乳制品市場發(fā)展趨勢 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景及競爭現(xiàn)狀

• 2021年11月10日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1006 63
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奶業(yè)市場向高端化發(fā)展的傾向有一定的社會需求作支撐，適時發(fā)展特色、優(yōu)質(zhì)乳制品是滿足城鄉(xiāng)居民對美好生活需求的必然要求。

隨著社會消費水平的不斷提升，人們對蛋白質(zhì)的攝入量也在提升，未來乳制品的消費市場還將不斷增長。同時，乳制品不同于一般的消費品，而是以牛奶為主要原材料，牛奶又是一種天然生物品，對食品安全的要求更為嚴苛，消費者在做消費選擇時傾向于選擇熟悉的并一直選擇的品牌會更加放心。

乳制品市場發(fā)展趨勢 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景及競爭現(xiàn)狀

奶業(yè)市場向高端化發(fā)展的傾向有一定的社會需求作支撐，適時發(fā)展特色、優(yōu)質(zhì)乳制品是滿足城鄉(xiāng)居民對美好生活需求的必然要求。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年版乳制品產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》報告顯示：

商務部副部長任鴻斌表示，近年來，中國奶業(yè)振興加速推進，中國乳業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提升，中國乳制品消費潛力不斷釋放，中國乳制品貿(mào)易規(guī)模不斷擴大。品種不斷豐富，低糖、脫脂、高鈣、零添加、高蛋白等個性化產(chǎn)品，正在滿足不同人群的不同需求。營養(yǎng)豐富的乳制品正快速滲透到每個中國人的生活。

隨著人民群眾收入增長、人口增加和消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化，未來中國乳制品消費仍然處于上升通道，還有很大增長空間，這為各國乳制品企業(yè)開拓中國市場提供了廣闊的機遇，也為中外乳業(yè)合作奠定了堅實的基礎(chǔ)。

認養(yǎng)一頭牛IPO

認養(yǎng)一頭牛保障產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，即自有奶源，實際占比并非100%。資料顯示，牧同科技的前五大主要客戶中，認養(yǎng)一頭牛為第一大客戶，銷售金額超過4500萬，達到了公司年度銷售總額的18%。此外，光明、永安、君樂寶、牧同等乳業(yè)公司均為認養(yǎng)一頭牛的代加工廠。奶牛養(yǎng)得好，牛奶才會好”，短短幾年間，認養(yǎng)一頭牛憑借“認養(yǎng)”的營銷概念和網(wǎng)紅營銷模式迅速出圈，并正式啟動A股上市進程。

認養(yǎng)一頭牛謀求IPO背后其奶源、認養(yǎng)模式、渠道備受質(zhì)疑，讓這家新晉網(wǎng)紅乳業(yè)品牌IPO之路充滿變數(shù)。

據(jù)“Euromonitor”整理的數(shù)據(jù)顯示，2020年伊利、蒙牛合計市占率達到48.02%，分別占據(jù)乳制品市場26.4%21.6%市場份額，并且雙寡頭市場份額趨勢明顯，從2010年合計市占率34.3%持續(xù)提升至2020年48.02%，預計在純粹乳制品行業(yè)中，伊利、蒙牛市占率更高。

乳制品行業(yè)的未來增長依舊可期。除蒙牛、伊利這樣能把產(chǎn)品鋪遍全國各地的行業(yè)巨頭外，各個區(qū)域也都有自己本地知名的乳制品企業(yè)，也包括一定數(shù)量的海外品牌，產(chǎn)品之間的較量和對決每時每刻都在上演，行業(yè)一片紅海。我國乳制品行業(yè)的發(fā)展速度很快，但我國的乳制品人均消費量與世界平均水平差距還很大。

想了解更多關(guān)于乳制品行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院《2021-2026年版乳制品產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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