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《2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預測報告》由中研普華烘焙食品行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了烘焙食品行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對烘焙食品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的烘焙食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估烘焙食品行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司,中華人民共和國涉外調(diào)查許可證:國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 烘焙食品行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)定義及分類
一、烘焙食品的定義
二、烘焙食品主要產(chǎn)品分類及特點
三、烘焙食品的作用
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
四、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
五、上下游行業(yè)影響及風險提示
第二章 烘焙食品行業(yè)市場環(huán)境及影響分析(pest)
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)政治法律環(huán)境(p)
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、烘焙食品行業(yè)標準
四、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
五、政策環(huán)境對行業(yè)的影響
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析(e)
一、宏觀經(jīng)濟形勢分析
二、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析(s)
一、烘焙食品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
三、烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析(t)
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平分析
二、烘焙食品技術(shù)專利數(shù)量分析
三、烘焙食品技術(shù)發(fā)展趨勢分析
四、行業(yè)主要技術(shù)人才現(xiàn)狀分析
五、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響
第三章 國際烘焙食品行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗借鑒
第一節(jié) 全球烘焙食品市場總體情況分析
一、全球烘焙食品行業(yè)發(fā)展概況
二、全球烘焙食品市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、全球烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模
四、全球烘焙食品行業(yè)競爭格局
五、全球烘焙食品市場區(qū)域分布
六、跨國公司在華市場投資布局
1、墨西哥賓堡集團
2、美國卡夫食品國際公司
3、美國百事食品公司
4、菲律賓晨光公司
5、韓國好麗友公司
6、美國通用磨坊食品公司
7、日本格力高集團
第二節(jié) 全球主要國家(地區(qū))市場分析
一、歐洲地區(qū)烘焙食品市場分析
1、市場發(fā)展概況
2、市場發(fā)展規(guī)模分析
3、產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)分析
4、技術(shù)水平發(fā)展分析
5、市場發(fā)展趨勢及前景
二、北美地區(qū)烘焙食品市場分析
1、市場發(fā)展概況
2、市場發(fā)展規(guī)模分析
3、產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)分析
4、技術(shù)水平發(fā)展分析
5、市場發(fā)展趨勢及前景
三、日本烘焙食品市場分析
1、市場發(fā)展概況
2、市場發(fā)展規(guī)模分析
3、產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)分析
4、技術(shù)水平發(fā)展分析
5、市場發(fā)展趨勢及前景
四、韓國烘焙食品市場分析
1、市場發(fā)展概況
2、市場發(fā)展規(guī)模分析
3、產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)分析
4、技術(shù)水平發(fā)展分析
5、市場發(fā)展趨勢及前景
五、其他國家地區(qū)
第二部分 行業(yè)深度分析
第四章 中國烘焙食品行業(yè)運行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展概況及特點
三、中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
四、中國烘焙食品行業(yè)商業(yè)模式分析
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、中國烘焙食品零售規(guī)模
二、中國烘焙食品行業(yè)主營業(yè)務收入
三、中國烘焙食品行業(yè)潤總額
四、中國烘焙食品人均消費金額
第三節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展分析
一、中國烘焙食品企業(yè)數(shù)量及增長分析
二、中國烘焙食品企業(yè)資產(chǎn)總額分析
三、中國烘焙食品行業(yè)不同所有制企業(yè)結(jié)構(gòu)分析
四、中國烘焙食品門店數(shù)量分析
第四節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)財務指標分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)營運能力分析
三、行業(yè)償債能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第五節(jié) 中國烘焙食品市場價格走勢分析
一、烘焙食品市場定價機制組成
二、烘焙食品市場價格影響因素
三、2017-2019年烘焙食品產(chǎn)品價格走勢分析
四、2020-2025年烘焙食品產(chǎn)品價格走勢預測
第六節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)市場供需分析
一、市場供給能力分析
1、中國烘焙食品產(chǎn)量分析
2、中國烘焙食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
二、市場需求分析
1、中國烘焙食品人均消費量分析
2、中國烘焙食品需求結(jié)構(gòu)分析
三、中國烘焙食品供需平衡分析
第五章 烘焙食品行業(yè)進出口結(jié)構(gòu)及面臨的機遇與挑戰(zhàn)
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)進出口市場分析
一、烘焙食品行業(yè)進出口綜述
1、中國烘焙食品進出口的特點分析
2、中國烘焙食品進出口地區(qū)分布狀況
3、中國烘焙食品進出口的貿(mào)易方式及經(jīng)營企業(yè)分析
4、中國烘焙食品進出口政策與國際化經(jīng)營
二、烘焙食品行業(yè)出口市場分析
1、行業(yè)出口整體情況
2、行業(yè)出口總額分析
3、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、烘焙食品行業(yè)進口市場分析
1、行業(yè)進口整體情況
2、行業(yè)進口總額分析
3、行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 中國烘焙食品出口面臨的挑戰(zhàn)及對策
一、中國烘焙食品出口面臨的挑戰(zhàn)
二、中國烘焙食品行業(yè)未來出口展望
三、中國烘焙食品產(chǎn)品出口對策
四、烘焙食品行業(yè)進出口前景及建議
1、行業(yè)出口前景及建議
2、行業(yè)進口前景及建議
第三部分 市場全景調(diào)研
第六章 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)模型分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
