元?dú)馍滞瓿梢惠?億美元融資 蘇打氣泡水成為碳酸飲料增長(zhǎng)新趨勢(shì)

• 2021年4月9日 HuangJiang來(lái)源：新浪 654 38
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近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的提升與健康意識(shí)的增強(qiáng)，蘇打水市場(chǎng)趁勢(shì)再度走紅，可口可樂(lè)怡泉、名仁、嶗山、屈臣氏、北冰洋、娃哈哈、中沃等品牌紛紛加碼，推出自己的蘇打水產(chǎn)品。

元?dú)馍滞瓿梢惠?億美元融資

4月9日，經(jīng)多方核實(shí)，新銳飲品元?dú)馍忠呀?jīng)完成新一輪融資，融資金額約為5億美元，該輪融資后，元?dú)馍滞逗蠊乐颠_(dá)到60億美元。據(jù)了解，本輪融資由老股東紅杉中國(guó)、新股東華平投資和L catterton領(lǐng)投，淡馬錫及多位老股東高榕、龍湖等跟投。其中，紅杉中國(guó)連續(xù)兩輪領(lǐng)投元?dú)馍?，并且是本輪融資最大的領(lǐng)投方。

該輪融資將主要用于四個(gè)方面：開展海外并購(gòu)引入更多海外高品質(zhì)產(chǎn)品、建設(shè)中國(guó)更高品質(zhì)和更環(huán)保的美麗工廠、加大科技研發(fā)投入，以及讓元?dú)馍肿呦蛉虻膰?guó)際化。元?dú)馍直硎?，“本輪融資金額這令人得以一窺元?dú)馍趾罄m(xù)的發(fā)展路徑和產(chǎn)品大年的底氣”。

氣泡水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的飲料，是一種比較火熱的健康飲料。氣泡水主打“無(wú)糖”和“健康”理念的氣泡水開始成為市場(chǎng)風(fēng)口。氣泡水可以短暫提升飽腹感，還有一定的提升食欲的效果。而弱堿性的蘇打水，不僅有利于養(yǎng)胃，還能緩解消化不良和便秘癥狀，有美容養(yǎng)顏，預(yù)防皮膚衰老，增進(jìn)食欲等作用。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的提升與健康意識(shí)的增強(qiáng)，蘇打水市場(chǎng)趁勢(shì)再度走紅，可口可樂(lè)怡泉、名仁、嶗山、屈臣氏、北冰洋、娃哈哈、中沃等品牌紛紛加碼，推出自己的蘇打水產(chǎn)品。

隨著人們健康意識(shí)提升，如何飲水成為茶舍飯后關(guān)注的熱門話題。日常生活中，關(guān)于飲用水不再局限于礦泉水、純凈水，功能飲品和茶飲料，對(duì)飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、少添加、輕飲料逐漸成為消費(fèi)趨勢(shì)，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。

氣泡水功能化成趨勢(shì)

隨著人們健康意識(shí)提升，消費(fèi)者對(duì)飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、輕飲料逐漸成為消費(fèi)趨勢(shì)，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。碳酸飲料已經(jīng)連續(xù)幾年處于下降通道，但氣泡水、蘇打水等無(wú)糖無(wú)熱量的新型碳酸飲料的出現(xiàn)，為下降曲線帶來(lái)了戲劇性。

據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)氣泡水市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)200億，此前中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)預(yù)計(jì)我國(guó)氣泡水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模到2022年將達(dá)到174.5億元。此外，從近期上市的各類氣泡水產(chǎn)品來(lái)看，一些添加功能性成分的氣泡水產(chǎn)品也迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，氣泡水的功能化正在成為各家產(chǎn)品的新賣點(diǎn)。

農(nóng)夫山泉蘇打氣泡水新品

4月1日，農(nóng)夫山泉上線了一款新系列——蘇打氣泡水。目前已上線拂曉白桃味、日向夏橘味、莫吉托味。據(jù)農(nóng)夫山泉透露，這款蘇打氣泡水歷時(shí)兩年的配方打磨，主打“0糖0脂0卡0山梨酸鉀”。另外，新品取水自農(nóng)夫山泉天然水源地——浙江千島湖，天然水添加量>95%。新品已登陸天貓旗艦店，售價(jià)500ml*15瓶/75元。

據(jù)中研普華《2020-2025年中國(guó)蘇打水和氣泡水行業(yè)深度調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

一、氣泡水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表：2016-2018年中國(guó)氣泡水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：飲料工業(yè)協(xié)會(huì)

氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起：果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。美國(guó)的精品咖啡品牌 Stumptown 推出過(guò)罐裝的氣泡咖啡。椰子水市場(chǎng)排名第一的唯他可可(Vita Coco)在美國(guó)市場(chǎng)推出了氣泡椰子水。

雀巢在2018年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(Perrier)。它還將加大氣泡水領(lǐng)域的投入：投資 2 億歐元在法國(guó)增加 3 條巴黎水的生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)在 2020 年將產(chǎn)量提高到 40% 以上，供應(yīng)本地并提供出口。

二、氣泡水行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

2019年11月8日，飲料巨頭可口可樂(lè)周四宣布，將推出新款氣泡水系列產(chǎn)品，為該公司十多年來(lái)推出的首個(gè)新品牌。

可口可樂(lè)將在明年3月2日在美國(guó)推出品牌名稱為“AHA”氣泡水飲料，未來(lái)可能向全球推廣。

可口可樂(lè)試圖將新品牌的定位跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品有所區(qū)分。 AHA共含8種口味，其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。AHA將以罐裝而不是瓶裝出售。

宣布這一消息之際，美國(guó)蘇打水消費(fèi)量持續(xù)下降，迫使可口可樂(lè)及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事可樂(lè)(PepsiCo)在其傳統(tǒng)蘇打水品牌的營(yíng)銷上投入更多資金，并考慮使用更健康的替代品。

調(diào)味蘇打水已成為廣受消費(fèi)者歡迎的替代選擇。數(shù)據(jù)顯示，2018年瓶裝蘇打水量增長(zhǎng)26%，達(dá)5.31億加侖。雖然該種飲料僅占瓶裝水市場(chǎng)的一小部分，但增長(zhǎng)速度比普通瓶裝水要快得多，后者去年的產(chǎn)量?jī)H增長(zhǎng)了4.2%。

尼爾森(Nielsen)數(shù)據(jù)顯示，2018年可口可樂(lè)在北美的氣泡水零售額增長(zhǎng)了27%。但該公司當(dāng)年凈收入下降10%，至319億美元。

三、氣泡水行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

從2017年下半年起，“元?dú)萆帧边@個(gè)名字開始在飲品市場(chǎng)上嶄露頭角，旗下的黑白燃茶、水果茶備受關(guān)注，成為了活躍的大熱產(chǎn)品。

欲了解更詳實(shí)的氣泡水行業(yè)發(fā)展前景分析，可點(diǎn)擊中研普華《2020-2025年中國(guó)蘇打水和氣泡水行業(yè)深度調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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  2020-2025年中國(guó)蘇打水和氣泡水行業(yè)深度調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告

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