中美貿(mào)易戰(zhàn)開打?qū)χ袊B(yǎng)殖業(yè)將造成多大的影響

• 2018年4月9日 zengpingping來源：蛋先生 673 39
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  2018-2023年有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告

  風險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風險資本，待其發(fā)育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...

中國老百姓的主要要營養(yǎng)物質(zhì)來自肉、蛋、奶，為了滿足14億人口的巨大需求，中國有著龐大的生豬養(yǎng)殖、蛋雞養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，牽涉幾千萬人口的就業(yè)。

中國養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀

中國老百姓的主要要營養(yǎng)物質(zhì)來自肉、蛋、奶，為了滿足14億人口的巨大需求，中國有著龐大的生豬養(yǎng)殖、蛋雞養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，牽涉幾千萬人口的就業(yè)。筆者是個普通的蛋雞養(yǎng)殖戶，以蛋雞養(yǎng)殖業(yè)為例，中國每天人均消費0.8枚雞蛋(除了鮮雞蛋消費，還要供應蛋糕、餅干等食品加工業(yè))，這需要10億只以上的蛋雞存欄才能滿足14億人口的巨大需求，不要幻想低產(chǎn)的散養(yǎng)土雞能夠滿足市場，真正的土雞蛋供應量不到規(guī)模化籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量的0.1%。產(chǎn)蛋期的蛋雞飼料消耗量約為每天每只0.25斤，10億蛋雞每天就要吃掉2.5億斤飼料，而蛋雞飼料中豆粕的比例占到20-30%。生豬是中國第一大畜牧產(chǎn)品，對豆粕的依賴性跟蛋雞差不多。

生豬和蛋雞的飼料成本主要由玉米和豆粕價格決定，豆粕的大幅漲價會必然會提高養(yǎng)殖成本，吞噬養(yǎng)殖戶的血汗錢。更為嚴峻的是去年下半年以來，豬肉價格持續(xù)低迷，豬農(nóng)已經(jīng)慘不忍睹!雞蛋行情也不容樂觀，去年剛剛經(jīng)歷了10年未有的持續(xù)低迷，大批養(yǎng)殖戶破產(chǎn)出局，而今年1-3月份蛋價又陷入了低迷，很多行內(nèi)人士認為，今年雞蛋行情與16年越來越相似，擔心19年會重復17年的悲劇。

只有規(guī)?；\養(yǎng)蛋雞才能滿足14億人口的雞蛋需求

養(yǎng)殖行業(yè)陷入持續(xù)低迷首先是行業(yè)自身原因造成的，養(yǎng)殖技術(shù)日益進步造成產(chǎn)量不斷提高，而與之相對應的市場流通渠道和養(yǎng)殖戶觀念意識卻嚴重滯后。一枚雞蛋從雞場到消費者的餐桌上要經(jīng)歷無數(shù)環(huán)節(jié)，大部分養(yǎng)殖戶又還停留在小農(nóng)意識，缺乏市場營銷能力，生產(chǎn)和銷售嚴重脫節(jié)。

其次，這些年中國經(jīng)濟面臨轉(zhuǎn)型，消費低迷、需求不旺，嚴重抑制了豬肉和雞蛋的價格上漲。經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，沿海大量勞動密集型產(chǎn)業(yè)大批裁員，國家號召“大眾創(chuàng)新萬眾創(chuàng)業(yè)”，大批失業(yè)民工回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)什么業(yè)呢?沒文化、沒資金，不外乎養(yǎng)豬和養(yǎng)雞。這幾年，養(yǎng)殖行業(yè)競爭日益激烈，往往熬死了部分同行，降低了產(chǎn)能，剩下的人才可能賺錢。再者，環(huán)保政策日益嚴峻，加大了養(yǎng)殖戶的經(jīng)營難度。

17年上半年，雞蛋行業(yè)剛剛經(jīng)歷了劇痛，蛋價之低、持續(xù)時間之長，均創(chuàng)十年之最!甚至有養(yǎng)殖戶資不抵債上吊自殺!

去年有多少養(yǎng)殖戶流過淚，扔過蛋呀...

