中國(guó)食糖進(jìn)口量為127738噸，環(huán)比下降62.62%，也較同期421420噸的進(jìn)口量下降69%。雖11月份中國(guó)進(jìn)口糖量有所減少，但2012年1—11月中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖約為348萬(wàn)噸，同比仍增長(zhǎng)了43%，國(guó)內(nèi)外糖價(jià)600—1000元/噸的巨大價(jià)差是國(guó)內(nèi)糖企增加進(jìn)口的重要?jiǎng)右颉?/p>
葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
葡萄糖在醫(yī)學(xué)上主要用作注射用營(yíng)養(yǎng)劑(葡萄糖注射液)。工業(yè)上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代應(yīng)用微生物酶法生產(chǎn)葡萄糖。這是一項(xiàng)重大革新，比酸水解法有明顯的優(yōu)點(diǎn)。在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設(shè)備，而且糖液無(wú)苦味，產(chǎn)糖率高。食品工業(yè)上葡萄糖經(jīng)異構(gòu)酶處理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為當(dāng)前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。
葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。
2021年2月份國(guó)內(nèi)白糖現(xiàn)貨價(jià)格較1月份繼續(xù)上漲。白糖價(jià)格的上漲有利于果葡糖漿對(duì)白糖的替代增加。截止2月末，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)白糖出廠均價(jià)為5405元/噸，較上月5238元/噸上漲167元/噸(漲幅為3.19%)，廣西新糖售價(jià)在5390-5470元/噸，較上月漲180-230元/噸;昆明新糖報(bào)5390-5400元/噸，大理新糖報(bào)5360-5370元/噸，較上月漲110元/噸。廣東湛江產(chǎn)區(qū)報(bào)5380-5420元/噸，較上月漲260元/噸。
中國(guó)食糖進(jìn)口量為127738噸，環(huán)比下降62.62%，也較同期421420噸的進(jìn)口量下降69%。雖11月份中國(guó)進(jìn)口糖量有所減少，但2012年1—11月中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖約為348萬(wàn)噸，同比仍增長(zhǎng)了43%，國(guó)內(nèi)外糖價(jià)600—1000元/噸的巨大價(jià)差是國(guó)內(nèi)糖企增加進(jìn)口的重要?jiǎng)右?。另外，在?jīng)過(guò)2012年大量進(jìn)口之后，2013年全年進(jìn)口糖量將會(huì)有所減少，預(yù)計(jì)將會(huì)回落至300萬(wàn)噸以內(nèi)水平。
葡萄糖行業(yè)研究報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外葡萄糖行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)葡萄糖下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是葡萄糖及相關(guān)企業(yè)、投資部門(mén)、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握葡萄糖行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。未來(lái)葡萄糖行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)葡萄糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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