一、基礎(chǔ)原料市場分析
1、玉米市場分析
(1)玉米市場供給分析
(2)玉米市場需求分析
(3)玉米市場價格分析
(4)玉米市場供需平衡
2、小麥市場分析
(1)小麥市場供給分析
(2)小麥市場需求分析
(3)小麥市場價格分析
(4)小麥市場發(fā)展趨勢
3、稻谷市場分析
(1)稻谷產(chǎn)量情況分析
(2)稻谷價格走勢分析
4、馬鈴薯市場分析
(1)馬鈴薯供需情況分析
(2)馬鈴薯價格走勢分析
5、食用植物油市場分析
(1)食用植物油供需分析
(2)食用植物油價格走勢
6、雞蛋市場分析
7、奶業(yè)市場分析
(1)奶產(chǎn)品供需情況分析
(2)奶產(chǎn)品價格走勢分析
二、輔料市場分析
1、食糖市場分析
(1)食糖供需情況分析
(2)食糖價格走勢分析
(3)食糖進出口分析
2、食鹽市場分析
(1)食鹽供需情況分析
(2)食鹽價格走勢分析
3、調(diào)味品市場分析
(1)調(diào)味品產(chǎn)值變動情況
(2)調(diào)味品市場價格走勢
4、食品添加劑市場分析
(1)食品添加劑行業(yè)規(guī)模
(2)食品添加劑主要產(chǎn)品市場
三、產(chǎn)業(yè)鏈上游對行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游消費需求分析
一、行業(yè)消費需求特征
1、行業(yè)主要消費人群
2、行業(yè)消費心理特征
二、行業(yè)消費需求趨勢
三、下游產(chǎn)業(yè)對行業(yè)的影響
第七章 中國烘焙食品細分市場分析及預測
第一節(jié) 糕點、面包行業(yè)市場分析
一、糕點、面包行業(yè)運營情況分析
1、糕點、面包行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
2、糕點、面包行業(yè)市場供給情況
3、糕點、面包年消費量分析
4、糕點、面包制造行業(yè)企業(yè)家數(shù)、資產(chǎn)規(guī)模分析
5、糕點、面包制造行業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入、利潤總額
二、糕點、面包行業(yè)產(chǎn)品市場分析
1、糕點市場分析
2、面包市場分析
三、糕點、面包行業(yè)經(jīng)營模式分析
1、工業(yè)生產(chǎn)模式
2、烘焙坊模式
四、糕點、面包行業(yè)品牌化運營分析
五、糕點、面包行業(yè)消費者調(diào)研分析
1、法式小面包消費者調(diào)研
2、烘焙坊產(chǎn)品消費者調(diào)研
六、糕點、面包品牌成功案例分析
1、盼盼法式小面包成功案例
2、烘焙坊模式成功案例
第二節(jié) 餅干行業(yè)市場分析
一、餅干行業(yè)運營情況分析
1、餅干行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
2、餅干行業(yè)市場供給情況
3、餅干人均消費量
4、餅干其他烘焙食品行業(yè)經(jīng)營效益分析
二、餅干市場調(diào)研分析
1、餅干市場規(guī)模
2、餅干地區(qū)普及率
3、餅干品牌表現(xiàn)及價值分析
4、餅干品牌營銷及廣告表現(xiàn)
5、餅干消費者調(diào)研
三、烘焙膨化食品市場分析
1、烘焙膨化食品市場集中度
2、薯片市場調(diào)研分析
3、烘焙膨化食品發(fā)展趨勢
四、康師傅差異化發(fā)展案例
第三節(jié) 中國焙烤糖制品市場分析
一、中國焙烤糖制品市場發(fā)展概況
二、中國焙烤糖制品市場運行分析
1、中國焙烤糖制品年產(chǎn)量
2、中國焙烤糖制品產(chǎn)值
3、中國焙烤糖制品總利潤
4、中國焙烤糖制品出口貨值
三、中國焙烤糖制品市場發(fā)展趨勢
第八章 中國烘焙食品行業(yè)營銷趨勢及策略分析
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)銷售渠道分析
一、主要營銷渠道分析
1、渠道構(gòu)成
2、銷售貢獻比率
3、覆蓋率
4、銷售渠道效果
5、價值流程結(jié)構(gòu)
6、渠道建設(shè)方向
二、烘焙食品營銷環(huán)境分析與評價
三、銷售渠道存在的主要問題
四、營銷渠道發(fā)展趨勢與策略
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析
一、中國烘焙食品營銷概況
二、烘焙食品營銷策略探討
1、中國烘焙食品產(chǎn)品營銷策略淺析
2、烘焙食品新產(chǎn)品的市場推廣策略
3、烘焙食品細分產(chǎn)品營銷策略分析
第三節(jié) 烘焙食品營銷的發(fā)展趨勢
一、未來烘焙食品市場營銷的出路
二、中國烘焙食品營銷的趨勢預測
第四部分 競爭格局分析
第九章 2020-2025年烘焙食品行業(yè)競爭形勢
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、烘焙食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
二、烘焙食品行業(yè)swot分析
1、烘焙食品行業(yè)優(yōu)勢分析
2、烘焙食品行業(yè)劣勢分析
3、烘焙食品行業(yè)機會分析
4、烘焙食品行業(yè)威脅分析
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)競爭格局分析
一、產(chǎn)品競爭格局
二、企業(yè)競爭格局
三、品牌競爭格局
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第十章 2020-2025年烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第一節(jié) 中國烘焙食品企業(yè)總體發(fā)展狀況分析
一、烘焙食品企業(yè)主要類型
二、烘焙食品企業(yè)資本運作分析
三、烘焙食品企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)
四、烘焙食品企業(yè)國際競爭力分析
第二節(jié) 中國領(lǐng)先烘焙食品企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、北京稻香村食品有限責任公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
二、云南嘉華食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
三、福建達利食品集團有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
四、東莞市華美食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
五、福建省長汀盼盼食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
六、杏花樓食品餐飲股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
七、上海元祖夢果子股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
八、上海三輝麥風食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
九、東莞徐記食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
十、好麗友食品有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況分析
2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)品牌及消費群分析
5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析
8、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
第五部分 發(fā)展前景展望
第十一章 2020-2025年烘焙食品行業(yè)前景及投資價值
第一節(jié) 2020-2025年烘焙食品市場發(fā)展前景
一、2020-2025年烘焙食品市場發(fā)展?jié)摿?/span>
二、2020-2025年烘焙食品市場發(fā)展前景展望
三、2020-2025年烘焙食品細分行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 影響行業(yè)發(fā)展的影響因素
一、有利因素
1、中國國民經(jīng)濟穩(wěn)定增長
2、國家產(chǎn)業(yè)政策的支持
3、市場份額向品牌企業(yè)集中有利提升行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量
4、消費者需求多元化有利擴大行業(yè)市場
5、技術(shù)進步推動行業(yè)的快速發(fā)展
