第一章 軟飲料及功能飲料概述

1.1 軟飲料的概述

1.1.1 軟飲料簡介

1.1.2 軟飲料的國家標(biāo)準(zhǔn)分類

1.1.3 軟飲料的其他分類法介紹

1.2 軟飲料相關(guān)生產(chǎn)工藝介紹

1.2.1 碳酸飲料加工技術(shù)

1.2.2 果蔬汁的生產(chǎn)工藝介紹

1.2.3 茶飲料加工工藝

1.3 功能飲料的相關(guān)概述

1.3.1 功能飲料簡介

1.3.2 功能飲料成分分類法

1.3.3 運(yùn)動(dòng)飲料的概念及特點(diǎn)

1.3.4 功能飲料的選擇與飲用

第二章 2016-2018年軟飲料行業(yè)分析

2.1 2016-2018年國際軟飲料市場發(fā)展?fàn)顩r

2.1.1 市場規(guī)模分析

2.1.2 品牌價(jià)值分析

2.1.3 行業(yè)發(fā)展變革

2.1.4 國際發(fā)展趨勢

2.2 2016-2018年中國軟飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.2.1 行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

2.2.2 市場銷售規(guī)模

2.2.3 行業(yè)景氣度分析

2.2.4 行業(yè)庫存分析

2.2.5 主要細(xì)分市場

2.3 2016-2018年全國軟飲料產(chǎn)量分析

2.3.1 2016-2018年全國軟飲料產(chǎn)量趨勢

2.3.2 2016年全國軟飲料產(chǎn)量情況

2.3.3 2017年全國軟飲料產(chǎn)量情況

2.3.4 2018年全國軟飲料產(chǎn)量情況

2.3.5 軟飲料產(chǎn)量分布情況

2.4 2016-2018年中國軟飲料市場競爭分析

2.4.1 行業(yè)競爭模型

2.4.2 市場競爭程度

2.4.3 品牌競爭格局

2.4.4 區(qū)域競爭格局

2.5 2016-2018年中國軟飲料市場營銷分析

2.5.1 市場渠道布局

2.5.2 情緒營銷機(jī)制

2.5.3 市場營銷策略

2.6 中國軟飲料行業(yè)存在的問題及策略

2.6.1 市場面臨的挑戰(zhàn)

2.6.2 企業(yè)市場制勝要素

2.6.3 本土品牌競爭策略

2.6.4 企業(yè)攻克技術(shù)壁壘途徑

第三章 2016-2018年功能飲料行業(yè)分析

3.1 2016-2018年國際功能飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

3.1.1 歐美市場發(fā)展

3.1.2 日本市場發(fā)展

3.1.3 地域發(fā)展特點(diǎn)

3.2中國功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述

3.2.1 行業(yè)概念層次

3.2.2 行業(yè)基本特征

3.2.3 行業(yè)發(fā)展

3.2.4 行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn)

3.2.5 行業(yè)發(fā)展取向

3.3 2016-2018年中國功能飲料市場分析

3.3.1 市場發(fā)展態(tài)勢

3.3.2 市場規(guī)模分析

3.3.3 市場供需分析

3.3.4 市場競爭格局

3.3.5 企業(yè)集中度分析

3.3.6 主要區(qū)域分布

3.4 2016-2018年中國功能飲料市場新品動(dòng)態(tài)

3.4.1 統(tǒng)一“打氣”含氣飲料

3.4.2 “亞洲雄風(fēng)”挺進(jìn)功飲藍(lán)海

3.4.3 脈動(dòng)罐裝“熾能量”

3.4.4 中沃玻璃瓶體質(zhì)能量

3.5 中國功能飲料市場存在的問題

3.5.1 市場認(rèn)知誤區(qū)

3.5.2 客戶群狹窄

3.5.3 產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

3.5.4 本土品牌建設(shè)不完善

3.6 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展對策建議

3.6.1 制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3.6.2 加強(qiáng)宣傳教育

3.6.3 加強(qiáng)行政指導(dǎo)

