2022年配方奶粉市場(chǎng)份額及行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年1月12日 ZouJunRong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1393 92
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隨著新國(guó)標(biāo)出爐，內(nèi)外資奶粉將進(jìn)入全新的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，引發(fā)新一輪的淘汰賽，對(duì)于品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系等提出了更高的要求及挑戰(zhàn)，只有將各個(gè)環(huán)節(jié)專(zhuān)業(yè)化并創(chuàng)造出專(zhuān)業(yè)價(jià)值的品牌，才能更好的制勝未來(lái)。

配方奶粉是為了滿(mǎn)足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在奶粉中加入各種營(yíng)養(yǎng)成分，以達(dá)到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。所有的嬰幼兒奶粉配方都是被國(guó)家和政府進(jìn)行管控的。所以，嬰幼兒配方奶粉應(yīng)該是能在市場(chǎng)上買(mǎi)到最為安全的食品(除了某些特殊的事件發(fā)生過(guò))。

2022年配方奶粉市場(chǎng)份額及行業(yè)發(fā)展前景分析

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉必須含有能量(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)、維生素和礦物質(zhì)三大項(xiàng)。這些營(yíng)養(yǎng)素負(fù)責(zé)給孩子提供最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。以上三項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)于每一項(xiàng)中各個(gè)成分的添加比例，國(guó)家也有明確規(guī)定。例如，GB10766~1997《嬰兒配方乳粉食品I、Ⅲ》，就是6個(gè)月以?xún)?nèi)嬰兒食用的粉末狀產(chǎn)品(包括奶粉)適用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，符合嬰兒消化吸收和營(yíng)養(yǎng)需求的母乳化食品。通常一個(gè)品牌奶粉會(huì)分3-5個(gè)階段，各分段適合年齡也因品牌而有差異。常見(jiàn)的分段：1段(0-6個(gè)月)、2段(6-12個(gè)月)、3段(12-36個(gè)月)。從市場(chǎng)規(guī)模和銷(xiāo)量來(lái)看，我國(guó)3段嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)規(guī)模和銷(xiāo)售量最大，占比分別達(dá)38%和46%;而2、3段的市場(chǎng)規(guī)模占比分別為29%和30%。

配方奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析

數(shù)據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉五年漲價(jià)17.4%，2021年國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉價(jià)格依然維持了小幅上漲趨勢(shì)。2021年以來(lái)，截至12月24日，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨零售價(jià)為218.83元/公斤，年內(nèi)累計(jì)漲幅4.41%，同期國(guó)外品牌年內(nèi)累計(jì)漲幅為4.39%，漲幅較為溫和。

上漲主要原因與年內(nèi)大宗商品價(jià)格上漲，導(dǎo)致奶粉原材料及原輔材料價(jià)格上漲，使得成本上行，乳企普遍選擇小幅抬升價(jià)格來(lái)平抑成本上行的壓力。

對(duì)于明年嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格走勢(shì)，仍將是以?xún)r(jià)格戰(zhàn)為核心的市場(chǎng)定位。因?yàn)?023年配方注冊(cè)制將要施行，新的產(chǎn)品上市意味著使用新國(guó)標(biāo)，那么不達(dá)標(biāo)的老產(chǎn)品都不能上市，所以明年各大企業(yè)要處理存貨，所以?xún)r(jià)格戰(zhàn)的形勢(shì)還是比較嚴(yán)峻。

2023年的新配方注冊(cè)會(huì)卡掉一批企業(yè)和產(chǎn)品，整個(gè)市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步集中，預(yù)計(jì)前十家企業(yè)的市占率將會(huì)達(dá)到80%-85%以上。

雖然2021年10月份公布的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》修訂說(shuō)明，會(huì)使不少奶粉企業(yè)放棄繼續(xù)注冊(cè)，并在到期前壓低價(jià)格集中清庫(kù)存，從而會(huì)對(duì)明年整個(gè)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生降價(jià)的影響，但是這種影響是短期性的，在商業(yè)庫(kù)存消耗完畢之后整個(gè)行業(yè)依然會(huì)恢復(fù)原有的基本走勢(shì)。

配方奶粉市場(chǎng)份額分析

在銷(xiāo)售渠道方面，隨著消費(fèi)者差異化需求的增加以及母嬰產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉在專(zhuān)業(yè)母嬰店的銷(xiāo)售份額不斷增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)至2023年，我國(guó)嬰配奶粉在母嬰店的銷(xiāo)售份額將達(dá)60%。

在需求方面，嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國(guó)際化方向發(fā)展，這也是未來(lái)行業(yè)最主要的發(fā)展方向。截止2016年底，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)突破1800億元。

配方奶粉行業(yè)發(fā)展前景

隨著新國(guó)標(biāo)出爐，內(nèi)外資奶粉將進(jìn)入全新的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，引發(fā)新一輪的淘汰賽，對(duì)于品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系等提出了更高的要求及挑戰(zhàn)，只有將各個(gè)環(huán)節(jié)專(zhuān)業(yè)化并創(chuàng)造出專(zhuān)業(yè)價(jià)值的品牌，才能更好的制勝未來(lái)。

未來(lái)我國(guó)嬰幼兒配方奶粉國(guó)產(chǎn)化率提升源于以下幾大因素：配方注冊(cè)進(jìn)度減緩，二次注冊(cè)臨近;嬰幼兒奶粉新國(guó) 標(biāo)有望落地;我國(guó)生鮮乳質(zhì)量的提升+奶粉質(zhì)量提升;新冠疫情，這幾大因素將共同推動(dòng)行業(yè)集中度及國(guó)產(chǎn)奶粉市占率提升。

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