在養(yǎng)殖行業(yè)面臨深刻轉(zhuǎn)型之際，在養(yǎng)殖戶面臨嚴重生存危機之際，制裁美國大豆，造成飼料成本上漲，無異于讓養(yǎng)殖行業(yè)和千萬養(yǎng)殖戶雪上加霜。養(yǎng)殖行業(yè)是草根行業(yè)，養(yǎng)殖戶大多是普通農(nóng)民，在當今的社會沒有多大話語權(quán)，但草根行業(yè)也是社會不可缺少的行業(yè)。

一旦養(yǎng)殖行業(yè)無法扛過當前內(nèi)外交困的嚴峻形勢，會造成大批養(yǎng)殖戶破產(chǎn)出局，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)能驟降，要不了多久豬肉暴漲、火箭蛋等都會來臨，最終買單的是中國普通消費者。

養(yǎng)殖戶該怎么應對

貿(mào)易戰(zhàn)一旦開打，美國大豆首當其沖!每個養(yǎng)殖戶都要有思想準備，不要抱有幻想，在豬肉和雞蛋價格低迷之際，如果飼料成本暴漲，必然對我們造成釜底抽薪般打擊。在重重困難之下，自力更生才是最大的出路，少養(yǎng)、精養(yǎng)，切忌盲目擴大，甚至主動縮小規(guī)模，提高養(yǎng)殖水平和管理水平，最大限度的節(jié)約成本。另外，主動出擊拓展市場，不要被動的等蛋商上門，被動的猜行情、等報價。

呼吁政府

貿(mào)易戰(zhàn)是美國主動挑起，中國被迫回擊，美國真要一意孤行，我們只能堅決還擊，在國家利益面前，相信所有養(yǎng)殖戶都會支持的。但制裁美國大豆的同時，也希望政府針對本國養(yǎng)殖業(yè)和養(yǎng)殖戶采取相應的保護措施，畢竟敵損一千，自傷八百，不是什么好結(jié)果。

一、希望政府在制裁美國大豆時慎之又慎，不到萬不得已，不要輕易制裁。畢竟養(yǎng)殖行業(yè)牽涉上千萬人口的就業(yè)，豬肉和雞蛋關(guān)系到10多億人口的菜籃子。

這些年農(nóng)產(chǎn)品陷入了一個怪圈，“豐收即滯銷，豐收即虧本”，不管糧食、蔬菜、豬肉、雞蛋等都是這樣。這不是個正?，F(xiàn)象，長期下去將嚴重打擊農(nóng)民生產(chǎn)積極性，動搖農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生首先是行業(yè)自身原因，農(nóng)戶缺乏市場眼光，盲目投機，一哄而上，但也有行業(yè)之外的原因。

豐收后的農(nóng)民看不到喜悅之情

房價節(jié)節(jié)攀升，一年一個臺階，但農(nóng)產(chǎn)品稍有漲價就會受到終端市場的強烈抑制。城市居民節(jié)衣縮食的供房貸，對柴米油鹽的價格越來越敏感，這已經(jīng)嚴重制約了終端市場的消費能力。如果這時飼料成本大漲，對養(yǎng)殖戶是打擊，最終也會轉(zhuǎn)嫁到普通消費者身上。

二，希望政府的養(yǎng)殖補貼范圍更廣，不要集中于少數(shù)大型養(yǎng)殖企業(yè)，維護公平競爭的市場經(jīng)濟基本原則。

國家希望養(yǎng)殖行業(yè)完成規(guī)?；?，提高行業(yè)競爭力，這可以理解，但必須在公平的環(huán)境下自由競爭。養(yǎng)殖補貼過分集中于大企業(yè)，破壞了市場公平原則，壓縮了廣大中小養(yǎng)殖戶的生存空間。

很多大型養(yǎng)殖企業(yè)離開了國家的巨額補貼，其競爭力未必強過中小養(yǎng)殖戶，這種扶持既破壞了市場公平，最終造就了一批“大而不強”的吸血企業(yè)。

在貿(mào)易戰(zhàn)開打后，對養(yǎng)殖行業(yè)進行補貼，一定程度彌補因飼料成本上漲帶來的虧損，這是非常必要的，但希望政府在制定相關(guān)政策和具體落實時，范圍更廣，能夠惠及整個行業(yè)，公平競爭是市場經(jīng)濟的基本原則。

三，希望政府對養(yǎng)殖行業(yè)暫緩環(huán)保稅的征收。環(huán)保是國策，關(guān)系子孫后代的利益，每個行業(yè)都必須認真執(zhí)行。但在養(yǎng)殖行業(yè)面臨重重困難之際，暫緩環(huán)保稅的征收也是對養(yǎng)殖行業(yè)的支持和保護。

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