3.6.4 強(qiáng)化行業(yè)自律

3.6.5 加大監(jiān)測力度

第四章 2016-2018年功能飲料細(xì)分市場分析

4.1 運(yùn)動(dòng)飲料

4.1.1 產(chǎn)品功能概述

4.1.2 行業(yè)市場規(guī)模

4.1.3 市場競爭格局

4.1.4 市場發(fā)展機(jī)遇

4.2 能量飲料

4.2.1 市場消費(fèi)特點(diǎn)

4.2.2 行業(yè)市場規(guī)模

4.2.3 企業(yè)發(fā)展格局

4.2.4 市場競爭結(jié)構(gòu)

4.2.5 企業(yè)案例分析

4.3 保健茶飲

4.3.1 市場相關(guān)概述

4.3.2 市場發(fā)展?fàn)顩r

4.3.3 保健功能分析

4.3.4 廣告市場分析

4.3.5 市場法律規(guī)制

4.3.6 市場發(fā)展問題

4.3.7 未來發(fā)展方向

4.4 植物蛋白飲料

4.4.1 基本概念介紹

4.4.2 產(chǎn)品功效分析

4.4.3 上下游供應(yīng)模式

4.4.4 行業(yè)特征分析

4.4.5 品類結(jié)構(gòu)分析

4.4.6 行業(yè)市場規(guī)模

4.4.7 市場競爭格局

4.4.8 豆奶市場狀況

4.5 其他細(xì)分市場

4.5.1 多糖飲料

4.5.2 益生菌飲料

4.5.3 維生素飲料

4.5.4 礦物質(zhì)飲料

4.5.5 免疫類飲料

第五章 2016-2018年功能飲料營銷及案例分析

5.1 營銷相關(guān)理論概述

5.1.1 4p營銷理論

5.1.2 stp理論

5.1.3 波特五力模型

5.1.4 swot分析法

5.1.5 消費(fèi)者購買決策理論

5.2 功能飲料營銷環(huán)境分析

5.2.1 供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力

5.2.2 買方討價(jià)還價(jià)的能力

5.2.3 行業(yè)內(nèi)競爭者分析

5.2.4 潛在進(jìn)入者分析

5.2.5 替代品分析

5.3 功能飲料營銷情況分析

5.3.1 主要產(chǎn)品定價(jià)

5.3.2 產(chǎn)品渠道鋪設(shè)

5.3.3 產(chǎn)品通路建設(shè)

5.3.4 品牌營銷活動(dòng)

5.3.5 中外營銷對比

5.3.6 消費(fèi)場景分析

5.4 加多寶營銷策略分析

5.4.1 加多寶swot分析

5.4.2 加多寶營銷策略分析

5.4.3 加多寶營銷策略不足

5.4.4 加多寶營銷策略改進(jìn)對策

5.5 水動(dòng)樂營銷策略分析

5.5.1 水動(dòng)樂市場定位

5.5.2 水動(dòng)樂產(chǎn)品策略

5.5.3 水動(dòng)樂價(jià)格策略

5.5.4 水動(dòng)樂渠道策略

5.5.5 水動(dòng)樂促銷策略

5.5.6 水動(dòng)樂營銷現(xiàn)存問題

5.6 紅牛營銷策略分析

5.6.1 紅牛電競營銷策略

5.6.2 紅牛整合營銷策略

5.6.3 紅牛奧運(yùn)營銷策略

5.6.4 紅牛體育營銷策略

5.7 東鵬特飲營銷策略分析

5.7.1 東鵬特飲體育營銷策略

5.7.2 東鵬特飲春節(jié)營銷策略

5.7.3 東鵬特飲創(chuàng)意營銷策略

5.8 其他功能飲料營銷策略分析

5.8.1 脈動(dòng)趣味視頻營銷策略

5.8.2 尖叫市場營銷創(chuàng)新分析

5.8.3 佳得樂體育營銷策略

5.8.4 王老吉?jiǎng)?chuàng)新營銷策略

5.8.5 樂虎場景化營銷策略

5.8.6 體質(zhì)能量營銷策略

第六章 2016-2018年功能飲料主要企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.1 可口可樂

6.1.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.1.2 2016年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.1.3 2017年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.1.4 2018年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.1.5 企業(yè)布局動(dòng)態(tài)

6.1.6 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

6.1.7 企業(yè)經(jīng)營模式

6.2 百事可樂

6.2.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.2.2 2016財(cái)年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.2.3 2017財(cái)年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.2.4 2018財(cái)年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.2.5 企業(yè)布局動(dòng)態(tài)

