積極推動(dòng)國(guó)產(chǎn)飲料品牌崛起 2021飲料市場(chǎng)供需趨勢(shì)及投資前景價(jià)值分析

• 2021年8月3日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 220 6
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中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，該意見提出要推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展：推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)整優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)布局，鼓勵(lì)企業(yè)獲得認(rèn)證認(rèn)可，實(shí)施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌行動(dòng)。

積極推動(dòng)國(guó)產(chǎn)飲料品牌崛起

我國(guó)政府高度重視食品質(zhì)量安全，2021年3月《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》發(fā)布，提高企業(yè)知名度和品牌影響力。大力推進(jìn)實(shí)施“嚴(yán)密監(jiān)管+社會(huì)共治”的食品安全戰(zhàn)略，確?！八膫€(gè)最嚴(yán)”落到實(shí)處，產(chǎn)品合格率達(dá)98%以上;積極調(diào)動(dòng)增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買信心。

中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，該意見提出要推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展：推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)整優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)布局，鼓勵(lì)企業(yè)獲得認(rèn)證認(rèn)可，實(shí)施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌行動(dòng)。

未來，還將加強(qiáng)與電商平臺(tái)深度融合，打造有影響力的百年品牌，這大大促進(jìn)了飲料行業(yè)的發(fā)展和國(guó)產(chǎn)飲料品牌的崛起。

軟飲料分為十個(gè)主要類別，分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風(fēng)味飲料和咖啡飲料。

2020年中國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)16347.3萬噸，同比下降7.7%。2021年1-6月中國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)9254.5萬噸，同比增長(zhǎng)16.5%。從區(qū)域占比來看，2020年華南地區(qū)飲料產(chǎn)量占比達(dá)25%，華中地區(qū)飲料產(chǎn)量占比達(dá)20%，前二地區(qū)占比高達(dá)45%。西南、華東產(chǎn)量占比居中位，分別為13.9%、13.6%。華北、東北、西北產(chǎn)量占比較少，分別為9.5%、8.2%、5.1%。

飲料行業(yè)新品齊發(fā)!

簡(jiǎn)愛推出新品裸鮮牛奶

近日，簡(jiǎn)愛推出全新裸鮮牛奶，這意味著，簡(jiǎn)愛正式進(jìn)軍鮮奶領(lǐng)域，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)覆蓋低溫酸和鮮奶兩大品類。產(chǎn)品使用 100% 生牛乳為原材料，內(nèi)含鈣、蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)元素，還采用 75 ℃巴氏殺菌工藝，產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量、體細(xì)胞與菌落總數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo)均超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)。其中250ml的簡(jiǎn)愛裸鮮奶零售價(jià)約為9.9元，950ml的簡(jiǎn)愛裸鮮奶零售價(jià)約為29.8元。

元?dú)馍稚闲隆赶奶斓娘L(fēng)」低糖椰汁

元?dú)馍终诩铀傩缕钒l(fā)布，本周上新低糖椰汁產(chǎn)品。新品選用來自蘇門答臘島的新鮮椰子，每瓶椰汁添加了≥40%的NFC椰子水和含量≥8%的椰肉汁，打破傳統(tǒng)椰汁的搭配規(guī)則;每100ml僅含43卡熱量，富含維生素C、E，同時(shí)含母乳同款成分——天然月桂酸，營(yíng)養(yǎng)健康。

2021飲料市場(chǎng)供需趨勢(shì)及投資前景價(jià)值分析

中國(guó)軟飲料共包括9個(gè)子類別，2019年市場(chǎng)規(guī)模依次為包裝飲用水(1999億元)、即飲茶(1222億元)、果汁飲料(902億元)、碳酸飲料(864億元)、能量飲料(458億元)、運(yùn)動(dòng)飲料(119億元)、即飲咖啡(107億元)、亞洲特色飲料(100億元)、濃縮飲料(14億元)。其中即飲咖啡、能量飲料、包裝飲用水增速領(lǐng)先，2014-2019年CAGR分別為14.6%、14.3%、10.1%，包裝飲用水行業(yè)兼具規(guī)模及成長(zhǎng)性。

隨著居民收入水平提升和健康意識(shí)興起，更多消費(fèi)者傾向于選擇天然、健康、無糖、無添加飲料產(chǎn)品。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液，因此，軟飲料已經(jīng)成為了居民日常消費(fèi)中的主流商品。

從軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模來看，2020年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為6075億元，同比增長(zhǎng)5%。軟飲料各細(xì)分行業(yè)中包裝飲用水行業(yè)、能量飲料、即飲咖啡等規(guī)模處于增長(zhǎng)階段。華創(chuàng)證券在5月23日發(fā)布的研報(bào)中指出，當(dāng)前飲料行業(yè)零售規(guī)模超過7000億，行業(yè)空間廣闊、企業(yè)不乏亮點(diǎn)。

當(dāng)前，軟飲料已經(jīng)成為了居民日常消費(fèi)中的主流商品，隨著市場(chǎng)趨于飽和，軟飲料行業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)溫和增長(zhǎng)。2020年中國(guó)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為6075億元，同比2019年增長(zhǎng)5%。2020年受疫情影響，加上人們生活水平提高，下游需求量總體升高，中國(guó)軟飲料產(chǎn)量16347萬噸，同比下降8%。

冰峰飲料IPO提上日程

近日，西安冰峰飲料股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“冰峰飲料”)向深交所主板遞交招股書。冰峰飲料有沖刺IPO的底氣其實(shí)也離不開陜西市場(chǎng)的積累。招股書顯示，2018-2020年，冰峰飲料在陜西市場(chǎng)收入占比分別為87.44%、81.73%和 80.23%，高度依賴陜西市場(chǎng)。

據(jù)招股書顯示，冰峰飲料銷量年均過億。此次，冰峰飲料申請(qǐng)上市擬募集資金6.69億元，其中1.99億元用于玻璃瓶裝生產(chǎn)線的改擴(kuò)建、4.3億元用于營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)升級(jí)及品牌建設(shè)、4032.99萬元用于信息化管理平臺(tái)建設(shè)。

招股書顯示，2018年至2020年，冰峰飲料營(yíng)收分別為2.86億元、3.02億元、3.33億元;凈利潤(rùn)分別為6969萬元、7767萬元和6525萬元，2020年凈利潤(rùn)出現(xiàn)了16%的下滑;凈利率則分別為24%、26%和20%。

中研普華研究院撰寫的食品飲料行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。同時(shí)，本行業(yè)報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)食品飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來食品飲料行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版食品飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年版植物飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

  《2021-2026年版植物飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》為中研普華公司獨(dú)家首創(chuàng)針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告。報(bào)告分為：行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水1...

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