能制造越大的社交價值，吸引消費者跟風購買。
隨著整體市場的發(fā)展，消費人群愈加細分，烘焙食品市場多元化發(fā)展將成為主流。隨著越來越多的消費場景和烘焙行業(yè)的跨界交叉，烘焙食品將有機會出現(xiàn)在更多的食品消費場景中。而抓住不同烘焙食品屬性以及不同消費場景間的交集，就成為了把握趨勢的關鍵。
就目前中國烘焙行業(yè)的發(fā)展而言，整體態(tài)勢向好，市場處于快速發(fā)展階段，但仍存在行業(yè)集中度低，人均消費水平低等問題。在未來發(fā)展過程中，烘焙企業(yè)可根據(jù)消費人群的多元化需求趨勢為烘焙食品定位。例如針對都市快節(jié)奏生活人群研發(fā)生產(chǎn)早餐烘焙食品；或向更高端、更美味且少或無防腐劑的新烤制和短保質(zhì)期烘焙食品領域靠攏；亦或向少油少糖更營養(yǎng)健康的方向研發(fā)烘焙食品。
烘焙企業(yè)通過對人群需求的挖掘，進一步挖掘烘焙行業(yè)市場的潛力。國內(nèi)烘焙市場處于快速發(fā)展階段，烘焙新產(chǎn)品呈現(xiàn)早餐化、鮮食化、健康化等趨勢。盡管整體市場發(fā)展良好，不過受制于飲食傳統(tǒng)文化的影響，中國的烘焙市場仍然處于跟隨西方市場的狀態(tài)。烘焙食品大多時候仍然是“舶來食品”。不過隨著中國消費者的認知改變，烘焙食品的消費場景在中國逐漸呈現(xiàn)出不一樣的模式。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關總署、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國食品報網(wǎng)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構公布和提供的大量資料，對中國烘焙食品及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、區(qū)域市場、企業(yè)經(jīng)營狀況、烘焙技術等進行了分析，并重點分析了中國烘焙食品市場運行趨勢和前景，以及中國烘焙食品行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)以及企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的烘焙食品行業(yè)投資策略作了詳細闡述，并對烘焙食品行業(yè)進行了趨向研判，是烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、科研單位等單位準確了解目前烘焙食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡，在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標，設立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學歷研究員擔任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務部、國資委、發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務領域 調(diào)查執(zhí)行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗，業(yè)務覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗，充分運用扎實的理論知識，更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家，擁有強大的專業(yè)能力。
科學的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告，還會為您提供超值的售后服務，給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓的完美結合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務的理念和優(yōu)勢。
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