6.3 統(tǒng)一企業(yè)中國

6.3.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.3.2 2016年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.3.3 2017年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.3.4 2018年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.3.5 企業(yè)布局動(dòng)態(tài)

6.4 大冢制藥（otsuka holdings company limited）

6.4.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.4.2 2016年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.4.3 2017年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.4.4 2018年企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.4.5 寶礦力水特產(chǎn)品介紹

6.4.6 寶礦力水特體育營銷

6.5 紅牛

6.5.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.5.2 企業(yè)經(jīng)營狀況

6.5.3 中國市場布局

6.5.4 企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

6.6 東鵬特飲

6.6.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.6.2 企業(yè)經(jīng)營狀況

6.6.3 企業(yè)營銷系統(tǒng)

6.6 廣東健力寶集團(tuán)有限公司

6.6.1 企業(yè)發(fā)展概況

6.6.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

6.6.3 企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

6.6.4 企業(yè)技術(shù)水平分析

6.6.5 企業(yè)盈利能力分析

6.6.6 企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)

6.6.7 企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析

第七章 2016-2018年功能飲料市場替代產(chǎn)品的發(fā)展?fàn)顩r

7.1 碳酸飲料

7.1.1 基本概念介紹

7.1.2 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模

7.1.3 市場銷量情況

7.1.4 市場發(fā)展態(tài)勢

7.1.5 行業(yè)發(fā)展前景

7.2 果汁飲料

7.2.1 市場運(yùn)行情況

7.2.2 低果發(fā)展現(xiàn)狀

7.2.3 中果發(fā)展態(tài)勢

7.2.4 純果運(yùn)行現(xiàn)狀

7.2.5 市場發(fā)展機(jī)遇

7.3 含乳飲料

7.3.1 基本概念介紹

7.3.2 制造工藝解析

7.3.3 產(chǎn)業(yè)鏈分析

7.3.4 行業(yè)收入規(guī)模

7.3.5 市場競爭格局

7.4 包裝飲用水

7.4.1 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模

7.4.2 區(qū)域格局分析

7.4.3 行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

7.4.4 市場發(fā)展趨勢

第八章 2019-2025年功能飲料市場前景及趨勢分析

8.1 軟飲料行業(yè)發(fā)展前景分析

8.1.1 市場未來發(fā)展方向

8.1.2 企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展展望

8.1.3 市場產(chǎn)品發(fā)展趨勢

8.2 功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析

8.2.1 市場格局趨勢

8.2.2 市場定位趨勢

8.2.3 市場營銷趨勢

8.2.4 產(chǎn)品功能趨勢

8.2.5 銷售渠道趨勢

8.3 2019-2025年中國功能飲料行業(yè)預(yù)測分析

8.3.1 2019-2025年中國功能飲料行業(yè)影響因素分析

8.3.2 2019-2025年中國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

8.3.3 2019-2025年中國功能飲料行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測

8.3.4 2019-2025年中國功能飲料行業(yè)銷量預(yù)測

附錄

附錄一：中華人民共和國食品安全法

附錄二：飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

附錄三：gb/t 10789-2015飲料通則

附錄三：gb 15266-2009運(yùn)動(dòng)飲料

圖表目錄

圖表：功能飲料行業(yè)生命周期

圖表：功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表：碳酸飲料的感官指標(biāo)

圖表：碳酸飲料的理化指標(biāo)

圖表：各種飲料的糖酸及香精用量

圖表：配料中甜酸比數(shù)據(jù)

圖表：某種桔子汽水配方設(shè)計(jì)

圖表：果蔬汁的工藝流程

圖表：果汁的灌裝方法、殺菌溫度、灌裝溫度、包裝容器、流通溫度及貨架期

圖表：運(yùn)動(dòng)飲料與其它飲料的比較

圖表：中國包裝飲用水產(chǎn)量及增長情況

圖表：2018年中國包裝飲用水區(qū)域產(chǎn)量情況

圖表：2019-2025年中國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

圖表：2019-2025年中國功能飲料行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測

圖表：2019-2025年中國功能飲料行業(yè)銷量預(yù)測