不少地區(qū)綠葉菜價(jià)格開始明顯回落 綠色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 綠色蔬菜市場需求和前景分析

• 2021年11月8日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1447 96
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近日全國總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄，不少地區(qū)綠葉菜價(jià)格開始明顯回落。從10月中下旬以來，北方地區(qū)多晴好天氣，蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常，采收上市量會(huì)陸續(xù)增加。

不少地區(qū)綠葉菜價(jià)格開始明顯回落

從10月中下旬以來，北方地區(qū)多晴好天氣，蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常，采收上市量會(huì)陸續(xù)增加，近日全國總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄，不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價(jià)格開始明顯回落。

4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在發(fā)布會(huì)上表示，最近，全國蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)普遍上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元，環(huán)比漲16.7%，同比漲11.7%，這個(gè)漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活水平迅速提升，現(xiàn)已全面步入小康社會(huì)，解決了溫飽問題，隨之而來的就是對(duì)飲食品質(zhì)的追求的提高，講究健康飲食。蔬菜現(xiàn)已成為人們?nèi)粘２妥郎系谋貍涫巢?，也是人類生活必不可少的一種食物，平衡膳食，營養(yǎng)均衡是當(dāng)前人們的追求。

綠色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

據(jù)了解，綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證蔬菜，分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。A級(jí)綠色蔬菜在生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級(jí)綠色蔬菜則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料的蔬菜。

無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜3類食品都有一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo)，受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。綠色食品標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)志和無公害食品標(biāo)志就是優(yōu)質(zhì)安全的象征。

綠色蔬菜市場需求和前景分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析顯示：

綠色無公害蔬菜具有綠色、無污染、農(nóng)藥殘留低、化肥用量少等特點(diǎn)。伴隨著這些特點(diǎn)綠色蔬菜的種植也存在很多優(yōu)勢。

當(dāng)然,“綠色蔬菜”需求不能完全代表我國的市場。我們可以看一下接受綠色綠色和有機(jī)食品的群體也是龐大。目前我國城市中80%的消費(fèi)者對(duì)綠色綠色和有機(jī)食品有所了解?！熬G色蔬菜”時(shí)代即將到來，市場龐大，接受綠色蔬菜的群體增大。

隨著對(duì)蔬菜需求量的增大，在生產(chǎn)過程中為了追求產(chǎn)量，往往伴隨著高肥高藥的現(xiàn)象，這就導(dǎo)致蔬菜的安全性下降。所以目前市場上出現(xiàn)了綠色無公害蔬菜。

綠色蔬菜生產(chǎn)要選擇合適的環(huán)境結(jié)合不同蔬菜種類的生態(tài)屬性，以及運(yùn)輸銷售條件，保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量;同時(shí)加強(qiáng)水肥管理，結(jié)合蔬菜的生長特性和需求規(guī)律，合理施用化肥，注重有機(jī)肥的施用;及早防治病蟲害，要以預(yù)防為主，主要采取生物、物理防治措施，化學(xué)防治為輔，降低蔬菜的農(nóng)藥殘留。減少化學(xué)投入品的使用，降低了環(huán)境代價(jià)。

目前綠色蔬菜產(chǎn)量同比增速較緩慢，所以市場供不應(yīng)求，種植綠色蔬菜也是響應(yīng)國家號(hào)召的舉動(dòng)，同時(shí)受到國家的政策扶持，有產(chǎn)量就有銷量，價(jià)格不是問題，利潤相對(duì)比較高，比較穩(wěn)定。

綠色蔬菜種植也是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一部分，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高資源利用效率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，科學(xué)種植，提高收入。

現(xiàn)在人們收入高了，生活水平高了，飲食也逐漸追求健康，對(duì)綠色蔬菜的認(rèn)識(shí)越來越深，意味著綠色蔬菜的銷量會(huì)越來越好，價(jià)格雖然高，但大多都會(huì)被接受，綠色蔬菜行業(yè)市場發(fā)展前景好。

未來行業(yè)市場投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《021-2026年中國綠色蔬菜生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

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  綠色蔬菜生產(chǎn)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析綠色蔬菜生產(chǎn)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘綠色蔬菜生產(chǎn)行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供...

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