6、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及帶來行業(yè)發(fā)展新機遇
二、不利因素
1、食品安全問題影響消費者信心
2、行業(yè)進入門檻較低,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重
3、受主要原材料價格影響較大
第三節(jié) 2020-2025年烘焙食品市場發(fā)展趨勢預測
一、2020-2025年烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢
1、烘焙食品更加崇尚健康理念
2、企業(yè)品牌成為行業(yè)競爭的核心成功要素
3、中高端市場成為關(guān)注焦點
4、生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標準化
二、2020-2025年烘焙食品市場規(guī)模預測
三、2020-2025年細分市場發(fā)展趨勢預測
第四節(jié) 2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)供需預測
一、2020-2025年中國烘焙食品企業(yè)數(shù)量預測
二、2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)量預測
三、2020-2025年中國烘焙食品市場消費量預測
四、2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)需求預測
五、2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)供需平衡預測
第十二章 2020-2025年烘焙食品行業(yè)投資機會與風險防范
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)投資特性分析
一、烘焙食品行業(yè)進入壁壘分析
二、烘焙食品行業(yè)盈利因素分析
三、烘焙食品行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) 烘焙食品行業(yè)投融資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、固定資產(chǎn)投資分析
三、兼并重組情況分析
四、烘焙食品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 2020-2025年烘焙食品行業(yè)投資機會
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區(qū)域投資機會
四、烘焙食品行業(yè)投資機遇
第四節(jié) 2020-2025年烘焙食品行業(yè)投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術(shù)風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經(jīng)濟波動風險及防范
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范
六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險及防范
七、其他風險及防范
第五節(jié) 中國烘焙食品行業(yè)投資建議
一、烘焙食品行業(yè)未來發(fā)展方向
二、烘焙食品行業(yè)主要投資建議
三、中國烘焙食品企業(yè)融資分析
第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十三章 烘焙食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 對中國烘焙食品品牌的戰(zhàn)略思考
一、烘焙食品品牌的重要性
二、烘焙食品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、烘焙食品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、中國烘焙食品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、烘焙食品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第二節(jié) 烘焙食品經(jīng)營策略分析
一、烘焙食品市場細分策略
二、烘焙食品市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、烘焙食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第三節(jié) 烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2020-2025年烘焙食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2020-2025年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十四章 研究結(jié)論及發(fā)展建議
第一節(jié) 烘焙食品行業(yè)研究結(jié)論及建議
第二節(jié) 烘焙食品關(guān)聯(lián)行業(yè)研究結(jié)論及建議
第三節(jié) 中研普華烘焙食品行業(yè)發(fā)展建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄
圖表:烘焙食品行業(yè)生命周期
圖表:烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表:2017-2019年全球烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模
圖表:2017-2019年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表:2017-2019年中國烘焙食品市場占全球份額比較
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)銷售收入
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)利潤總額
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)總計
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)負債總計
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)競爭力分析
圖表:2017-2019年烘焙食品市場價格走勢
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)主營業(yè)務收入
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)能分析
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)需求分析
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)進口數(shù)據(jù)
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)出口數(shù)據(jù)
圖表:2017-2019年烘焙食品行業(yè)集中度
圖表:2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)供給預測
圖表:2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)量預測
圖表:2020-2025年中國烘焙食品市場銷量預測
圖表:2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)需求預測
圖表:2020-2025年中國烘焙食品行業(yè)供需平衡預測
現(xiàn)代烘焙業(yè)起步于上世紀八十年末,在國內(nèi)發(fā)展僅有二十多年的時間。但是自改革開放以來,我國經(jīng)濟得到快速發(fā)展,居民收入增長,消費結(jié)構(gòu)升級,我國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。近年來我國烘焙連鎖企業(yè)的品牌化、規(guī)?;膬?yōu)勢凸顯,但仍然局限于區(qū)域市場,真正實現(xiàn)品牌連鎖化、規(guī)?;暮姹浩髽I(yè)屈指可數(shù)。隨著人均消費支出的增長,居民對生活質(zhì)量的要求也不斷提高。年輕一代對烘焙食品的喜愛逐漸提升,帶動烘焙食品行業(yè)的快速發(fā)展。2018年,全國居民人均可支配收入28228元,全國居民人均消費支出19853元。預測2022年中國烘焙食品市場規(guī)模破2500億元。
