百合市場價格走勢 百合干行業(yè)市場發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年9月18日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 699 41
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據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。其中藥百合功效最佳，為藥食兩用百合。

百合干具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效。具有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。

據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。其中藥百合功效最佳，為藥食兩用百合。根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年百合干行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

百合干行業(yè)市場發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

百合是中國傳統(tǒng)出口特產(chǎn)。百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

百合分布于河北、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等地。主產(chǎn)于湖南黔陽、邵陽、湘西苗族自治州，浙江吳興、長興、龍游，以及江蘇、陜西、四川、安徽、河南等地。以湖南產(chǎn)品質(zhì)量最好，浙江產(chǎn)品最大，多為栽培。

百合水提液對實驗動物有止咳、祛痰作用;可對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘;百合水提液還有強(qiáng)壯、鎮(zhèn)靜、抗過敏作用;百合水煎醇沉液有耐缺氧作用;還可防止環(huán)磷酰胺所致白細(xì)胞減少癥。

2018年10月至2019年09月, 百合干電商行業(yè)集中度取該品種銷售量排名前20的熱銷店鋪，排名第1的店鋪銷售量高達(dá)1.66萬元。2018年10月至2019年09月按百合干電商銷售價格分布分析可以發(fā)現(xiàn)，銷量最多集中在20-50元區(qū)間,銷量為535280單，其次是10-20元區(qū)間，銷量為434487單。按百合干電商銷售城市分布分析可以發(fā)現(xiàn)，銷量最多集中在蘭州市,銷量為101830單，其次是湘西土家族苗族自治州，銷量為64408單。

作為地方特色農(nóng)產(chǎn)品，蘭州百合深受人們的喜愛，價格雖然經(jīng)常起伏，但變化一直都不太大。從今年三月份開始，原來每公斤8元左右的鮮百合暴漲到了18元左右，百合干價格比去年同期也上漲了一倍多，達(dá)到20元左右，創(chuàng)下幾十年來的歷史新高。

近些年來，蘭州百合的需求量逐年增加，銷售市場擴(kuò)展到了北京、上海、廣州、南京、杭州等大城市，加之‘蘭州百合’作為一種品牌開始被越來越多的人所認(rèn)可，許多中小型城市也加大了對百合的采購。

蘭州的百合主要產(chǎn)于七里河區(qū)、西固區(qū)和榆中縣等地，每年分3月和10月兩次采挖。去年一年蘭州百合的種植面積為6.5萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到2.93萬噸。截至今年4月底，蘭州百合的種植面積和總產(chǎn)量都有所下降。

百合市場價格走勢

去年百合的均價為4.5元/公斤，最高的時候也就10元/公斤，但是今年4月中旬，百合收購商從百合種植戶手中收購百合時，最低價就達(dá)到了12元/公斤，最高時曾飆到24元/公斤。去年百合在南方就相當(dāng)?shù)木o俏，10月份采挖的百合，還未到今年3月的采挖期就已銷售完了，銷售速度快、庫存量少也是今年百合漲價的一個重要因素。

本報告揭示了百合干市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解更多關(guān)于百合干行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊下載中研普華研究院報告《2020-2025年百合干行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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