豆?jié){機(jī)市場(chǎng)是“曇花一現(xiàn)”嗎？豆?jié){機(jī)市場(chǎng)供需環(huán)境分析

• 2021年10月11日 ZhouXun來(lái)源：家電網(wǎng)綜合 1225 79
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去年疫情導(dǎo)致居家時(shí)間延長(zhǎng)，豆?jié){機(jī)的銷售迎來(lái)了一波回暖，但從今年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，豆?jié){機(jī)去年的市場(chǎng)表現(xiàn)，似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現(xiàn)”。

去年疫情導(dǎo)致居家時(shí)間延長(zhǎng)，豆?jié){機(jī)的銷售迎來(lái)了一波回暖，但從今年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，豆?jié){機(jī)去年的市場(chǎng)表現(xiàn)，似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現(xiàn)”。豆?jié){機(jī)是在中國(guó)市場(chǎng)土生土長(zhǎng)的廚房小家電品類，盡管其發(fā)展時(shí)間尚不足30年，但市場(chǎng)規(guī)模的大幅增長(zhǎng)僅僅出現(xiàn)在少數(shù)幾年里，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為豆?jié){機(jī)發(fā)展至今，實(shí)際上已經(jīng)步入了成熟階段。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月，豆?jié){機(jī)在線上渠道的零售量同比下滑18.04%，零售額同比下滑30.31%;在線下渠道的零售量同比下滑21.01%，零售額同比下滑6.26%，豆?jié){機(jī)市場(chǎng)也再次回到市場(chǎng)規(guī)模收縮的狀態(tài)之中。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年豆?jié){機(jī)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

豆?jié){機(jī)市場(chǎng)供需環(huán)境分析

隨著對(duì)健康的重視逐漸加強(qiáng)，為了干凈衛(wèi)生，很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){，從而拉動(dòng)家用微電腦全自動(dòng)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)。豆?jié){具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無(wú)論成年人、老年人和兒童，只要堅(jiān)持飲用，對(duì)于提高體質(zhì)、免疫力、預(yù)防和治療病癥，都大有益處。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

隨著豆?jié){機(jī)產(chǎn)品進(jìn)入大眾視野，普及率相對(duì)較高，城市家庭已經(jīng)普遍擁有豆?jié){機(jī)。而豆?jié){機(jī)并非生活必備的家電產(chǎn)品，導(dǎo)致產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度較慢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他小家電。此外，近年來(lái)不斷有新的產(chǎn)品，如料理機(jī)、破壁榨汁機(jī)等小家電產(chǎn)品現(xiàn)身市場(chǎng)，功能更加齊全，囊括了豆?jié){機(jī)的功能，也讓原始豆?jié){機(jī)面臨著被替代的風(fēng)險(xiǎn)。

普通豆?jié){機(jī)不僅正在面臨市場(chǎng)飽和，增長(zhǎng)疲軟的狀況，同時(shí)也面臨功能落后的困擾。隨著供給側(cè)改革持續(xù)推進(jìn)和培育經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能等一系列政策的作用下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)明顯，新型業(yè)態(tài)保持快速增長(zhǎng)。

消費(fèi)者訴求從“將就型”向“舒適型”轉(zhuǎn)變，品質(zhì)消費(fèi)和個(gè)性化消費(fèi)比例逐步增強(qiáng)，其中新一代的消費(fèi)習(xí)慣變化顯著，包括大學(xué)生群體在內(nèi)的年輕人更愿意為了愛(ài)好、舒適、時(shí)尚的生活方式進(jìn)行消費(fèi)，并對(duì)未來(lái)的信心較強(qiáng)。網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者年齡主要集中在17-36歲，占66.6%，年輕群體成為最具成長(zhǎng)性的消費(fèi)群體。

從目前市場(chǎng)調(diào)查反饋的情況來(lái)看，最具市場(chǎng)價(jià)值的主流消費(fèi)群體是80后、90后，這部分人群多生活在城市中，工作壓力大，生活節(jié)奏快，而豆?jié){機(jī)從制漿到清洗都需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力，從而難以跟上年輕消費(fèi)者的生活節(jié)奏步伐。所以，豆?jié){機(jī)廠商仍需加快使用便捷性的技術(shù)革新，滿足消費(fèi)者需求。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年豆?jié){機(jī)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2026年豆?jié){機(jī)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  豆?jié){機(jī)，采用微電腦控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過(guò)程全自動(dòng)化，特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。隨著對(duì)健康的重視逐漸加強(qiáng)，為了干凈衛(wèi)生，...

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