近年來,隨著年輕消費者受國外飲食習慣影響及城市生活節(jié)奏的加快,更多的年輕人選擇便捷與營養(yǎng)健康的食品,而快速、方便的西式餐點就成了人們的首選。據(jù)公開資料顯示,超過11%的國人選擇在早餐時食用面包,僅低于選擇食用包子的消費者數(shù)量。國內(nèi)烘焙市場處于快速發(fā)展階段,烘焙新產(chǎn)品呈現(xiàn)早餐化、鮮食化、健康化等趨勢。盡管整體市場發(fā)展良好,不過受制于飲食傳統(tǒng)文化的影響,中國的烘焙市場仍然處于跟隨西方市場的狀態(tài)。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料,對中國烘焙食品及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析,并重點分析了中國烘焙食品行業(yè)發(fā)展狀況和特點,以及中國烘焙食品行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的烘焙食品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析,并對烘焙食品行業(yè)進行了趨向研判,是烘焙食品經(jīng)營、開發(fā)企業(yè),服務、投資機構(gòu)等單位準確了解目前烘焙食品業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模?發(fā)展前景如何?值不值得投資?
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里?競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里?
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些?會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)?
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些?市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會?
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤?
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1:商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。
♦ 理由2:如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增,獲得更好的業(yè)績表現(xiàn),您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議,那么您不可不訂。
♦ 理由3:如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務,需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議,同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間,那么您非訂不可。
♦ 理由4:如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力,長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持,而無法準確把握市場,搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點,那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫:中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù):遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò),涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò),在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1:設(shè)立研究小組,確定研究內(nèi)容
針對目標,設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2:市場調(diào)查,獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等;
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物;
♦ 各種會議資料;
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等);
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫,規(guī)模最全);
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4:核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實;
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實;
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5:進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6:核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7:撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉,分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告(對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告)。
步驟8:提供完善的售后服務
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時,中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載,如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務部、國資委、發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員 中央電視臺采訪中研普華高級研究員 中央電視臺采訪中研普華高級研究員 中央電視臺采訪中研普華高級研究員 權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員 權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員 權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員 權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗,業(yè)務覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組,積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗,充分運用扎實的理論知識,更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家,擁有強大的專業(yè)能力。
科學的研究方法。采取專業(yè)的研究模型,精準的數(shù)據(jù)分析,周密的調(diào)查方法,各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準確。
完善的服務體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告,還會為您提供超值的售后服務,給您帶來完善的一站式服務。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍,與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念,協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長,推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓的完美結(jié)合,體現(xiàn)了中研普華一站式服務的理念和優(yōu)勢。
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