蘭州部分水果超市轉(zhuǎn)型高端路線 用“高端會(huì)員價(jià)”攬客

• 2017年10月31日 LuYouJun來(lái)源：西部商報(bào) 1406 93
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  2017-2022年中國(guó)休閑食品連鎖零售業(yè)研究與投資預(yù)測(cè)報(bào)告

  第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境 第一章 休閑食品行業(yè)發(fā)展概述 第一節(jié) 休閑食品概述 一、休閑食品定義 二、休閑食品分類 三、休閑食品發(fā)展?fàn)顩r 第二節(jié) 中國(guó)休閑食品連鎖零售業(yè)市場(chǎng)生命周期 一...

業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，眼下水果超市競(jìng)爭(zhēng)激烈，一旦經(jīng)營(yíng)不善關(guān)門，儲(chǔ)值卡可能就打水漂了，所以辦儲(chǔ)值卡時(shí)也要選擇那些經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、信譽(yù)較好的店鋪，盡量不要預(yù)存太大的金額。

今年以來(lái)，蘭州街頭出現(xiàn)了不少裝修精致的水果超市，店內(nèi)從常見(jiàn)水果到進(jìn)口精品水果一應(yīng)俱全，為了吸引客源，許多水果超市都推出了儲(chǔ)值卡會(huì)員制，持卡顧客購(gòu)買水果都可以享受“會(huì)員價(jià)”。為此，不少市民，甚至一些精打細(xì)算的老年人，都爭(zhēng)先“晉級(jí)”為水果超市會(huì)員。業(yè)內(nèi)人士提醒稱，眼下水果超市如雨后春筍，競(jìng)爭(zhēng)激烈，一旦經(jīng)營(yíng)不善，儲(chǔ)值卡很有可能就打了水漂。提醒市民，盡量不要預(yù)存太大金額。

用高端“會(huì)員價(jià)”攬客

10月30日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，蘭州街頭這樣的水果超市真不少。記者在酒泉路一家水果超市內(nèi)看到，別具一格的裝修、色彩鮮艷的招牌、擺放整齊的水果、統(tǒng)一的制服都讓這個(gè)小超市看起來(lái)格外地引人注意。而每個(gè)價(jià)簽上配著的水果手繪圖更為這里增添了不少生氣。而在靜寧路的另一間水果超市內(nèi)，記者看到這里有很多來(lái)自國(guó)外的高端水果，為了保證水果新鮮度，還專設(shè)冷柜存放，也同時(shí)為消費(fèi)者提供鮮切服務(wù)?！皠偟降牧裆?，味道特別棒，今天充會(huì)員就可以享受折扣價(jià)?！睕](méi)等記者詢問(wèn)，店老板就招呼道。

記者注意到，眼下不少水果超市的價(jià)簽上都有兩個(gè)價(jià)格——零售價(jià)和會(huì)員價(jià)，甚至部分標(biāo)簽上面只標(biāo)有會(huì)員價(jià)。儲(chǔ)值會(huì)員500元贈(zèng)送50元，儲(chǔ)值1000元贈(zèng)送100元。也就是說(shuō)，儲(chǔ)值會(huì)員在享受會(huì)員價(jià)的同時(shí)，仍可享受9折優(yōu)惠。比如，水晶紅富士零售價(jià)10.8元/斤，會(huì)員價(jià)9.8元/斤，購(gòu)買2斤紅富士蘋果正常需要21.6元，充值會(huì)員購(gòu)買價(jià)則為17.6元/斤。

此外，這類水果超市也不時(shí)地推出特價(jià)水果，如9.9元/斤香水菠蘿;紅心柚7.8元/斤，第二個(gè)5.8元/斤?！斑@里的價(jià)格比市場(chǎng)上相對(duì)貴一些，但有很多進(jìn)口水果，鮮切服務(wù)我很滿意，所以貴一點(diǎn)我也能接受?！彼袝?huì)員雒女士說(shuō)。[儲(chǔ)值辦理]

盡量不要預(yù)存太大的金額

隨著會(huì)員卡的普及，全民“會(huì)員價(jià)”時(shí)代，是否一定優(yōu)惠可靠呢?

據(jù)大潤(rùn)發(fā)附近某果蔬超市的負(fù)責(zé)人透露，超市辦儲(chǔ)值卡，享受會(huì)員價(jià)，也是為了提前鎖定顧客群?！把巯拢斜榈囟际?，產(chǎn)品都存在同質(zhì)化，會(huì)員卡儲(chǔ)值成了大部分店鋪都會(huì)選擇的營(yíng)銷手段。用儲(chǔ)值卡買水果不用帶零錢，就能夠享受會(huì)員價(jià)，省錢又省事。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，儲(chǔ)值卡用高效的方法規(guī)避了以往購(gòu)物找零的麻煩，卡一刷就行，提高市民購(gòu)物的速度，減少了排隊(duì)時(shí)間。

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