近年來,隨著人們對紅茶文化的關(guān)注,眾多紅茶制造廠商開始關(guān)注紅茶的市場發(fā)展。一些世界著名紅茶生產(chǎn)項(xiàng)目引入中國中部,并得到大規(guī)模的發(fā)展擴(kuò)張。國際茶業(yè)市場主打的是“紅茶”,約占茶葉貿(mào)易量的75%以上。
近年來,隨著人們對紅茶文化的關(guān)注,眾多紅茶制造廠商開始關(guān)注紅茶的市場發(fā)展。一些世界著名紅茶生產(chǎn)項(xiàng)目引入中國中部,并得到大規(guī)模的發(fā)展擴(kuò)張。國際茶業(yè)市場主打的是“紅茶”,約占茶葉貿(mào)易量的75%以上。
目前,中國已經(jīng)是全球茶葉面積最大的國家,但真正意義上出口的茶葉遠(yuǎn)比不上紅茶出口大國印度、斯里蘭卡。全世界茶葉平均單產(chǎn)超過65公斤,中國平均單產(chǎn)只有50公斤,而且茶葉均價不過每公斤1美元左右。
我國紅茶的種類有很多,分布也比較廣泛,以祁門紅茶最為著名,其中有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶,也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。紅茶是我國的第二大茶葉種類,出口量占我國茶葉總產(chǎn)量的50%左右。
國內(nèi)紅茶產(chǎn)區(qū)分為傳統(tǒng)紅茶產(chǎn)區(qū)和新興紅茶產(chǎn)區(qū)。傳統(tǒng)紅茶主要是福建正山小種和坦洋工夫、云南滇紅、安徽祁紅、四川川紅、湖北宜紅、湖南湘紅、江西浮紅與寧紅、廣東英德紅茶、海南紅碎茶,福建白琳工夫、政和工夫、浙江越紅、江蘇宜紅等小品種紅茶也有一定的產(chǎn)量;新興紅茶主要是河南信陽紅、貴州遵義紅、浙江小葉紅等。按照其加工的方法與出品的茶形,一般可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的步伐加快,企業(yè)競爭日趨激烈,企業(yè)要在激烈的國際競爭中求得生存與發(fā)展,資本擴(kuò)張無疑十分必要。在快速的資本積聚中,企業(yè)兼并重組是一條可選擇的道路。
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2021-2026年紅茶行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì),具有紅茶、紅湯、紅葉、香...
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